Dzięki obowiązującym wytycznym dotyczącym dystansu społecznego sprzedaż wina w Internecie w USA wzrosła tej wiosny o 224 procent, wraz ze wzrostem spożycia komfortowej żywności.Chociaż w całym kraju stany zaczynają się ponownie otwierać, tendencja wzrostowa nie wydaje się zwalniać.Z okazji Narodowego Miesiąca Cukierków firma Divine Chocolate z DC we współpracy z New Dawn Wines przygotowała produkcję z winogron w 100% Fairtrade, aby znaleźć najlepsze kombinacje smakowe, gdy następnym razem konsumenci sięgną po smakołyki zapewniające komfort.Rezultatem jest współpraca pomysłów na łączenie odpowiednich dla miłośników wina i czekolady.

1) Czekolada mleczna z toffi i solą morską: Kwasowość tego białego wina równoważy słodycz mlecznej czekolady.Sól wydobywa ukryty w winie aromat bukietu.

2) Ciemna czekolada z imbirem i pomarańczą: Wino łagodzi pikantny smak imbiru, dzięki czemu to połączenie jest jasne i zachęcające dla wszelkiego rodzaju smakoszy wina.

3) Ciemna czekolada z różową solą himalajską: To połączenie zapewnia bardziej poważny smak, ponieważ pogłębia i wzmacnia aromat kakao.

Nuty smakowe: aromaty śliwki, jeżyny i figi osadzają się na języku w pieprznej posmaku.Wino jest pikantne i wytrawne z dymnym posmakiem.

1) 70% ciemnej czekolady: W tej parze smak jest podwyższony i może poszczycić się pięknym aromatem cynamonu.Wanilia obecna w czekoladzie wydobywa się tutaj na powierzchnię i przypomina gorącą czekoladę.

2) Czekolada mleczna z toffi i solą morską: To połączenie ma słodki i bogaty finisz.Smaki łączą się ze złożonością wina, dzięki czemu ta para smakuje jak deser.

3) Ciemna czekolada z malinami: Ta para zapewnia bardzo pełne uczucie, a smaki są podobne i odpowiednie dla wybrednych smakoszy wina i czekolady.

Nuty smakowe: Wino to nie jest aż tak wytrawne w Shiraz, o ziemistym smaku uzupełnionym smakiem grzybów i suszonych pomidorów.

1) Ciemna czekolada z malinami: To połączenie łączy się bardzo dobrze i jest bardzo gładkie.To połączenie sugeruje się po obfitym posiłku jako lekki deser.

2) 85% ciemnej czekolady: To połączenie ma zaskakująco pikantny, mięsny smak, przypominający bogaty sos pomidorowy z mieloną wołowiną, gdy wino i czekolada mieszają się razem, tworząc pikantny i satysfakcjonujący smak.To połączenie sugeruje się po lżejszym posiłku.

3) 70% ciemnej czekolady: To połączenie to podstawowe połączenie wina i czekolady, idealne do łatwego spróbowania z przyjacielem lub jako popołudniowa przekąska.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolamatemachine.com
wechat/Whatsapp: +86 15528001618(Suzy)