ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਬਰਾਬਰ (CBE) ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਹ ਲੰਬਕਾਰੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪੰਪ ਦੁਆਰਾ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਚਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਆਉਟਪੁੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਵਾਦ, ਵਧੀਆ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।