په دې کریمي، ویګن کارمل ټارټونو کې برخه واخلئ چې د پیکن مکھن او چاکلیټ ساس سره ډک شوي.دا خواږه به ستاسو په خوله کې وخوري.
د کال په دې وخت کې، زه د ډیرو پیکان کارولو لپاره الهام اخلم!پیکان واقعیا یو مغز نه دی چې زه یې خورم یا ډیر ځله کاروم.مګر زه له دوی څخه خوند اخلم!دوی نرم او معتدل دي او په بشپړ ډول خوندور دي کله چې زه یې په کور کې وخورم.د سبزیجاتو او پاک شوي بورې څخه پاک ترکیب لپاره ، ما زما د خوندور پیکن مکھن کوکیز څخه یو څه کور جوړ شوي پیکان مکھن پاتې شو.تاسو کولی شئ دلته ترکیب ومومئ.د پیکن مکھن خورا خوندور او ځانګړی دی.ما واقعیا نه غوښتل چې دا ضایع کیدو ته پریږدم ، نو ما دا د ځینې نیټو سره مخلوط کړل او پیکن کارمل یې جوړ کړ!
د پیکان مکھن په پلورنځیو کې موندل اسانه ندي.مګر په مننه، دا جوړول خورا اسانه دي، حتی د خوړو پروسس کونکو لپاره چې خورا پیاوړي ندي (لکه زما یو).تاسو اړتیا لرئ چې ځینې پیکانونه په 180 درجو کې د شاوخوا لسو دقیقو لپاره وخورئ او بیا یې وخورئ تر څو چې په مکھن بدل شي.دا باید د پنځو دقیقو څخه ډیر وخت ونه نیسي.زه خوښوم چې یوه لویه بسته جوړه کړم او په یخچال کې یې ذخیره کړم.په ښکاره ډول، تاسو باید دا یوازې د یوې اونۍ لپاره په یخچال کې وساتئ مخکې له دې چې دا ټول وکاروئ.مګر زما شاوخوا دوه اونۍ دوام وکړ.او زه په صادقانه توګه فکر کوم چې دا به ډیر وخت دوام وکړي پرته لدې چې ما دا خوړلي وي.
دا ترکیب خورا مغز لرونکی دی نو دا خورا دروند دی.او که څه هم پدې ترکیب کې هیڅ ریښتیني بوره شتون نلري؛مخلوط تاریخونه په زړه پوري خوږ دي!نو دا هم یو ډیر خوږ ترکیب دی.خوندونه په ښکلي ډول سره یوځای کیږي.او زما د ډیری نورو ټارټونو برخلاف ، دا خورا قوي دي!دوی په اسانۍ سره د ټین څخه بهر راځي، نو زه اړتیا نلرم چې هرکله چې زه هڅه کوم چې یو یې وباسم ډارېږم.
که څه هم دا خوږه په دروند اړخ کې ده (زه نشم کولی په یو وخت کې له څلورمې برخې څخه زیات وخورم)، دا لاهم خورا مغذي او صحي دی.دا ترکیب د لبنیاتو څخه پاک، د شکر څخه پاک، او ګلوټین څخه پاک دی تر هغه چې تاسو د ګلوټین څخه پاک غوړ کاروئ.خوند واخلئ!
د نورو خوندور ویګن ډیسټرو لپاره ، زما د نه بیک شوي ناریل او چاکلیټ فضل سلائسونه هڅه وکړئ.دوی ډاډه دي چې هر خوږ غاښونه پوره کړي.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
د پوسټ وخت: جولای 01-2020