सामाग्री: १. २ बक्स ह्विप क्रिम ४०० एमएल, ४५ ग्राम दानेदार चिनी, १ टुक्रा जिन्दी चकलेट (ठूलो टुक्रा), डिब्बाबंद पहेँलो पीच (३-४ टुक्रा), ताजा ब्लुबेरी, २ कालो ब्रिन, १ रातो ब्रिन, ८ इन्च शिफन केक तेर्सो रूपमा तीन स्लाइसहरूमा काटिएको छ;2. ह्विप गरिएको क्रीममा राम्रो चिनी थप्नुहोस् र यसलाई एक बाक्लो पेस्ट बनाउनको लागि व्हिस्कले पिट्नुहोस् (व्हीप्ड क्रीमलाई फ्रिजमा राख्नुपर्छ, कम तापक्रममा ह्विप गर्न सजिलो);3. चकलेटलाई थोरै घुमाउरो टुक्राहरूमा काट्न चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् (यसलाई कपडामा बेरेर काट्नु राम्रो हुन्छ, चकलेट तातो हुँदा तताउन सजिलो हुन्छ, र यसलाई केही समयको लागि फ्रिजमा राख्नु पर्छ। );4. ब्रिन छिलेको र काटिएको, र डिब्बाबंद पहेंलो पीच पनि काटिएको छ;
उत्पादन प्रक्रिया: 1. शिफन केकको टुक्रा, समान रूपमा क्रीम फैलाउनुहोस्;2. क्रीमको शीर्षमा कालो र रातो ब्रिन फ्लेक्सको तह फैलाउनुहोस्;3. त्यसपछि दोस्रो केक टुक्रा छोप्नुहोस्, र समान रूपमा क्रीमको तह फैलाउनुहोस्;4. माथि पहेंलो पीच स्लाइसहरू फैलाउनुहोस्;5. अन्तमा, तेस्रो शिफन केकको टुक्रालाई छोप्नुहोस्, र त्यसपछि केकको सम्पूर्ण शरीरलाई क्रीमको तहले माथि र तल फैलाउनुहोस्, र यसलाई चक्कुले समान रूपमा फैलाउनुहोस्;6. जमेको चकलेटको टुक्राहरू निकाल्नुहोस् र यसलाई क्रीममा बिस्तारै छर्काउनुहोस्;7. सजावटी टेपमा केही बाँकी मक्खन राख्नुहोस्, र बारीमा केकको सतहमा गोलो बटर बलहरू निचोल्नुहोस्;8. अन्तमा, प्रत्येक क्रिम बलमा ताजा ब्लुबेरी राख्नुहोस्, र तपाइँ सकियो।
पोस्ट समय: अगस्ट-20-2021