پکتینیو ډول طبیعي میکرومولیکولر مرکب دی چې په عمده توګه په ټولو لوړو نباتاتو کې شتون لري او د نبات د حجرو د انټرسټیټیم مهمه برخه ده.په ورځني ژوند کې، پکټین معمولا د لیمو له پوستکي څخه ایستل کیږي، معمولا د ژیړ یا سپین پوډر په بڼه، چې د جیلینګ، ګنډلو او جذبولو دنده لري.پیکټین د جامو، جیلی، مستۍ او آیس کریم جوړولو لپاره د طبیعي خواړو اضافه کول هم دي.برسېره پردې، پکټین د میوو د ساتنې لپاره هم کارول کیدی شي.په ورته وخت کې، پیکټین په پراخه کچه په طبي برخه کې کارول کیږي.پیکټین د قبض او اسهال په درملنه کې کارول کیږي ځکه چې دا د غایطیت او وزن زیاتوالي لامل کیږي.پیکټین په لوزینج کې هم د درد کمولو په توګه کارول کیږي.

جیلاتیند حیواناتو په پوستکي او هډوکو کې د پروټین څخه جوړ شوی دی، کوم چې کولګین دی.د جیلاتین اصلي برخه پروټین دی، کوم چې روښانه ژیړ او شفاف دی، او یو بې بوی ګوم دی.جیلاتین عموما په خواړو، درمل یا کاسمیټکس کې د جیلینګ ایجنټ په توګه کارول کیږي.جیلاتین د کولیګین یو نه بدلیدونکی هایدروولیز شوی شکل دی او د خواړو محصول په توګه طبقه بندي کیږي.دا عموما په فج او نورو محصولاتو لکه مارشمیلوز، آیس کریم او مستو کې کارول کیږي.

一.مختلف اجزا

1. جیلاتین: اصلي برخه پروټین دی.

2. پیکټین: دا دوه ډوله همجنس پالیساکریډونه او هیټروپولیساکریډونه لري.

二.مختلف طبیعت

1. جیلاتین: په ګرمو اوبو کې حل کیدونکی، په سړو اوبو کې حل کیدونکی.

2. پیکټین: دا د الکلین محلول په پرتله په تیزابي محلول کې ډیر مستحکم دی او معمولا د ایسټریفیکیشن درجې له مخې په لوړ ایسټر پیکټین او ټیټ ایسټر پیکټین ویشل کیږي.

三.مختلف استعمالونه

1. جیلاتین: د نړۍ له 60٪ څخه ډیر جیلاتین په کالیو کې کارول کیږيد خوړو او کنفیکشنری صنعت.

2. پیکټین: د لوړ درجې طبیعي خواړو اضافه کونکي او روغتیا پاملرنې محصول په توګه ، پیکټین په پراخه کچه کارول کیدی شي خواړه, دارو اود روغتیا پاملرنې محصولات اوځینې ​​کاسمیټکس.د پیکټین د سوداګریز تولید لپاره خام مواد په عمده توګه د لیمو پوستکي او د مڼو پوستکي دي.

که تاسو هم غواړۍ روغ رمټ جوړ کړئ، ښه راغلاست موږ سره اړیکه ونیسئ:

Chengdu LST ساینس او ​​​​ټیکنالوژۍ Co., Ltd

پته: 169#بینکینګ Rd، د پیدو کاونټي، د چینګدو ښار سیچوان ولایت چین PR611730

ټیلیفون/ویچټ/واټس اپ:+8613540605456

ویب:www.lstchocolatemachine.com