ਥੋਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬੀਨ ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ ਚੈਸਟਨਟਸ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਡਿਪ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਲਈ

1. ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਵਿਆਸ ≥4mm, ਭਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ≤250 ਲੀਟਰ।ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ.

2. ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਘੱਟ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ।ਜੇਕਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕਠੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

4. ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਲਈ, ਸਪਰੇਅ ਨੋਜ਼ਲ ਦੇ ਬਲਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

1. ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਮੁੱਖ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ 3 ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਨ:

(1) ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਮਸ਼ੀਨ

(2). ਚਾਕਲੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ

(3).8P ਉਦਯੋਗਿਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟਸ (ਵਾਟਰ ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਫੋਰਸ ਏਅਰ ਕੂਲਿੰਗ)

(1) ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਹਦਾਇਤ

ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

1 PLC ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ।

2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਸਪਰੇਅ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3 ਖਾਣਯੋਗ ਗ੍ਰੇਡ PU ਬੈਲਟ .ਪੇਸਟ ਬੈਲਟ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.

4 ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਵਜ਼ਨ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤੋਲ

5 ਪੂਰਾ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਿਯੰਤਰਣ

6 ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਮੁੱਖ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ (ਚਾਕਲੇਟ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਿਲੰਡਰ), ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਪੰਪ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਪਾਈਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ

2. ਚਾਕਲੇਟ ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ (ਚਾਕਲੇਟ ਪੰਪ ਅਤੇ 500L ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ)

ਮੁੱਖ 2 ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ:

(1)S304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ (500L/1000L)

(2) ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਪੰਪ ਅਤੇ ਪਾਈਪ

ਮੁੱਖ ਕੰਟਰੋਲ ਮੋਡ

ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਮੁੱਖ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ: 8P ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟਸ ਕੋਕੋਆ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਮਿਕਸਡ ਕੋਕੋ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 14-16℃;ਏਅਰ ਬਲਾਸਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ:10-12℃;ਰਿਲੇਟਿਵ ਨਮੀ:<50%।ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕੰਟਰੋਲ ਮੁੱਖ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੂਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ .ਸਟਾਪ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ.

2. ਡਰਾਈ ਸਟੋਰੇਜ (ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੁਆਰਾ)

ਖਰੀਦਦਾਰ ਇੱਕ ਕਮਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 15 ਵਰਗ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8-10 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੀਹਿਊਮਿਡੀਫਾਈ ਅਤੇ ਠੋਸ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਮਕ ਵਧਾਏਗੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖੇਗੀ।

ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਰਲੇਖ ਲਈ ਕੁਝ ਮਲਟੀ-ਲੇਅਰ ਫਰੇਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ।

ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਈਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ

1. ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਸਿੰਗਲ ਰੂਮ .ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ≤20℃ ਅਤੇ ਨਮੀ ≤50% ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡੀਹਿਊਮੀਡਿਟੀ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਲਗਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।

2. ਦੋਵੇਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਖੇਤਰਫਲ ਲਗਭਗ 15 ਵਰਗ ਹੈ।

3. ਐਨਰੋਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਕਲੇਟ, ਤਾਪਮਾਨ 10℃-15℃ ਅਤੇ ਨਮੀ ≤50% ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾ ਸੁੱਕੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

4.4Mpa ਕੰਪਰੈੱਸਡ ਏਅਰ ਸਪਲਾਈ, ਏਅਰ ਸਪਲਾਈ ਕੁਨੈਕਟ ਸਕੋਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਲੋੜਾਂ

5. ਕੂਲਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 5-10℃, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਰੇਂਜ 14-20℃, ਨਮੀ≤50%।

6. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 10-15℃, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ 8-10 ਘੰਟੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ।

7. ਡੀਬੱਗਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਡੀਬੱਗ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਗੇ। ਜੇਕਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਥਿਤੀ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਅਯੋਗਤਾ ਬਣਾਉ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ।

8. ਡੀਬੱਗਰ ਸਿਰਫ਼ 2-3 ਤਸਵੀਰਾਂ ਚਾਕਲੇਟ, ਹਰੇਕ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ, ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਫੀਸ: ¥2000 ਬਾਰੇ ਡੀਬੱਗ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

9. ਸਟੈਂਡਰਡ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਗਲਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰਵਿਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲਾਗਤ।

ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਵਰਕਿੰਗ

1. ਸਟੈਂਡਰਡ ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਸਮਾਂ 5-10 ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਡੀਬੱਗਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ 'ਤੇ ਫਾਈਨਲ ਚਾਕਲੇਟ ਡੀਬੱਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।

2. ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਡੀਬੱਗਰ ਨੂੰ ਡੀਬੱਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

3. ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ

(1) ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਡੀਬਗਰ ਦੀ ਰਾਊਂਡ ਟ੍ਰਿਪ ਏਅਰ ਟਿਕਟ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਫੀਸਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ, ਭੋਜਨ, ਰਿਹਾਇਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

(2) ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਅਤੇ ਕੇਬਲ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ, ਡੀਬਗਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ।

(3) ਡੀਬੱਗਰ ਕੋਲ ਮਦਦ ਲਈ ਹੋਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ।

(4) ਡਿਲੀਵਰੀ ਦਾ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾਇਰਾ ਉਦਾਹਰਨ:

1 ਸਿਵਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ

2 ਮੁੱਖ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਯੰਤਰ

3 ਏਅਰ ਕੰਪਰੈੱਸਡ ਅਤੇ ਪਾਈਪ

4 ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਖੱਟਾ

5 ਰੋਸ਼ਨੀ-ਸਬੂਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੰਤਰ

੬ਉਪਯੋਗਯੋਗ ਚੀਜ਼ਾਂ

(5) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੇਂਜ ¥ 10000-20000 ਹੈ।

(6) ਵਿਕਰੇਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਐਨਰੋਬਿੰਗ ਲਈ ਚਾਰਜ ਹੈ। ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਪੋਲਿਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ, ਸੌਗੀ, ਫੁਫਡ ਰਾਈਸ ਬਾਲ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀਜ਼, QQ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਲਈ

1. ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਵਿਆਸ ≥4mm, ਭਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ≤250 ਲੀਟਰ।ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ.

2. ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਘੱਟ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ।ਜੇਕਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕਠੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

4. ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਲਈ, ਸਪਰੇਅ ਨੋਜ਼ਲ ਦੇ ਬਲਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।