Treceți pur și simplu printr-o mașină uriașă cu abur care face ciocolată și vă veți găsi într-o plantație tradițională de cacao din Mexic.

Centrul educațional și de divertisment al experienței ciocolatei, care îi conduce pe vizitatori prin procesul de creare a ciocolatei de la plantă la produsul final, se deschide acum în Průhonice, aproape de Praga.

Centrul de experiență introduce vizitatorii în istoria producției de ciocolată și pot vizita chiar o cameră specială pentru aruncarea prăjiturii.Există, de asemenea, instalații de realitate augmentată și ateliere de ciocolată pentru familiile cu copii sau evenimente corporative de teambuilding.

O investiție de peste 200 de milioane de coroane a companiei ceho-belgiane Chocotopia stă în spatele creării Centrului de experiență.Proprietarii, familiile Van Belle și Mestdagh, pregătesc centrul de doi ani.„Nu am vrut un muzeu sau o expoziție plictisitoare plină de informații”, a explicat Henk Mestdagh.„Am încercat să proiectăm un program pe care oamenii nu l-ar putea experimenta în altă parte.”

„Suntem mândri în special de camera destinată aruncării prăjiturii”, a adăugat Henk.„Vizitatorii vor face prăjituri din materiale semifabricate pe care producătorii le-ar arunca altfel, iar apoi pot lua parte la cea mai dulce bătălie din lume.De asemenea, organizăm petreceri aniversare în care băieții sau fetele își pot pregăti propriul tort de ciocolată împreună cu prietenii lor.”

Noul Experience Center arată, într-un mod educațional și distractiv, cum ajunge ciocolata cultivată în mod ecologic și durabil din plantația de cacao la consumatori.

Vizitatorii din lumea ciocolatei intră trecând printr-o mașină cu abur care alimenta fabricile de ciocolată cu ani în urmă.Se vor găsi direct pe o plantație de cacao, unde pot vedea cât de mult trebuie să muncească fermierii.Ei vor afla cum pregăteau vechii mayași ciocolata și cum se făcea tratarea populară în timpul Revoluției Industriale.

Ei se pot împrieteni cu papagalii vii din Mexic și pot urmări producția modernă de ciocolată și praline printr-un perete de sticlă în fabrica Chocotopia.

Cel mai mare succes al Centrului de experiență este atelierul, unde vizitatorii pot deveni ciocolatieri și își pot face propriile ciocolate și praline.Atelierele sunt adaptate diferitelor grupe de vârstă și sunt pentru copii și adulți.Zilele de naștere ale copiilor le permit copiilor să se distreze, să învețe ceva nou, să facă împreună o prăjitură sau alte dulciuri și să se bucure de întregul Centru.Un program școlar are loc în sala de film cu basme.O sală de conferințe modernă face posibilă organizarea de evenimente de companie și teambuilding, inclusiv un mic dejun dulce, ateliere sau un program de ciocolată pentru toți participanții.

Proverbiala cireșă de deasupra este Lumea Fanteziei, unde copiii pot încerca realitatea augmentată, pot întâlni zâne care scufundă dulciuri într-un râu de ciocolată, pot examina o navă spațială prăbușită care transporta dulciuri energizate extraterestre și pot găsi o plantație preistorică.

Dacă, în timpul unui atelier, ciocolatierii nu pot rezista și își mănâncă munca, magazinul fabricii va veni în ajutor.În Choco Ládovna, vizitatorii Centrului pot cumpăra produse proaspete de ciocolată fierbinți de pe linia de asamblare.Sau pot lua loc în cafenea unde pot gusta ciocolată caldă și multe deserturi de ciocolată.

Chocotopia cooperează cu propria sa plantație de cacao, Hacienda Cacao Criollo Maya, din Peninsula Yucatan.Boabele de cacao de calitate sunt atent monitorizate de la plantare până la batoanele de ciocolată rezultate.La cultivare nu se folosesc pesticide, iar cetățenii satului local lucrează la plantație, îngrijind plantele de cacao după metode tradiționale.Este nevoie de 3 până la 5 ani până când primesc primele boabe de la o plantă de cacao nou plantată.Producția propriu-zisă a ciocolatei este, de asemenea, un proces lung și complicat și tocmai acesta este ceea ce este prezentat vizitatorilor în Centrul de experiență interactiv.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com