जब एक पुरातत्वविद्ले एक दशक पहिले प्युब्लोन सिलिन्डर पिउने जारमा कोको अवशेषको निशान फेला पारे, त्यसको प्रभाव ठूलो थियो।उनको चकलेटको खोजले चाको क्यान्यनका दक्षिणपश्चिमी मरुभूमिका बासिन्दाहरूले मायाजस्तै उष्णकटिबंधीय मेसोअमेरिकन क्याको-फसलकर्ताहरूसँग 900 CE सम्म व्यापार गर्दै आएको प्रमाणित गर्‍यो।

तर पिउने भाँडाहरू तिनीहरू भित्र लुकेको चकलेट जत्तिकै महत्त्वपूर्ण छन्।तिनीहरू आज चाको क्यान्यन पुएब्लोन्सका वंशज जनजातिहरूमा जारी रहेको गतिशील बर्तन बनाउने परम्पराको जीवित प्रमाण हुन्।

1900 को प्रारम्भमा, स्मिथसोनियनको प्राकृतिक इतिहासको राष्ट्रिय संग्रहालय एक पुरातात्विक अभियानमा सामेल भयो जसले चाको क्यान्यनबाट केही सिलिन्डर भाँडाहरू सङ्कलन गर्यो।ती मध्ये दुई अब संग्रहालयको "आश्चर्यका वस्तुहरू" प्रदर्शनीमा प्रदर्शनमा छन्।जारको अधिग्रहण संग्रहालयको औपनिवेशिक विगतको सम्झना हो, तर आजकल संग्रहालयका मानवविज्ञानीहरूले जारहरू र अन्य माटोका भाँडाहरूका लागि नयाँ उद्देश्य राखेका छन्: तिनीहरूलाई आदिवासी मानिसहरूसँग जोड्न जसले आफ्नो समुदायमा सांस्कृतिक पुनरुत्थानको नेतृत्व गरिरहेका छन्।

उदाहरणका लागि, म्युजियमको रिकभरिङ भ्वाइस कार्यक्रमले चाको पुएब्लोन्सका होपी वंशजहरू जस्तै माटोका भाँडा बनाउने परम्पराहरूलाई अझ राम्ररी बुझ्नको लागि आदिवासी समुदायहरूसँग काम गर्छ।यसले स्थापित कुमालेहरूलाई सङ्कलनमा ल्याउँछ ताकि तिनीहरूले यसलाई अर्को पुस्ताको लागि अध्ययन गर्न सकून्।

“हामीले बुझ्नुपर्छ कि संसार धेरै परिवर्तन भएको छ र धेरै सङ्ग्रहालयहरूले ठाउँहरूमा पहुँच पाएका छन् जुन सम्भवतः तिनीहरूसँग हुँदैन।अब बसेर मानिसहरू र ठूला समुदायहरूले हामीलाई के भन्नु पर्छ भन्ने कुरा सुन्नु महत्त्वपूर्ण छ, ”संग्रहालयका उत्तर अमेरिकी पुरातत्व विभागका क्युरेटर डा. टोर्बेन रिकले भने।"यसबाट धेरै बाहिर आउन सक्छ।मलाई लाग्छ प्राकृतिक इतिहास संग्रहालयको लागि अगाडि बढ्नु र भविष्यमा अझ बढी समुदाय-केन्द्रित बन्ने प्रयास गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

12 औं शताब्दीको सुरुमा, चाको क्यान्यनले अचानक सिलिन्डर पिउने जारको अन्त्य देख्यो।पुब्लो बोनिटोको एउटा कोठामा करिब ११२ वटा जार प्याक गरे र त्यसपछि कोठामा आगो लगाइदिए।यद्यपि तिनीहरूले चकलेट पिइरहे, तिनीहरूले अब सिलिन्डर जारहरू प्रयोग गरेनन्, जारहरू धार्मिक रूपमा क्याकोको रूपमा महत्त्वपूर्ण छन् भनेर सुझाव दिन्छन्।

“भाडाहरू शक्तिशाली देखिए र आगोले नष्ट भए।प्रमाणहरूले ती विशेष भाँडाहरू थिए भनी देखाउँछन्,” डा. प्याट्रिसिया क्राउन, युनिभर्सिटी अफ न्यु मेक्सिकोका पुरातत्वविद्, जसले भाँडोमा कोको पत्ता लगाए।"सिलिन्डर जारहरू समाप्त भयो, जबकि चकलेट पिउने थिएन।"

1100 CE मा जार आगो पछि, पुर्खा पुएब्लो जनता मगबाट कोको पिउनतिर लागे।तिनीहरूको चकलेट सिलिन्डर जार अनुष्ठान को विवरण समय मा हराएको छ।

दक्षिणपश्चिम र मेसोअमेरिका बीचको जटिल आदानप्रदानको बारेमा थप जान्न उत्सुक वैज्ञानिकहरूका लागि माटोको भाँडाको अध्ययन उपयोगी हुन सक्छ।समान आकारका जार, मग वा कचौराहरू विभिन्न समाजहरूमा समान कार्यक्रमहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

भर्खरैको पोडकास्टमा, क्राउनले काकाओका लागि चाको जारहरू परीक्षण गर्ने उनको विचार कहाँबाट आएको हो भनी बताए।उनी एक मायान विशेषज्ञसँग कुरा गरिरहेकी थिइन् जसले संकेत गरे कि मायन जारहरू चकलेट पिउनका लागि प्रयोग गरिएको थियो, र क्राउनले चाको जारहरू पनि त्यस्तै रूपमा प्रयोग गरिएको हुन सक्छ कि भनेर सोचिन्।जार आकारले क्राउनलाई संकेत गर्‍यो कि त्यहाँ विचार र अनुष्ठानहरूको साथसाथै शारीरिक चकलेटको व्यापक आन्दोलन हुन सक्छ।

"संयुक्त राज्य अमेरिका र मेक्सिको बीचको सिमानामा पर्खाल थिएन, जसले अन्तरक्रिया, विचार र व्यापारिक सामानहरू अगाडि र पछाडि जान अनुमति दिन्छ," क्राउनले भने।"यसले हामीलाई 1000 वर्ष पहिले कत्ति फरक कुराहरू थिए भनेर सोच्न मद्दत गर्छ जब हामी अहिले हामी कहाँ छौं भनेर हेर्छौं।"

Puebloans कोको भन्दा बढी व्यापार गर्दै थिए।तिनीहरूले विचारहरू, सुताहरू, अन्य खानाहरू, र माटोको भाँडा बनाउने प्रविधिहरू गोलार्धभरिका सभ्यताहरूसँग आदानप्रदान गरे।

"यसको मतलब त्यहाँ मानिसहरू मेसोअमेरिकन जंगलहरूमा क्याको फसल गरिरहेका थिए र दक्षिणपश्चिमका मानिसहरूमा पुग्नको लागि ठूलो नेटवर्क मार्फत यसको व्यापार गर्दै थिए।यसले मानिसहरूसँग भएको व्यापक ज्ञानको आधार देखाउँछ, ”रिकले भने।"हाम्रो भूमण्डलीकृत आधुनिक संसारमा, हामी प्रायः मानिसहरू, पूर्व-इन्टरनेट र प्रि-मास ट्रान्जिटको बारेमा सोच्दैनौं, जसरी 1000 वर्ष पहिले यस प्रकारका जडानहरू थिए।"

न्यू मेक्सिकोको चाको क्यान्यन नेशनल हिस्टोरिक पार्क प्युब्लोन्स विगतमा जस्तो देखिदैन।तर क्यान्यनले चाको क्यान्यनका सन्तानहरूका लागि आफ्नो सांस्कृतिक र धार्मिक महत्त्व गुमाएको छैन।होपी लगायतका जनजातिहरूले चाको क्यान्यनलाई आफ्नो परम्पराको एक महत्वपूर्ण भागको रूपमा चिन्न जारी राख्छन्।

संग्रहालयमा उत्तर अमेरिकी आदिवासी संस्कृतिका क्युरेटर डा. ग्वेन आइज्याकले भने, "एक मुख्य कुरा भनेको यो सम्पूर्ण सभ्यताको लोप हुने विचारलाई किन्नु हुँदैन।""यी ठाउँहरूसँग अझै पनि ठूलो मात्रामा नाता छ र यसरी माटोको भाँडा यसको अर्थमा आउँछ।माटोका भाँडाहरूबाट ल्याइएका जीवन्तता र विचारहरू र डिजाइनहरू आज पनि माटोको भाँडालाई कसरी मूल्यवान्‌ गरिन्छ भन्ने कुराको एउटा अंश हो।”

रिकभरिङ भ्वाइस एक भाषा र सांस्कृतिक पुनरुत्थान कार्यक्रम हो जसले आदिवासी समुदायहरूलाई स्मिथसोनियन सङ्ग्रहहरूसँग जोड्दछ।उदाहरणका लागि, होपी कुमालेहरूले सङ्ग्रहहरूलाई तिनीहरूको आफ्नै समुदायहरूमा अन्तरपुस्ताको ज्ञानको सुविधा दिन र स्मिथसोनियनसँग साझेदार बनाउनको लागि आदिवासी मूल्यहरूको सन्दर्भमा सङ्कलनहरूको बुझाइ सुधार्न प्रयोग गर्छन्।

“हामीसँग होपीका कुमालेहरू हामीसँग सङ्कलनमा काम गर्न आउँछन्।उनीहरूले भ्रमणबाट प्राप्त सबै ज्ञान युवा पुस्ताहरूलाई माटोका भाँडाहरूबारे सिक्न मद्दत गर्न प्रयोग गर्छन्,” आइज्याकले भने।“मानिसहरू माटोको भाँडासँग काम गरेर आफ्ना पुर्खाहरूसँग घनिष्ठ रूपमा बाँधिएको र नजिक भएको महसुस गर्छन्।यो विगत र वर्तमानलाई जोड्ने माध्यम हो।"

विगतमा चकलेट पिउन चाको सिलिण्डरको भाँडो प्रयोग गरिन्थ्यो ।यद्यपि तिनीहरू अब त्यस उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिएन, तिनीहरू उद्देश्यविहीन छैनन्।तिनीहरूले दक्षिणपश्चिम र उष्णकटिबंधीय बीच एक गतिशील व्यापार मार्ग अवस्थित छ र तिनीहरू वंशज आदिवासी कुमालेहरूका लागि जीवित इतिहास पनि हुन् भनेर बाध्यकारी प्रमाणहरू छन्।

"चाको क्यान्यन र यसका भाँडाहरू निरन्तरताका यी समुदायहरूको लागि सूचक हुन्, फुट्ने होइन," आइज्याकले भने।"यी समुदायहरूका लागि, यी विचारहरू हुन् जुन सधैं त्यहाँ छन्।तर पुरातत्वविद् र मानवविज्ञानीहरूका लागि, हामीले यी समुदायहरूले उनीहरूका लागि यी ठाउँहरूको अर्थ के हो भनेर अझ राम्रोसँग शिक्षित हुनुपर्दछ। ”

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

हाम्रो वेबसाइट भ्रमण गर्न स्वागत छ: www.lstchocolatemachine.com।