Cold Press သည် အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ခွက် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာမြင့် စက်အသစ်ဖြစ်သည်။
အထူးကုသထားသော နှိပ်ခေါင်းသည် မည်သည့်ရေမျှ မထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့် ချောကလက်ကို ချောကလက်ထဲသို့ ဖိလိုက်သောအခါ ဖိခေါင်းပေါ်တွင် ကပ်နေမည်မဟုတ်ပေ။ထို့အပြင် ထုတ်ကုန်ခလုတ် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းရေးအတွက် စာနယ်ဇင်းခေါင်းကို ပြောင်းရန် လွယ်ကူမြန်ဆန်သည်။