वाशिंगटन - एक समय एक आला मानिन्छ, चिउई क्यान्डी अब गैर-चकलेट क्यान्डी बिक्री को एक महत्वपूर्ण चालक हो।यसमा योगदान गर्दै फल च्यु क्षेत्र, स्टारबर्स्ट, नाउ एण्ड लेटर, हाई-च्यु र लाफी ट्याफी लगायतका ब्रान्डहरू छन्।

विकासले क्यान्डी उपभोक्ताहरूलाई पछ्याउँछ किनकि उनीहरूले नरम बनावट र फलफूल र क्रन्चलाई जोड्ने उत्पादनहरूलाई अँगालेका छन्।स्क्वायर, बाइट्स र रोल्सदेखि ड्रप र डोरीसम्मका ढाँचाहरूका साथ, उत्पादनहरू परम्परागत फलहरूदेखि विदेशी विकल्पहरू र यहाँ सम्म कि संयुक्त स्वाद विकल्पहरू सम्म फैलिएको स्वादहरूमा प्रस्ताव गरिन्छ।

यी घटनाक्रमहरूको नतिजा मार्च 26 मा समाप्त हुने 52 हप्ताको लागि $ 1.7 बिलियन मूल्यको क्षेत्र हो, जुन वर्ष अघिको संख्याको तुलनामा 16 प्रतिशत बम्प प्रतिनिधित्व गर्दछ, Circana अनुसार।"यी वस्तुहरूले गैर-चकलेट बजार भोल्युमको 14 प्रतिशत बनाउँछ तर यसको वृद्धिको 30 प्रतिशत बढाउँछ," सेली लियोन्स व्याट, कार्यकारी उपाध्यक्ष र अभ्यास नेता, सर्कानाका ग्राहक अन्तरदृष्टि भन्छन्।"यसबाहेक, तिनीहरू बच्चाहरू भएका घरहरूलाई आकर्षित गर्छन्, जसमा सामान्यतया ठूला टोकरीहरू हुन्छन्।"

स्वादले उत्साह थप्छ

स्याउ, नीलो रास्पबेरी, चेरी, अंगूर, आँप, फ्रुट पञ्च, स्ट्रबेरी, ट्रपिकल र तरबूज जस्ता फ्लेवरहरूमा स्थायी शक्ति कायम रहँदा कम्पनीहरूले मौसमी विकल्पहरू जस्तै रगत सुन्तला, एक्काई लगायत विदेशी स्वादहरूका साथ आफ्नो खेललाई अगाडि बढाउन खोजिरहेका छन्। ड्र्यागन फल र लिलिकोई (एउटा हवाई फल), र पेय-प्रेरित प्रस्तावहरू सोडा, ककटेल र मौसमी कफीहरूको स्वादको नक्कल गर्दै।

"उपभोक्ताको रूपमा, हामीलाई मेमोरीले भरिएको मौसमी उत्पादनहरू हेर्नको लागि प्रशिक्षित गरिएको छ," क्रिस्टी शेफर भन्छिन्, अमेरिकन लाइकोरिस कं, टोरी र होवार्डको मूल कम्पनीको मार्केटिङका ​​उपाध्यक्ष।"मौसमी स्वादहरू सबैभन्दा उल्लेखनीय क्यान्डी प्रचलनहरू मध्ये एक हो र हामी निश्चित रूपमा यसको एक हिस्सा बन्न चाहन्छौं।"

Jeff Grossman, Yummy Earth, Inc. को बिक्री र ब्रान्ड विकासका उपाध्यक्ष, मौसमी वर्गीकरणहरू एक क्षेत्र चालक हुन् भन्ने कुरामा सहमत छन्।

हेर्नको लागि अर्को प्रवृत्ति अद्वितीय, वर्ष-राउन्ड स्वादहरू हो।"हाम्रो अनुसन्धान र विकास टोलीले लगातार नयाँ स्वाद प्रोफाइलहरू प्रयोग गर्दछ," मोरिनागा अमेरिका, Inc का अध्यक्ष र सीईओ टेरुहिरो (टेरी) कावाबे टिप्पणी गर्छन्। उदाहरण: जापानमा पाइने स्पष्ट, मीठो, लेमोनी सोडाबाट प्रेरित रामुनले चबाए।

फेरारा क्यान्डी क., Inc. मा नाउ एण्ड लेटर र Laffy Taffy ब्रान्डका मार्केटिङ निर्देशक डेभ फोल्डेसले सदा-विकसित उपभोक्ताका लागि थप विकल्पहरू उपलब्ध गराउँछन्। कम्पनीले चेरी/आम, लेमन लाइम/स्ट्रबेरी, अंगूर लगायतका संयोजनहरू प्रदान गर्दछ। /तरबूज, निलो रास्पबेरी/लेमन, स्ट्रबेरी/किवी, स्ट्रबेरी/सुन्तला, आम/प्यासनफ्रुट र जंगली बेरी/केरा।

यस क्षेत्रले विभिन्न बनावट र स्वादहरू भएका नयाँ ब्रान्डहरू देख्न जारी राख्नेछ, ग्रोसम्यान बताउँछन्।"हामीले भर्खरै कागती अदुवा चबाउने परिचय दियौं, जसमा अदुवाको टोकाइ र उत्कृष्ट कागतीको स्वादको साथ आन्द्राको स्वास्थ्य स्थिति पनि छ," उनले औंल्याए।

साथै, यस क्षेत्रमा ट्र्याक गर्न लायक खट्टा स्वाद प्रवृत्ति हो, टुट्सी रोल इन्डस्ट्रिज, Inc का एक प्रवक्ता भन्छन्। यसमा खट्टा चेरी, सुन्तला, कागती, तरबूज र निलो रास्पबेरी समावेश छ।"जनरल X र सहस्राब्दी उपभोक्ताहरू, विशेष गरी, यी नयाँ आविष्कारहरूको आनन्द लिन्छन्," स्रोत रिपोर्ट गर्दछ।

शेल्फमा बाहिर उभिँदै

प्याकेजिङ्ग र प्रवर्द्धनात्मक रणनीतिहरूले यस क्षेत्रका उपभोक्ताहरूसम्म पुग्न प्रमुख भूमिका खेल्छन्, स्रोतहरूले क्यान्डी र स्न्याक टुडेलाई बताउँछन्।"हाम्रो अनुसन्धानका अनुसार उपभोक्ताहरूका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको स्वाद र सामग्रीहरू हुन्, र किनमेल गर्नेहरूले गलियाराहरूमा प्याकेजहरू हेर्दै गर्दा उनीहरूलाई बाहिर निकाल्न आवश्यक छ," शेफर भन्छन्।"सञ्चारलाई सुव्यवस्थित बनाउने ताकि उपभोक्ताहरूलाई प्रस्ताव बुझ्नको लागि यो महत्त्वपूर्ण छ।प्याकेजिङ्गले उनीहरूको ध्यान खिच्न र रमाइलो कुराकानी गर्न आवश्यक छ - आखिर हामी क्यान्डी बेच्दै छौं! ”

प्याक ढाँचाहरू पनि महत्त्वपूर्ण छन्।"यसले पेग ब्याग र स्ट्यान्डअप पाउचहरू सहित प्याकेजिङ्ग विकल्पहरूको विस्तृत विविधता प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ," कावाबे भन्छन्।“Hi-Chew ले थप स्ट्यान्डअप पाउचहरू विकास गर्ने योजना बनाएको छ किनकि उपभोक्ताहरूले आजको मुद्रास्फीतिको वातावरणमा मूल्य खोज्छन्।ढाँचा जुनसुकै होस्, प्याकेजिङ्गले ब्रान्डको उज्यालो, रमाइलो र रंगीन सार क्याप्चर गर्न आवश्यक छ।"

Foldes सहमत छन्।"फ्यानहरूलाई कडा-देखि-नरम च्युजको बोल्ड स्वादहरूको आनन्द लिन थप तरिकाहरू प्रदान गर्न मानक मिश्रित बारहरू, पेग ब्यागहरू र टबहरू सहित विभिन्न तरिकाहरूमा उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्न महत्त्वपूर्ण छ।"

जबकि क्यान्डीहरू ऐतिहासिक रूपमा व्यक्तिगत रूपमा बेरिएको छ, भर्खरको प्रवृतिले कम्पनीहरूले व्यक्तिगत टुक्राहरूलाई घटाउँदै र उत्पादनहरूलाई अनर्याप गरिएको बाइटहरूमा रूपान्तरण गरिरहेको छ।Mars Wrigley ले 2017 मा Starburst Minis बाट आन्दोलन सुरु गर्यो, तर Laffy Taffy with its Laff Bites, Now and Later Shell Shocked, Tootsie Roll Fruit Chews Mini Bites र Hi-Chew Bites लगायतका ब्रान्डहरू बजारमा सामेल भइरहेका छन् र उपभोक्ताहरू माझ पपयोग्यको रूपमा सफलता खोजिरहेका छन्, साझेदारी योग्य विकल्प।

जब यो प्रचार को लागी आउँछ, स्पटलाइट परिवार केन्द्रित साझेदारी र लक्षित सामाजिक मिडिया अभियानहरु मा छ।

उदाहरणका लागि, Hi-Chew ले स्टेडियमहरूमा सक्रियताहरू आयोजना गर्न र प्रायोजित गर्न Tampa Bay Rays, St. Louis Cardinals र Detroit Tigers लगायत विभिन्न व्यावसायिक बेसबल टोलीहरूसँग साझेदारी गरेको छ।यसबाहेक, यसले चक ई. चीज र सिक्स फ्ल्यागसँग काम गरेको छ।"हामी हाम्रो फलफूल, चपाउने क्यान्डी परिवारको सम्झनाको हिस्सा बन्न चाहन्छौं," कावाबे बताउँछन्।

कम्पनीहरूले सान्दर्भिक सामाजिक मुद्दाहरूमा ट्याप गरेर उपभोक्ताहरू पुग्न सफल भएका छन्।उदाहरणका लागि, Torie & Howard द्वारा प्रायोजित "Embracing the Journey" पोडकास्टले डिप्रेसन र आत्महत्या जस्ता सामाजिक मुद्दाहरू खोज्छ — विषयहरू जसले यसको Gen X र सहस्राब्दी जनसांख्यिकीसँग जोड दिन्छ।
र फेराराको "रिकोग्नाइज द च्यु" अहिले र पछिको ब्रान्ड सोशल मिडिया अभियानले चेन्जमेकरहरू - युवा नेताहरू, आविष्कारकहरू र उद्यमीहरूलाई मनाउँछ।2022 मा, ब्रान्डले ब्ल्याक इन्टरप्राइज डिजिटल मिडियालाई प्रायोजित गर्‍यो, जसले वर्षभरि अफ्रिकी अमेरिकी नेताहरूलाई मान्यता दियो।

"हामीले सामग्री सिर्जनाकर्ताहरूको रूपमा परिवर्तनकर्ताहरूसँग काम गरेका छौं र उनीहरूले कसरी प्रभाव पार्छन् भन्ने बारेमा प्रेरणादायक कथाहरू साझा गर्न हाम्रो प्लेटफर्मको लाभ उठाउन जारी राख्छौं," फोल्डेस भन्छन्।

स्रोतहरूले रिपोर्ट गर्छन् कि उनीहरूले स्वाद, बनावट र ढाँचा नवाचारहरू बढ्दै जाँदा फलफूल चपाउनको लागि माथिल्लो गति जारी राख्ने आशा गर्छन्, जसले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूको क्यान्डी अनुभवबाट सबैभन्दा बढी चाहिने कुराहरू प्रदान गर्दछ।

मोरिनागाका कावाबे भन्छन् कि कम्पनीको अनुसन्धानले क्यान्डी उपभोगका लागि शीर्ष तीन अवसरहरू देखाउँदछ: जब उपभोक्ताहरूले केहि मीठो चाहन्छन्;जब तिनीहरू घरमा आराम गर्न चाहन्छन्: र जब तिनीहरू चपाएर खानेकुरा खान चाहन्छन्।फलफूल चपाएर सबै बाकसहरू जाँच्छन्, उनी भन्छन्।

तैपनि, लियोन्स व्याटले सन्तुष्टिको बिरूद्ध चेतावनी दिन्छ।उनी क्यान्डी र स्न्याक टुडेलाई भन्छिन् कि महामारी पछि, फलफूल च्युले मात्रा बिक्रीमा गैर-चकलेट क्षेत्रलाई पछाडि पार्दै आएको छ र त्यो अझै पनि वर्ष-देखि मितिको मामला हो।"यदि उद्योगले सामाजिक सञ्जालमा उत्पादनहरू प्रवर्द्धन गर्न जारी राख्छ र प्रवेश, फ्रिक्वेन्सी र/वा खरीद दरहरू बढाउन मद्दत गर्न इन-स्टोर कार्यक्रमहरूको साथ, दोहोरो अंकको वृद्धि जारी रहनेछ।यदि होइन भने, हामी एकल-अङ्कको वृद्धि सुस्त देख्न सक्छौं।"