Nelson Girl's appelsin- og pistasjsjokoladearbeid vant Wellington Chocolate Factory-konkurransen.
Sophia Evans (Sophia Evans) er en av fem finalister.Torsdag kveld ble 11-åringen kronet som mester i Wellington Chocolate Factory «Chocolate Dream Competition».
Arbeidet hennes kalt Orange Mustachio (en melkesjokolade laget med appelsiner og pistasjnøtter) vil bli laget i et begrenset opplag og vil være i hyllene før jul.
Les mer: *Wellington sjokoladefabrikk gir liv til barnas liv* Oppskrift: Mørk sjokoladebark av pistasj, ingefær og kokos *Wellington sjokoladefabrikk vant to gullmedaljer og én sølvmedalje i nasjonale priser* En global pilegrimsreise fra Uruguay fører til en vakker nytt liv i New Zealand
Sophia sa at hennes kreative inspirasjon kom fra appelsinsjokolade-is og pistasj-is laget på Watch Food Network.
Hun gleder seg til å pakke den første Orange Mustachio-baren og besøke Weta Workshop under turen til Wellington i oktober.
Hoveddommeren og grunnleggeren av Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, sa at Orange Mustachio er uforglemmelig.
Han sa: "Det er en god balanse mellom saltheten til pistasjenøtter og den frysetørkede appelsinjuicen i sjokoladen,"
"Det gir deg en god balanse av sødme - appelsinsmaken er sterk, teksturen er fantastisk, og pistasjenøttene gir en nydelig sprøhet."
I løpet av de siste to ukene har mer enn 3000 stemmer vunnet billettkontoret til folks favorittverk, og stemmene til de fem finalistene falt alle innenfor 130 stemmer.
Som en del av seieren hennes vil Sophia og familien hennes reise til Wellington.Sjokoladekreasjonene hennes vil være tilgjengelige for kjøp online og på Eva St-fabrikken.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tlf/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)