Basta passar por uma enorme máquina a vapor fazendo chocolate e você se encontrará em uma tradicional plantação de cacau no México.

O educativo e divertido Centro de Experiência do Chocolate, que conduz os visitantes através do processo de criação do chocolate, desde a planta até ao produto final, está agora a abrir em Průhonice, perto de Praga.

O Experience Center apresenta aos visitantes a história da produção de chocolate - e eles podem até visitar uma sala especial destinada à confecção de bolos.Também serão realizadas instalações de realidade aumentada e oficinas de chocolate para famílias com crianças ou eventos corporativos de teambuilding.

Um investimento de mais de 200 milhões de coroas da empresa tcheco-belga Chocotopia está por trás da criação do Experience Center.Os proprietários, as famílias Van Belle e Mestdagh, preparam o centro há dois anos.“Não queríamos um museu ou uma exposição chata e cheia de informações”, explicou Henk Mestdagh.“Tentamos criar um programa que as pessoas não pudessem experimentar em nenhum outro lugar.”

“Estamos especialmente orgulhosos da sala destinada ao lançamento de bolos”, acrescentou Henk.“Os visitantes farão bolos com materiais semiacabados que os fabricantes jogariam fora e então poderão participar da batalha mais doce do mundo.Também organizamos festas de aniversário onde os aniversariantes podem preparar o seu próprio bolo de chocolate com os amigos.”

O novo Centro de Experiência mostra, de forma educativa e divertida, como o chocolate cultivado de forma ecológica e sustentável chega da plantação de cacau aos consumidores.

Os visitantes do mundo do chocolate entram passando por uma máquina a vapor que alimentava fábricas de chocolate anos atrás.Eles se encontrarão diretamente em uma plantação de cacau, onde poderão ver o quanto os agricultores têm que trabalhar.Eles aprenderão como os antigos maias preparavam o chocolate e como a guloseima popular era feita durante a Revolução Industrial.

Eles podem fazer amizade com papagaios vivos do México e observar a moderna produção de chocolate e bombons através de uma parede de vidro na fábrica Chocotopia.

O maior sucesso do Experience Center é a oficina, onde os visitantes podem se tornar chocolatiers e fazer seus próprios chocolates e bombons.As oficinas são adaptadas a diversas faixas etárias e destinam-se a crianças e adultos.As festas de aniversário infantis permitem que as crianças se divirtam, aprendam coisas novas, façam juntos um bolo ou outros doces e desfrutem de todo o Centro.Um programa escolar acontece na sala de filmes de contos de fadas.Uma moderna sala de conferências permite organizar eventos empresariais e de teambuilding, incluindo um pequeno-almoço doce, workshops ou um programa de chocolate para todos os participantes.

A cereja do bolo é o Mundo da Fantasia, onde as crianças podem experimentar a realidade aumentada, conhecer fadas mergulhando doces em um rio de chocolate, examinar uma nave espacial acidentada carregando doces energizados alienígenas e encontrar uma plantação pré-histórica.

Se, durante uma oficina, os chocolateiros não resistirem e comerem o seu trabalho, a loja da fábrica virá em seu socorro.No Choco Ládovna, os visitantes do Centro podem comprar chocolates frescos, recém-saídos da linha de montagem.Ou podem sentar-se no café onde podem saborear chocolate quente e muitas sobremesas de chocolate.

A Chocotopia coopera com sua própria plantação de cacau, a Hacienda Cacao Criollo Maya, na Península de Yucatán.Os grãos de cacau de qualidade são cuidadosamente monitorados desde o plantio até as barras de chocolate resultantes.Não são utilizados pesticidas no cultivo e os cidadãos da aldeia local trabalham na plantação, cuidando das plantas de cacau de acordo com métodos tradicionais.Demora de 3 a 5 anos até que obtenham os primeiros grãos de uma planta de cacau recém-plantada.A própria produção do chocolate também é um processo longo e complicado, e é justamente isso que é apresentado aos visitantes no interativo Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

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