I stedet for å velge å gi far et par sokker eller et gavekort denne farsdagen, kan folk gi fedre en søt virtuell opplevelse.Boulder Book Store vil arrangere en sjokoladesmaking, via Zoom, klokken 14.00 søndag.I forkant av arrangementet kan et variert utvalg av åtte håndlagde barer med én opprinnelse bestilles gjennom butikkens nettside og kjøpes via henting ved kantstein.

"Akkurat som smaksløkene våre har blitt mer sofistikerte når det gjelder vin, ost, håndverksøl og mat, ønsker vi å smake utover den kjedelige likheten til Hershey's og Cadbury vi vokste opp med," sa John Lehndorff, en lokal matskribent, som vil lede søndagens smaksprøver.“Med god sjokolade får du definitivt det du betaler for.”

Lehndorff var vertskap for et personlig sjokoladesmakingsarrangement i Boulder Book Store på Valentinsdagen og sist gjorde en nettsmaking for morsdagen.Matspaltist og programleder for det mangeårige showet "Nibbles Radio" på KGNU er glade for igjen å ønske andre matelskere velkommen til nytt territorium.

"Da Helena (Patsis-Bolduc) ba meg om å være vertskap for en virtuell samling for farsdagen, sa jeg "ja", som en pappa og en sjokoladeelsker, sa Lehndorff.

Gjennom hele økten vil sjokoladesmakere lære om industrien og dele tanker om barenes smak, tekstur og finesser.

"Jeg smaker på barene en gang et par dager før arrangementet for å få noen smaksnotater," sa Lehndorff."I tillegg til å snakke om den beste måten å smake sjokolade på, er jeg alltid glad for å foreslå mat og drikke sammenkobling med bestemte varianter, men vi tar prøvene som de er, bortsett fra den viktige ganerensende drikken mellom sjokoladebarer."

Fra aromatiske føflekker og grillsauser til vafler, yoghurt og retter som involverer kaffe, den antioksidantrike supermaten har vist seg i mange av Lehndorffs hjemmeretter.

"Jeg har elsket all slags sjokolade siden jeg var liten," sa Lehndorff.«Det er essensen av komfort og spesielle øyeblikk, og jeg har lært å lage mat med det.Jeg tilsetter ofte litt kakao når jeg lager sauser, chili og kjøttgryter for å gi litt dybde.»

Søndagens nett-arrangement er rettet mot å fremme samhold, engasjere sansene og gi både kunnskap og underholdning.

"Dette konseptet ble til som en måte å fremme sosial varme under sosial avstand," sa Helena Pastis-Bolduc, Boulder Book Store medeier og gavekjøper.«Vi gjorde morsdagsjokoladearrangementet og det var morsomt og godt mottatt, og vi syntes pappaer fortjener samme behandling.I vårt forrige arrangement kom hele familier sammen og smakte sjokolade.»

I tillegg til å gi publikum litterære perler, er Boulder Book Store raskt i ferd med å bli en leverandør av noen av de fineste variantene av håndverkssjokolade.Alle barene som er omtalt i de virtuelle smaksprøvene selges i Pearl Street-butikken.

«Sist Valentinsdag hadde vi et arrangement i bokhandelen som brakte inn 360 mennesker,» sa Pastis-Bolduc."Vi kuraterte 130 forskjellige barer for det arrangementet.Boulder Book Store er i ferd med å bli et velkjent etablissement blant sjokoladeprodusenter som en alliert for å spre og forplante den nåværende bean-to-bar-lagde sjokoladeevolusjonen.»

Billetter til Zoom-arrangementet koster $10 og inkluderer en gratis Arete Fiji 70%-bar, en favoritt til Pastis-Bolduc, som opprinnelig koster $12,45.Deltakerne må kjøpe minst to andre barer på listen.

"For farsdagssmakingen valgte jeg barer som jeg tror vil glede en mer mannlig smak," sa Pastis-Bolduc.«Akkurat som i det forrige arrangementet, valgte jeg på morsdagen barer som var mer fruktige og blomstersmakende.Denne gangen har vi kaffe, rom, mørkere og sterkere barer med mer sjokoladeinnhold.Jeg tror hele utvalget på åtte barer er veldig unikt for dette arrangementet, fordi vi vanligvis har et så stort utvalg av barer i butikken.»

Fra barer laget med geitemelk fra Hawaii-sjokoladeprodusenten Manoa til et tilbud fra Goodnow Farms laget i kobber som fortsatt bruker små batch Lawley's Rum og ecuadoriansk kakao som selges for $19,20, alternativene strekker seg langt utover en gjennomsnittlig Kit Kat eller boks med Russell Stover.

"Når du seriøst setter pris på håndlagde, ansvarlig hentede bønne-til-bar søtsaker, har du et 'a-ha'-øyeblikk," sa Lehndorff."Du skjønner at sjokolade ikke er så mye en smak, men en bred verden av nyanser, aromaer og smaker fra søtt til salt."

Å jobbe hjemmefra går mye bedre med et godt møblert kontor.For rimelige, kvalitetsmøbler til hjemmekontor, gå til...

Hva er hemmeligheten bak 30 vellykkede år med å tjene huseiere og entreprenører med det beste innen hjemmebyggeprodukter?Eiere Butch…

Roman Martinez hos Boulder Home Design + Build kan virke magisk med interiøret i hjemmet ditt.Er det på tide med en…

Du trenger ikke leve med smerte.Hvis du opplever vanskeligheter eller ubehag når du beveger deg – eller til og med når du ikke gjør det – Dr...

Å ta vare på den fysiske helsen din er litt komplisert akkurat nå.Men alpin fysioterapi er fortsatt forpliktet til...

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618