Zamiast decydować się na podarowanie ojcu pary skarpetek lub karty podarunkowej z okazji Dnia Ojca, ludzie mogą podarować swoim ojcom słodkie, wirtualne przeżycie.W niedzielę o godzinie 14:00 w Boulder Book Store odbędzie się degustacja batoników czekoladowych za pośrednictwem Zoom.Przed wydarzeniem za pośrednictwem strony internetowej sklepu można zamówić szeroki wybór ośmiu ręcznie wykonanych batonów jednego pochodzenia i odebrać je przy krawężniku.
„Podobnie jak nasze kubki smakowe stały się bardziej wyrafinowane w kwestii wina, serów, rzemieślniczego piwa i kuchni, tak my chcemy smakować poza nudną identycznością Hershey's i Cadbury, z którymi dorastaliśmy” – powiedział John Lehndorff, lokalny pisarz kulinarny, który poprowadzić niedzielną degustację.„Dzięki dobrej czekoladzie na pewno dostajesz to, za co płacisz.”
Lehndorff był gospodarzem osobistej degustacji czekolady w Boulder Book Store w Walentynki, a ostatnio przeprowadził degustację internetową z okazji Dnia Matki.Felietonista kulinarny i gospodarz wieloletniego programu „Nibbles Radio” w KGNU jest podekscytowany możliwością ponownego powitania innych smakoszy na nowym terytorium.
„Kiedy Helena (Patsis-Bolduc) poprosiła mnie o zorganizowanie wirtualnego spotkania z okazji Dnia Ojca, odpowiedziałem „tak” jako tata i miłośnik czekolady” – powiedział Lehndorff.
Podczas sesji degustatorzy czekolady poznają branżę i podzielą się przemyśleniami na temat smaku, tekstury i subtelności batonów.
„Raz degustuję batony na kilka dni przed wydarzeniem, aby zebrać notatki degustacyjne” – powiedział Lehndorff.„Oprócz tego, jak najlepiej smakować czekoladę, zawsze chętnie zasugeruję łączenie potraw i napojów z konkretnymi odmianami, ale będziemy pobierać próbki bez zmian, z wyjątkiem niezwykle ważnego napoju oczyszczającego podniebienie pomiędzy tabliczkami czekolady”.
Od aromatycznych sosów do kretów i grilla po gofry, jogurty i dania z kawą – ta bogata w przeciwutleniacze super żywność pojawiła się w wielu domowych potrawach Lehndorffa.
„Od dziecka uwielbiałem wszelkiego rodzaju czekoladę” – powiedział Lehndorff.„To esencja komfortu i wyjątkowych chwil. Nauczyłam się z tym gotować.Często dodaję trochę kakao, gdy robię sosy, chili i gulasze mięsne, aby dodać trochę głębi.
Niedzielne wydarzenie online ma na celu budowanie wspólnoty, angażowanie zmysłów oraz dostarczanie wiedzy i rozrywki.
„Koncepcja ta powstała jako sposób na promowanie ciepła społecznego podczas dystansu społecznego” – powiedziała Helena Pastis-Bolduc, współwłaścicielka Boulder Book Store i kupująca prezenty.„Zorganizowaliśmy imprezę czekoladową z okazji Dnia Matki, która była zabawna i dobrze przyjęta. Pomyśleliśmy, że tatusiowie zasługują na takie samo traktowanie.Podczas naszego poprzedniego wydarzenia całe rodziny spotykały się i degustowały czekoladę.”
Oprócz dostarczania czytelnikom literackich perełek, Boulder Book Store szybko staje się dostawcą jednych z najlepszych odmian ręcznie robionej czekolady.Wszystkie bary biorące udział w wirtualnych degustacjach sprzedawane są w sklepie Pearl Street.
„W ostatnie walentynki w księgarni zorganizowaliśmy wydarzenie, które zgromadziło 360 osób” – powiedział Pastis-Bolduc.„Na to wydarzenie wybraliśmy 130 różnych barów.Księgarnia Boulder staje się dobrze znaną placówką wśród producentów czekolady jako sojusznik w rozpowszechnianiu i propagowaniu obecnej ewolucji czekolady wytwarzanej od fasoli do tabliczki”.
Bilety na wydarzenie Zoom kosztują 10 dolarów i obejmują bezpłatny bar Arete Fiji 70%, ulubiony pasek Pastis-Bolduc, którego pierwotnie cena wynosiła 12,45 dolarów.Uczestnicy będą musieli zakupić co najmniej dwa inne batony z listy.
„Na degustację z okazji Dnia Ojca wybrałem batony, które moim zdaniem przypadną do gustu bardziej męskim gustom” – powiedział Pastis-Bolduc.„Podobnie jak w poprzednim wydarzeniu, na Dzień Matki wybrałam batoniki bardziej owocowe i kwiatowe.Tym razem mamy kawę, rum, ciemniejsze i mocniejsze batony z większą zawartością czekolady.Myślę, że cały wybór ośmiu barów jest wyjątkowy w przypadku tego wydarzenia, ponieważ zwykle mamy w sklepie tak dużą różnorodność barów.
Od batoników z koziego mleka od hawajskiej wytwórni czekolady Manoa po ofertę Goodnow Farms, wytwarzaną w miedzianej destylacji z małych partii rumu Lawley's i ekwadorskiego kakao, które można kupić w sprzedaży detalicznej za 19,20 USD, opcje wykraczają daleko poza przeciętny Kit Kat lub pudełko Russell Stover.
„Kiedy naprawdę doceniasz ręcznie robione, odpowiedzialnie pozyskiwane słodycze od fasoli do batonika, masz chwilę „aha”” – powiedział Lehndorff.„Zdajesz sobie sprawę, że czekolada to nie tyle smak, co szeroki świat niuansów, aromatów i smaków, od słodkich po pikantne”.
Praca w domu przebiega o wiele lepiej, gdy mamy dobrze wyposażone biuro.Aby kupić niedrogie, wysokiej jakości meble do biura domowego, udaj się do…
Jaki jest sekret 30 lat sukcesów w dostarczaniu właścicielom domów i wykonawcom najlepszych produktów do budowy domów?Właściciele Butch…
Roman Martinez z Boulder Home Design + Build może zdziałać magię z wnętrzem Twojego domu.Czy już czas na…
Nie musisz żyć z bólem.Jeśli odczuwasz trudności lub dyskomfort podczas poruszania się – lub nawet gdy tego nie robisz – Doktor….
Dbanie o zdrowie fizyczne jest obecnie nieco skomplikowane.Ale alpejska terapia fizjoterapeutyczna nadal angażuje się w…
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolamatemachine.com
wechat/Whatsapp: +86 15528001618
Czas publikacji: 19 czerwca 2020 r