1000л высококачественная машина для конширования шоколада с настоящим маслом какао

Краткое описание:

Конш и рафинер для шоколада является основной машиной для производства шоколада и может использоваться для рафинирования и рафинирования шоколадной массы/блоков.Благодаря длительному перемешиванию ферментация удаляет запахи и усиливает вкус какао.Также подходит для очистки джемов, арахисового масла или других ликеров/целлюлозы.


  • Предмет номер:ЛСТ-СМ
  • Емкость:1000 л или по индивидуальному заказу
  • Размеры:2580×1350×1790 мм
  • Сертификация: CE
  • Настройка:за 1 комплект
  • Цена EXW: /
  • Информация о продукте

    Теги продукта


    ●Представление продукта


    Машина включает в себя:
    - Люлька для перемешивания с помощью горизонтального одинарного вала с лопастями, предназначенными для обеспечения оптимального интенсивного перемешивания.
    - Конширующая башня для быстрого удаления посторонних привкусов.
    Процесс полностью контролируется ПЛК в соответствии с параметрами рецепта, установленными на сенсорной панели оператора.

    Переработка имеет следующие очевидные эффекты:
    (1) Влажность шоколадного материала дополнительно снижается;
    (2) Отталкивать остаточные и ненужные летучие кислотные вещества в какао-соусе;
    (3) способствуют снижению вязкости шоколадного материала и улучшению текучести материала;
    (4) Способствуют изменению цвета, аромата и вкуса шоколадного материала;
    (5) Далее сделайте шоколадный материал более тонким и гладким, с хорошим вкусом.


    ●Особенности


    • Жидкое конширование
    • Превосходный контроль температуры
    • Низкие усилия при смешивании
    • Низкое выделение тепла при трении.
    • Снижение энергопотребления
    • Процесс зачистки как из корзины, так и из башни при разных температурах
    • Большая поверхность тонкого слоя шоколада, доступная для процесса удаления


    Приложение


    приложение
    приложение
    приложение
    приложение

    Образцы


    образцы

  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам