ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ချောကလက်နှင့် မုန့်များ စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် စက်ပစ္စည်းစျေးကွက်သည် 2017 ခုနှစ်တွင် တန်ဖိုး US$ 3.4Bn ရှိပြီး 2026 ခုနှစ်တွင် CAGR 9.6% ဖြင့် US$ 7.1Bn ရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ပါသည်။
ချောကလက်နှင့် မုန့်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများသည် ဆန်းသစ်တီထွင်ပြီး လုပ်ဆောင်နိုင်သော ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ တိုးပွားလာသော ချောကလက်နှင့် မုန့်များ ၀ယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် အဖြေတစ်ခု ပေးပါသည်။
မုန့်ပစ္စည်းများအတွက် ဝယ်လိုအား တိုးလာခြင်း၊ လက်လီလုပ်ငန်းတွင် တိုးတက်မှု၊ နည်းပညာ တိုးတက်မှုနှင့် မုန့်များ ထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းရေးနှင့် အလုပ်သမားများ၏ ဘေးကင်းရေးတို့ကို အာရုံစိုက်လာခြင်းသည် ကမ္ဘာတဝှမ်းတွင် ချောကလက်နှင့် မုန့်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ကိရိယာများ ဈေးကွက်ကို ကြီးထွားလာစေပါသည်။သို့သော် စက်ပစ္စည်းများ၏ ကုန်ကျစရိတ် မြင့်မားခြင်းသည် ဤဈေးကွက်ကြီးထွားမှုကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ထို့အပြင်၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစိတ်အပိုင်းများစွာတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော လုပ်သားအင်အားမရှိခြင်းသည် ချောကလက်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ကိရိယာများ ထုတ်လုပ်သည့်စျေးကွက်အတွက် ကြီးမားသောစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။
အပျော့စားမုန့်များ အပိုင်းသည် ကမ္ဘာ့ချောကလက်နှင့် မုန့်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေသည့် မုန့်များဖြစ်ပြီး ဒေသအားလုံးနီးပါးတွင် အသက်အရွယ်အုပ်စုအားလုံးနီးပါး လူသုံးအများဆုံး မုန့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ အသိပညာများ တိုးပွားလာသည့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းလည်းဖြစ်သည်။ ချောကလက်;အသုံးပြုသူများ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာဖြစ်သော အနက်ရောင်နှင့် သကြားမပါသော ချောကလက်များဆီသို့ စားသုံးသူများ၏ သဘောထား၊
အပ်နှံသူများအပိုင်းသည် အရည်အသွေးမြင့် ဆန်းသစ်ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်များနှင့် ဖွံ့ဖြိုးဆဲဈေးကွက်များမှ မုန့်ထုတ်ကုန်များ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဝယ်လိုအားကိုဖြည့်ဆည်းရန် စျေးကွက်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် အဓိကအားဖြင့် အပ်နှံနည်းပညာတွင် သိသာထင်ရှားသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုများကြောင့် 2017 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ချောကလက်နှင့် မုန့်များပြုလုပ်သည့်စက်ပစ္စည်းစျေးကွက်ကို လွှမ်းမိုးခဲ့သည်။
ဒေသအလိုက်၊ အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသသည် ချောကလက်နှင့် မုန့်ထုပ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းများအတွက် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်၏ အကြီးဆုံးဝေစုဖြစ်သည်။APAC ဒေသ၏ ကြီးမားသော အစုရှယ်ယာသည် အဓိကအားဖြင့် လုပ်ငန်းသုံး ချောကလက်နှင့် ပရီမီယံ ချောကလက်နှင့် မုန့်များ ၀ယ်လိုအား တိုးလာခြင်းကြောင့် အိန္ဒိယ၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ တရုတ်နှင့် ထိုင်းနိုင်ငံတို့ အပါအဝင် ထွန်းသစ်စနှင့် ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများ၊အဆင်ပြေပြေ စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် အသုံးစရိတ်များ တိုးပွားလာပါသည်။
တရုတ်နိုင်ငံသည် ချောကလက်နှင့် မုန့်လုပ်ကိရိယာများအတွက် အကြီးဆုံးသော တစ်ခုတည်းသောဈေးကွက်ဖြစ်ပြီး 2016 ခုနှစ်တွင် ရောင်းအား US$ 750 သန်းရှိသည်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းနည်းပညာများကို ထိုနေရာတွင် အသုံးပြုနေကြဆဲဖြစ်သောကြောင့် တိုးတက်မှုအတွက် နေရာရှိသေးသည်။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ချောကလက်နှင့် မုန့်များပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းစျေးကွက်အစီရင်ခံစာတွင် PESTLE ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ ပြိုင်ဆိုင်မှုအခင်းအကျင်းနှင့် Porter's ၏ စွမ်းအားငါးခု မော်ဒယ်ပါဝင်သည်။စျေးကွက်အရွယ်အစား၊ တိုးတက်မှုနှုန်းနှင့် ယေဘုယျဆွဲဆောင်မှုတို့အပေါ်အခြေခံ၍ ကဏ္ဍအားလုံးကို စံသတ်မှတ်ထားသည့် စျေးကွက်ဆွဲဆောင်မှုဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု။
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၁၀-၂၀၂၀