ਐਲਐਸਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਕਾਰਜ ਹਨ, ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਪਕਰਣ ਹਨ।