چاکلیټ باید د دې رخصتۍ په موسم کې د انتخاب ډالۍ وي، ځکه چې چاکلیټان راپور ورکوي چې د وبا ناروغي د چاکلیټ د ډیریدو لامل شوي ، په ځانګړي توګه هغه چې د نوسټالیا لامل کیږي.هغه څه چې نه هیریدونکي دي هغه چاکلیټ چې لیوالتیا او مثبت یادونه هڅوي په داسې سختو وختونو کې خورا مشهور دي.وینډي لیو، د سوکولا چاکلیټس شریک مالک وویل: "خوند او بوی یو طبیعي ځواک لري چې خلک د خوندیتوب احساس کوي، وګوري او یاد وساتي کله چې دوی مینه لري."هغه د تیاره چاکلیټ محصولاتو څخه دا بډایه ، ورېښمن محصولات په سمه توګه وکاروئ او خپلو عزیزانو ته د لیږلو وړاندیز وکړئ ، که تاسو غواړئ دوی په خپل وخت راشي ، مهرباني وکړئ مخکې پلان وکړئ ، ځکه چې د COVID په جریان کې بار وړل په طبیعي ډول غیر متوقع دی.
بون بون بون، (میشیګان) که څه هم د وبا ناروغۍ د هغې سوداګرۍ اغیزه کړې ، د چاکلیټیر او مالک الیګزانډرا کلارک او د هغه ټیم لاهم په ټوله نړۍ کې د ښو خلکو لپاره د چاکلیټ جوړولو لپاره سخت کار کوي.کلارک وویل، "په ځانګړې توګه د ښه چاکلیټ یوه ټوټه سمدلاسه."هغه په بشپړ ډول د دې کولو توان لري.د هغې ریٹرو بسته بندي او هوښیار ، په بشپړ ډول خوندور کینډي دواړه ساتیري او د خوراک وړ دي.دا په جلا لیبل شوي بکس کې بسته شوي، هر بکس یو مایکرو ډیزرټ دی چې ډیری خوندونه لري.کریم برولي (د ماداګاسکر وینیلا، لوبیا کریم، ګاناچی، پوډینګ) یا سکورپیو (چیری جام، د شیطان د خوړو کیک، کریمي ګاناچ) یا بوبس (تور چاکلیټ، بروټ ګلاب، کارمل، کاربونیټ شوګر) په پام کې ونیسئ - دا ستاسو په خوله کې پاپ کوي)..خپل بکسونه جوړ کړئ، ځکه چې تاسو به یې پخپله غواړئ.
لی-لیک چاکلیټ (نیویارک ایالت): دا په مین هټن کې ترټولو زوړ چاکلیټ کور دی.د غوره او کرل شوي خوندونو په ښار کې ، دا ورېښم ټرفونه د یو دلیل لپاره د وخت ازموینې سره مقاومت کوي.دوی په سمه توګه ضایع او بډایه دي.چاکلیټد چاکلیټ ماسټر انور خورد تیاره چاکلیټ اصلاح کړی، چې د هغې انتخاب تیاره چاکلیټ ته ژوره خوندور ذائق ورکوي، پداسې حال کې چې نور محصولات بې ساري دي.د ګاناچ ټرفلز انتخاب ستاسو غوره انتخاب دی د امیرټو، کارمل، فرانسوي کریم، برانډي، ډلس ډی لیچ، راسبیري، شیمپین او موچا محصولاتو سره.
د مایکل چاکلیټ (د مایکل چاکلیټ، CA): مایکل بینر (مایکل بینر) د بارټینر او ټیسټر په توګه کار کاوه، نو د هغه د ذائق سره سمون لپاره د هغه په کار کې روښانه کیږي.د هغه د ویسکي ټرفونو لړۍ په پام کې ونیسئ ، پشمول د تیاره چاکلیټ او زاړه پورټریو رائی ویسکي یا بوربن کارمل پیکن ساس ترکیب.د هغه وروستی محصول (او اعتیاد) د هیزلنټ کارمل لیټ ډریګی دی، کوم چې د کارمل شوي سپین او تیاره چاکلیټ سره پوښل شوي او د ایسپریسو او کوکو پوډر سره مینځل شوي کارمل شوي هیزلنټ دي.په 2017 کې، بینر خپل د لیمون برسټ کینډي په خپل ښه خوراکي جایزه کې وګټله او لومړی یې داخل شو.
میلین جارډین، نیویارک: د هغې په ژوندۍ بڼه د لیو ټرفل لړۍ کې ښکلي پزې شکل لرونکي ټرفونه د شریکولو لپاره کافي دي، مګر تاسو ممکن نه غواړئ.دوی د زړه راښکونکي خوند ترکیبونه چمتو کوي لکه سینکوری (د ادرک، تور مرچ، او ورېښمو تیاره چاکلیټ مخلوط).زموږ د خوند اخیستنې په ناسته کې ، د فین غوره توب سیرینیت و ، کوم چې د ایرلینډ په کارک کې د هغې کورنۍ ته د خراج په توګه د تیاره چاکلیټ ، ویسکي او سمندري مالګې سره جوړ شوی و.جاډین د پیرو او اکوادور څخه د کوکو لوبیا ، او د نیویارک له اپسټیټ شات څخه د لیمو پیرودلو ، تدارکاتو ته هم ډیر اهمیت ورکوي.
د کالیفورنیا ادرک الیزابیت: چاکلیټ جینجر الیزابیت هان د امریکا د پخلنځي انسټیټیوټ کې پیسټري مطالعه کړې.د هغې ډیری اثار د خواړو لپاره په زړه پورې چلند منعکس کوي ، لکه د شیدو لیمو یا انګور او د سونف ګرده.په هرصورت، په ورته بکس کې، تاسو کولی شئ د کور جوړ شوي ټرفونه هم وخورئ، لکه د نسواري مکھن شیدو چاکلیټ ټرفونه او د مونګ مکھن او ګراهام کوکیز.هغه د مکرونونو او بسکټونو ډولونه هم وړاندې کوي.د بشپړې تجربې لپاره د مخلوط شیدو او تیاره چاکلیټ ټرفونو 24 ټوټې امر کړئ.
لا میسن دو چاکلیټ، فرانسه: دا مشهور فرانسوي چاکلیټ کور تل د جشنونو بسته بندي او د چاکلیټ ډیزاین وړاندې کوي، او د سږ کال چاکلیټ کریکر ایډونټ کیلنڈر د دوی یو له خورا تخلیقي کارونو څخه دی.دا البته هوښیار او ښکلی دی، مګر تر ټولو مهم، چاکلیټ بډایه او خوندور دی.د ماسټر چاکلیټ ماسټر نیکولاس کلوزیو یو جدي ماهر دی.هغه په یوه میاشت کې ډیر چاکلیټ راوباسي چې ډیری خلک یې په کال کې خوري.که تاسو غواړئ د پام وړ تمرکز وښایاست، د دوی "د رخصتۍ کوکیز ونې" او ټوله ونه په پام کې ونیسئ چې په انفرادي ډول ډیزاین شوي چاکلیټ کوکیز څخه جوړ شوي.
سوکوررا، کالیفورنیا: خویندې او د چاکلیټ ماسټران وینډي او سوسن لیو (سوسن لیو) د دوی د بهرني ټرفونو سره حیرانونکي او په زړه پوري دي ، د ویتنام دودونو ته تکیه کوي.سږکال، دوی د خپل ښار د خوندونو د روښانه کولو لپاره د چاکلیټو نوې سیټ جوړ کړ، د کوچني سیګون بکس، چې د څلور کورس ویتنامی ډوډۍ دی چې د نمایندګیو مشروبات (جاسمین چای او ویتنامی کافي)، خوندور خواړه (فو او سریراچا)، میوې (دورین او امرود) او شراب (ویتنام ودونه تل د برانډي سره پای ته رسیږي).لکه څنګه چې لیو تشریح کړه: "دا په اصل کې یو محدود نسخه وه، مګر دا دومره مشهوره وه چې موږ یې زموږ د رخصتۍ لړۍ کې شامله کړه."
د سانټا کروکس چاکلیټ شرکت، مینیسوټا: چاکلیټیر او مالک روبین دوچرمن د هغې په زړه پورې کوکو بم کارولی ترڅو د "تفریحی" رجحان څخه ګټه پورته کړي چې د وبا څخه الهام اخیستی دی، د بیلګې په توګه د لاسي رنګ شوي کوکو ډکول د چاکلیټ بالونه په ورېښمو، خراب شوي ګرم کوکو کپ کې مینځل کیږي.د Dochterman زړه راښکونکي او عادی خواږه د غوره تازه او محلي اجزاوو څخه اوبدل شوي، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې هغې په 2015 کې د ښه خوړو جایزه وګټله او په 2013 کې د ښار پاڼې لخوا "ډبل" نومول شوی. د ښار غوره چاکلیټ جایزه.
کیترین این کنفیکشنز، ایلینوس: د چاکلیټ ماسټر کیترین این د نوي او غیر متوقع (او بهرني) خوندونو سره لوبې کول خوښوي ، لکه د هغې د وزې پنیر اخروټ ټرفلز (په 2019 کې د صوفي جایزه وګټله)."د وبا په جریان کې ، دا زموږ لپاره خورا معنی لري چې وګورو چې دا زموږ پیرودونکي څنګه اغیزه کوي.پدې پوهیدل چې موږ کولی شو د خلکو ژوند یو څه ښه کړو موږ ته هڅونه راکوي چې هغه څه ته دوام ورکړو چې موږ یې غوره کوو، او نوښت ته دوام ورکوو ترڅو هغه څه چمتو کړو چې اوس خلک غواړي.که تاسو غواړئ نوستالیژیک اوسئ ، نو د اوه پرت بار ټرفل هڅه وکړئ (کیټ کیټ د سنیکرز سره ملاقات کوي).د مین هټن ټرفلز د چت کولو عالي احساس لري ، په ځانګړي توګه کله چې د اجزاو سره مخلوط شي لکه د الینوس جرسي کریم ، د الینوس ځنګل ګل شات او ځایی مسح شوي روحونه.
ډیلیسیا چاکلیټیر: چاکلیټیر نیکول پټیل د کرسمس د مشهور فلم کلاسیکونو څخه الهام اخیستی د ځانګړي بهرني خوند له لارې د دې کال ایډیټ کیلنڈر په زړه پوری او ځانګړی کوي.هر بکس د فلم الهام ته د اشارې لپاره د پلگ ان سره راځي - مګر تاسو باید د رسمي ځواب لپاره هره ورځ د دسمبر په میاشت کې ویب پا visitه وګورئ.د سپګیټي او میپل شربت ټرفلز په اړه کومه اټکل؟
د 16 کلونو لپاره، زه د شرابو، خواړو او د سفر کیسې په لټه کې نړۍ ته سفر کوم.په نیوزیلینډ کې د انګورو باغونو څخه په شیمپین کې د خپرونو کورونو پورې ، ما لیدلي دي
د 16 کلونو لپاره، زه د شرابو، خواړو او د سفر کیسې په لټه کې نړۍ ته سفر کوم.په نیوزیلینډ کې د انګورو له باغ څخه په شیمپین کې د خپرونو کور ته ، زه له یوې په زړه پورې نړۍ سره مخ شوی یم چیرې چې هرڅوک د شریکولو لپاره خپله کیسه لري.د دوو سفرونو په مینځ کې، ما په اتلانتا هوټل کې رستورانتونه بیاکتنه وکړه او د USA Today، Decanter او Departure په شمول ډیری نړیوالو او ملي پلورنځیو کې مرسته وکړه.ما د سفر لارښود ("په آیرلینډ کې د هرڅه لپاره لارښود") هم لیکلی ، د اتلانټا (نارټ سټار میډیا) لپاره د ښار لارښود ایډیټ کړی ، او د "وین راپور" لوی مدیر په توګه دنده ترسره کړې.ما په دې وروستیو کې په لیکلو او ترمیم کې د غوره والي لپاره د MAGS انجمن میګنولیا جایزه ورکړل شوه.زه اوس مهال د وین او سپیریټس ایجوکیشن ټرسټ څخه د منځمهاله سند لرم.
www.lstchocolatemachine.com
suzy@lstchocolatemachine.com
د پوسټ وخت: نومبر-17-2020