Unn deg disse kremete, veganske karamelltertene fylt med pecansmør og sjokoladesaus.Denne desserten vil smelte i munnen.

Rundt denne tiden av året blir jeg inspirert til å bruke mer pekannøtter!Pecannøtter er egentlig ikke en nøtt som jeg spiser eller bruker veldig ofte.Men jeg liker dem!De er myke og milde og helt deilige når jeg rister dem hjemme.For den veganske og raffinerte sukkerfrie oppskriften hadde jeg noen hjemmelaget pekannsmørrester fra mine deilige pekannsmørkjeks.Oppskriften finner du her.Pecan smøret er så deilig og unikt.Jeg ville virkelig ikke la det gå til spille, så jeg blandet det med noen dadler og lagde pecan-karamell!

Pecan smør er ikke lett å finne i butikkene.Men heldigvis er den veldig enkel å lage, selv for matprosessorer som ikke er særlig kraftige (som min).Du trenger bare å riste noen pekannøtter ved 180 C i ca. ti minutter og deretter suse dem opp til de blir til smør.Det bør ikke ta mer enn fem minutter.Jeg liker å lage en stor porsjon og oppbevare den i kjøleskapet.Tilsynelatende skal du bare ha det i kjøleskapet i omtrent en uke før du bruker det hele opp.Men min varte i ca to uker.Og jeg tror ærlig talt at det kunne ha vart lenger bortsett fra at jeg hadde spist det da.

Denne oppskriften er veldig nøtteaktig så den er ganske tung.Og selv om det ikke er ekte sukker i denne oppskriften;blandede dadler er utrolig søte!Så det er også en veldig søt oppskrift.Smakene kommer vakkert sammen.Og i motsetning til mange av mine andre terter, er disse ganske solide!De kommer lett ut av boksen, så jeg trenger ikke få panikk hver gang jeg prøver å ta en ut.

Selv om denne desserten er på den tyngre siden (jeg kan ikke spise mer enn en kvart terte om gangen), er den fortsatt veldig næringsrik og sunn.Oppskriften er melkefri, raffinert sukkerfri og glutenfri så lenge du bruker glutenfri havre.Nyt!

For mer lekre veganske desserter, prøv mine ikke-bake kokosnøtt- og sjokolade-bounty-skiver.De vil garantert tilfredsstille enhver søt tann.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)