चकलेट टेम्परिङ मेसिन विशेष गरी प्राकृतिक कोकोआ बटर चकलेटहरूको लागि हो। टेम्परिङ पछि, चकलेट उत्पादनहरू राम्रो स्वाद र लामो समयसम्म भण्डारण हुनेछन्।तपाइँको बिभिन्न उत्पादनको माग अनुसार टेम्परिङ मेसिनलाई एनरोबिङ मेसिन (भिडियोमा देखाइएको जस्तै) वा डिपोजिटिङ हेडसँग लैजाने विकल्पहरू छन्।