Met de Chinese economische groei is het ontwikkelingspotentieel van de Chinese koekjesmarkt enorm, en de ontwikkelingsruimte is ook erg breed.In de toekomst, met de ontwikkeling van de sociale economie en de verbetering van de levensstandaard van mensen, zal de marktvraag naar koekjes blijven toenemen.De productie van Chinese koekjes zal zich ontwikkelen in de richting van basisvoedsel en snacks.Zoals diverse ontbijtkoekjes, koekjes van het snacktype;koekjes met verschillende patronen, kleine en voortreffelijke koekjes met hoge toegevoegde waarde;diverse vrijetijdskoekjes gemaakt door middel van fermentatie;licht verteerbare gefermenteerde koekjes, spijsverteringskoekjes, spijsverteringskoekjes van pure chocolade, spijsverteringskoekjes van melkchocolade, chocoladevingerkoekjes, enz.;voedings- en gezondheidskoekjes zoals havermoutkoekjes, eiwitrijke koekjes, multidimensionale verse zandkoekjes, olieachtige eiwitkoekjes (sesameiwit, pinda-eiwit), regenwormkoekjes, natuurlijke maïskoekjes met een hoog lysinegehalte, moskoekjes, gierstcrackers, zwarte rijstcrackers , gerstcrackers, enz. En in de toekomst zullen koekjesfabrikanten blijven innoveren en hun smaak diversifiëren.De koekjesindustrie van mijn land heeft een snel ontwikkelingsmomentum behouden.Volgens gegevens van het Nationaal Bureau voor de Statistiek bedroeg de totale productie van koekjesfabrikanten boven de aangegeven omvang in 2014 ongeveer 7,225 miljoen ton;de totale activa van de koekjes- en andere bakkerijvoedselindustrie bereikten 72,78 miljard yuan;de verkoopopbrengst bedroeg 1527,23 100 miljoen yuan;de totale winst bedraagt ​​12,03 miljard yuan.