Materiale: 1. 2 bokser kremfløte 400ML, 45 gram perlesukker, 1 stk Jindi-sjokolade (stort stykke), hermetisert gul fersken (3-4 stk), friske blåbær, to sorte brin, 1 rød brin, 8 tommer Chiffongkaken skjæres horisontalt i tre skiver;2. Tilsett fint sukker til kremfløten og pisk den med en visp for å danne en tykk pasta (kremfløten skal stå i kjøleskap, lett å piske ved lav temperatur);3. Bruk en kniv til å skjære sjokoladen i litt krøllete strimler (det er best å pakke den inn i et klede og skjære den, sjokoladen er lett å varme opp når den er varm, og den bør oppbevares i kjøleskapet en stund );4. Brin skrelles og skives, og hermetiske gule ferskener er også skiver;
Produksjonsprosess: 1. Et stykke chiffongkake, fordel kremen jevnt;2. Smør et lag med sorte og røde brinflak på toppen av kremen;3. Dekk deretter til den andre kakeskiven, og fordel også et lag med krem jevnt;4. Fordel gule ferskenskiver på toppen;5. Dekk til slutt det tredje chiffonkakestykket, og fordel deretter hele kakekroppen opp og ned med et lag krem, og fordel det jevnt med en kniv;6. Ta ut de frosne sjokoladesmulene og dryss det forsiktig på kremen;7. Ha litt resterende smør i pyntebåndet, og klem ut runde smørkuler på kakeoverflaten etter tur;8. Ha til slutt et friskt blåbær på hver kremkule, og du er ferdig.
Innleggstid: 20. august 2021