O trabalho de chocolate com laranja e pistache da Nelson Girl venceu o concurso Wellington Chocolate Factory.
Sophia Evans (Sophia Evans) é uma das cinco finalistas.Na noite de quinta-feira, o jovem de 11 anos foi coroado campeão do “Chocolate Dream Competition” da Wellington Chocolate Factory.
Seu trabalho chamado Orange Mustachio (chocolate ao leite feito com laranja e pistache) terá edição limitada e estará nas prateleiras antes do Natal.
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Sophia disse que sua inspiração criativa veio do sorvete de laranja com gotas de chocolate e do sorvete de pistache feito na Watch Food Network.
Ela está ansiosa para embalar a primeira barra Orange Mustachio e visitar o Weta Workshop durante sua viagem a Wellington em outubro.
O juiz-chefe e fundador da Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, disse que Orange Mustachio é inesquecível.
Ele disse: “Há um bom equilíbrio entre o salgado do pistache e o suco de laranja liofilizado contido no chocolate”,
“Dá um bom equilíbrio de doçura - o sabor da laranja é forte, a textura é incrível e o pistache dá uma crocância adorável.”
Nas últimas duas semanas, mais de 3.000 votos conquistaram as bilheterias das obras favoritas das pessoas, e os votos dos cinco finalistas ficaram todos dentro de 130 votos.
Como parte da vitória, Sophia e sua família viajarão para Wellington.Suas criações de chocolate estarão disponíveis para compra online e na fábrica da Eva St.

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