Ciemna czekolada – mmmm!— a herbata, jagody, jabłka, a nawet czerwone wino powinny znaleźć się na Twojej następnej liście zakupów, i to wszystko na zlecenie lekarza.

Dzieje się tak dlatego, że wszystkie one zmniejszą ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera lub inny rodzaj demencji w starszym wieku.

To wspaniała wiadomość z jednego z najdłużej prowadzonych badań dotyczących diety i demencji.Naukowcy medyczni z bostońskich uniwersytetów Tufts i Boston University zbadali dietę i wyniki zdrowotne 2800 osób, które brały udział w dużym, trwającym od kilkudziesięciu lat projekcie badawczym dotyczącym zdrowia.

Naukowcy śledzili członków tak zwanego badania Framingham Offspring Cohort, które rozpoczęło się w 1970 r. wśród mieszkańców Framingham w stanie Massachusetts. Było to kontynuacja badania rozpoczętego w 1948 r., którego pierwotnie zaprojektowano w celu zbadania zdrowia serca.Z uczestnikami badania co cztery lata przeprowadzano wywiady i poddawano je badaniom lekarskim.

Konkluzja: Osoby spożywające najwyższe spożycie tak zwanej żywności „flawonoidowej” były najmniej narażone na demencję.Flawonoidy to „naturalnie występujące bioaktywne pigmenty powszechnie występujące w żywności pochodzenia roślinnego” – twierdzą.

„Nasze odkrycia sugerują, że większe, długoterminowe spożycie flawonoidów w diecie wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia ADRD [choroby Alzheimera i pokrewnych demencji]” – podsumowują.

Badanie dodaje pewności niektórym obiecującym wcześniejszym badaniom, które sugerowały, że spożywanie pokarmów bogatych w flawonoidy, takich jak kakao, jagody i sok pomarańczowy, może korzystnie wpływać na zdrowie mózgu oraz może być dobre dla naszej pamięci, uwagi i rozumowania.

Nadal nie jest do końca jasne, dlaczego, ale naukowcy zaczynają wpadać na pewne pomysły.Naukowcy twierdzą, że wczesne badania laboratoryjne sugerowały, że flawonoidy pomagają chronić mózg dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym.Jednak nowsze badania wykazały, że flawonoidy chronią neurony przed toksynami i zwalczają stany zapalne.

Demencja jest wyniszczającą chorobą, która ostatecznie niszczy mózg osoby na nią cierpiącej.Jest to druzgocące dla ich przyjaciół i rodziny, a agonia może trwać wiele lat.Jest także rujnująco kosztowna dla rodzin i kraju, ponieważ chorzy mogą potrzebować całodobowej opieki medycznej przez wiele lat.

A sytuacja staje się coraz gorsza w miarę starzenia się społeczeństwa.Naukowcy twierdzą, że obecnie około 5,8 miliona Amerykanów cierpi na chorobę Alzheimera.Przewiduje się, że do 2050 r. liczba ta osiągnie 14 milionów.

Wszystko to stawia obecny kryzys związany z Covid-19 z pewnej perspektywy.Ale dopóki możemy jeść takie rzeczy jak jagody i gorzka czekolada zgodnie z zaleceniem lekarza, może nie wszystko jest tak źle.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej: www.lstchocolamatemachine.com.no nie ma możliwości skontaktowania się ze mną, możesz również skontaktować się ze mną na LinkedIn, moje konto nazywa się Grace Yang. Chciałbym wysłać nasz katalog maszyn i film z pracy maszyny w celach informacyjnych.