मैले यो चकलेट केक रेसिपी बनाएको पहिलो पटक साथीहरूसँग भिडियो च्याटमा थिएँ।च्याटको क्रममा एक साथीले चकलेट चिप कुकीज र ब्राउनीहरू उनको खाजाको आनन्दको लागि तयार रहेको देखाउँदै थिए।मेरो मीठो दाँतको तृष्णा हटाउनको लागि यति मात्र भयो, त्यसैले मैले मेरा साथीहरूसँग कुराकानी गर्दा मैले ब्राउनीहरूको समूह हो भनी सोचेको कुरा मिलाउन थालें।

मैले ब्राउनीका लागि प्रयोग गर्ने 9 × 9 बेकिंग डिशमा ब्याटर हाल्न थालेसम्म यो केक रेसिपी हो भन्ने थाहा भएन।एक चौथाइ ब्याटरले प्यान आधा भन्दा बढी भर्दा, मैले मेरो गल्ती महसुस गरें।मैले औषधि प्याकेजिङमा साइड इफेक्ट चेतावनीहरूको लागि सामान्यतया आरक्षित फन्ट साइजमा टाइप गरिएको रेसिपी शीर्षकमा हेरें।

बन्ड प्यान बाहिर आयो र मैले बेकिंग डिश र मिक्सिंग कचौराबाट ब्याटर खन्याएँ, 15 मिनेट बेकिंग समय थपें ​​र अपेक्षाहरू भन्दा बढी चकलेट केक निकालें।

तर के यो "परफेक्टली चकलेट?"हामी यसलाई RecipeFact TruthSayer उपचार दिएर पत्ता लगाउनेछौं।

ठूलो कटोरामा सुख्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्।अण्डा, दूध, तेल र वेनिला थप्नुहोस्;मध्यम गति मा पिट्नुहोस् 2 मिनेट।उबलते पानीमा हलचल (ब्याटर पातलो हुनेछ)।प्यानहरूमा हाल्नुहोस्।

30-35 मिनेट बेक गर्नुहोस् वा बीचमा काठको पिक सम्मिलित नभएसम्म सफा बाहिर आउनुहोस्।10 मिनेट चिसो;प्यानबाट तार रैकमा हटाउनुहोस्।फ्रस्टिङ अघि पूर्ण रूपमा चिसो।

चकलेट नोटहरू: चकलेट स्वादको भार।एक हावायुक्त, ओसिलो, नरम बनावट बाक्लो रिच चकलेटमा परिणत हुन्छ - जस्तै तपाईंको मुखमा क्यान्डी बार पग्लन्छ।

उपकरण: मिक्सिङ कचौरा, 2 मापन चम्चा, 3 मापन कप, व्हिस्क, बीटर, स्प्याटुला र दुई केक प्यान।

व्यावहारिकता मूल्याङ्कन: 5. बक्स केक मिक्सहरू यस नुस्खा जस्तै अण्डा, तेल र पानी थप्न आवश्यक छ।बक्स मिक्सको सट्टा यो नुस्खा बनाउनको लागि मात्र अतिरिक्त प्रयास भनेको सुख्खा सामग्रीहरू नाप्नुको सट्टा तयार सुक्खा सामग्रीहरूको प्लास्टिकको झोला खोल्नु हो।यो एक अतिरिक्त दुई मिनेट हुन सक्छ - तीन यदि तपाईं सुपर अव्यवस्थित हुनुहुन्छ - कामको।साथीहरूसँग भिडियो च्याटमा हुँदा मैले यो नुस्खा बनाउन सक्षम भएँ।

लागत: $4-$5 फ्रस्टिङ बिना।यदि तपाइँ बक्स मिक्समा लागतहरू तुलना गर्न चाहनुहुन्छ भने सुक्खा सामग्रीहरूको लागि $ 2.25 को बारे मा चित्रण गर्नुहोस्।

ह्याक/अन्तरदृष्टि: पिट्ने अनुमानित समय, प्यानमा पातलो र चिसो समयको रूपमा ब्याटरको वर्णन जस्ता विशिष्ट विवरणहरू प्रदान गर्नका लागि हर्शेको रेसिपी टोलीलाई प्रप्स।

जब मैले यो केक बन्डट प्यानमा बनाएको थिएँ, मैले प्यानलाई ननस्टिक स्प्रेले लेपित गरें।यो धेरै टाँसिएको बिना बाहिर भयो।मैले गोलाकार प्यानहरू स्प्रे गरें तर जब मैले यी केकहरू निकालें, बिटहरू प्यानमा अड्किए।अर्को पटक, म गोलाकार प्यानहरूलाई ग्रीस र पीठो दिनेछु वा तल चर्मपत्र कागज प्रयोग गर्न सक्छु।

पानीलाई उमालेर तताउन सुरु गर्नुहोस् — चिया केतलीले राम्रो काम गर्छ — सुख्खा सामग्रीहरू मिलाउन सुरु गर्नु अघि।

Hershey मा एक फ्रस्टिङ नुस्खा समावेश छ जुन एकदम सरल छ, तर कसैले पनि तपाईलाई न्याय गर्न जाँदैछ यदि तपाई तयार-टु-गो फ्रोस्टिङको क्यान खोल्न चाहनुहुन्छ भने।

यदि तपाइँ एक सजिलो स्क्र्याच केक नुस्खा चाहनुहुन्छ भने, यो हो।मसँग धेरै केक रेसिपीहरू छन् जुन मैले बनाउँछु जसलाई धेरै समय चाहिन्छ, जुन मलाई रमाइलो लाग्छ, तर यो कुनै पनि सीप स्तरको बेकरहरूको लागि उपयुक्त नुस्खा हो।