De mult timp, industria de cofetărie a căutat o mașină de formare simplă, de înaltă performanță, pentru producerea de ciorchine de ciocolată, care să poată fi cu ușurință să poată fi pusă pe roți pe un transportor de răcire continuă și care să permită o varietate de combinații de produse cu cel mai puțin conținut posibil de ciocolată. .

Cluster Former include un buncăr special de alimentare cu dispozitive de agitare și împrăștiere pentru a umple cavitățile din tamburul de dozare.La cerere putem furniza și mixere și dispozitive de dozare pentru continuu sau.

Prepararea în loturi a amestecului de clustere (vezi poza de copertă).

Grupurile sunt formate volumetric cu o precizie ridicată a greutății printr-un tambur de dozare și sunt depuse în rânduri pe transportorul de răcire prin pistoane individuale.Ieșirea este infinit variabilă.