- Conca de ciocolată este folosită la măcinarea fină a masei de ciocolată;este echipamentul principal în linia de producție de ciocolată.
- Se poate adăuga electrovalvă, control automat al temperaturii pentru apa de răcire.
- Strat dublu, apă caldă în strat.
- Motor principal: motor chinezesc.
- Electricitate principală: Schneider sau omron.
- Bețe și raclete Material: oțel 65#Mn după tratament termic cu rezistență ridicată, duritate și rezistență bună la abraziune.
- Corpul mașinii: oțel carbon vopsit.
- Piese de schimb: 1 buc încălzire electrică, unele bucăți căptușeli, 1 buc lame.