Huwa l-istaġun tal-kawkaw madwar in-nofs tan-nofsinhar tal-Kosta tal-Avorju.Il-miżwed huma misjura għall-ġbir, xi wħud iduru minn aħdar għal isfar, bħall-banana.
Ħlief dawn is-siġar huma differenti minn kull ħaġa li rajt qabel;kwirk ta' evoluzzjoni, kienu jħarsu lejn id-dar fin-Narnia ta' CS Lewis jew fid-Dinja tan-Nofsani ta' Tolkien: il-merkanzija prezzjuża tagħhom tikber mhux mill-fergħat, iżda dritta 'l barra miż-zokk tas-siġra.
Huwa Ottubru, żmien kritiku tas-sena għall-ifqar komunitajiet rurali li jbigħu l-fażola tal-kawkaw — u għal min iħobb iċ-ċikkulata wkoll, peress li dan il-pajjiż ekwatorjali żgħir fl-Afrika tal-Punent jipproduċi aktar minn terz tal-kawkaw tad-dinja.
Madwar il-Kosta tal-Avorju, il-kawkaw jitkabbar fuq pjantaġġuni tal-familja, kull wieħed tipikament biss ftit ettari.Il-ħbula żgħar tal-art jgħaddu minn ġenerazzjoni għal oħra, kull iben jitħabat biex ilaħħaq, bħal missieru qablu.
Jean wiret żewġ ettari ta’ art meta missieru miet seba’ snin ilu.Dak iż-żmien kellu biss 11-il sena.Għadu biss 18-il sena, kiseb id-dehra ta’ raġel rassenjat għal ħajja iebsa, qisu bilkemm għandu żewġ fażola biex togħrok flimkien.
Iżda l-fażola hija l-unika ħaġa li għandu - xkora mimlija bihom, marbuta b'mod prekarju ma' wara tar-rota sadid tiegħu.
Bid-domanda globali għall-kawkaw teċċedi faċilment il-provvista, il-fażola ta 'Jean huma dejjem aktar siewja għall-kumpaniji taċ-ċikkulata ta' isem kbir, iżda meta titqies l-inflazzjoni, il-valur monetarju tagħhom naqas f'dawn l-aħħar deċennji.
“Huwa iebsa,” jgħidilna Jean.“Jien kuraġġuż, imma għandi bżonn l- għajnuna wkoll,” jgħid, filwaqt li jammetti li jitħabat biex ilaħħaq.
Jean jinsab fil-qiegħ ta 'katina tal-provvista globali b'ħafna saffi li tara l-kawkaw mibdul minn fażola għal bar, u bħala tali, il-kawkaw-nomi fundamentali huma sod kontrih.
In-negozjanti, il-proċessuri, l-esportaturi u l-manifatturi kollha jitolbu l-marġni tagħhom, u biex kulħadd jagħmel profitt, is-sistema tiddetta li Jean - li għandu ftit jew l-ebda saħħa ta 'negozjar - jirċievi l-minimu assolut għall-borża tal-fażola tiegħu.
F'pajjiż fejn il-kawkaw jappoġġja direttament madwar 3.5 miljun ruħ, il-PGD annwali per capita ma tantx jaqbeż $1,000.
Il-miżwed tal-kawkaw huma apprezzati miftuħa bl-użu ta 'machetes - l-għodda bażika tal-bush.Huwa ta 'teknoloġija baxxa, perikoluż u li juża ħafna xogħol.U sfortunatament, f’din il-parti tad-dinja, ħafna idejn żgħar jagħmlu xogħol li mhux ħafif.
Il-kwistjoni tat-tħaddim tat-tfal ħassret l-industrija taċ-ċikkulata għal għexieren ta 'snin;u minkejja li waslet għall-attenzjoni globali matul l-aħħar 10 snin, hija problema li mhux se titlaq.Sistemiċi u sodi fil-kultura, l-għeruq tagħha jinsabu fil-faqar kbir li qed jolqot il-komunitajiet rurali: bdiewa li ma jifilħux iħallsu ħaddiema adulti jużaw it-tfal minflok.
Il-waqfien tat-tħaddim tat-tfal u ż-żieda fl-aċċess għall-edukazzjoni huma meqjusa bħala l-aħjar approċċ fit-tul biex tinġieb prosperità f'dawn l-irħula.
Il-kritiċi tal-industrija tal-kawkaw ilhom jargumentaw li kumpaniji bħal Nestlé naqsu fir-responsabbiltà tagħhom li jtejbu l-ħajja tal-bdiewa li jkabbru l-kawkaw tagħhom.
"Meta tisma' kumpanija titkellem dwar is-sostenibbiltà, dak li fil-fatt qed jitkellmu dwaru hija s-sostenibbiltà li jkunu jistgħu jkomplu jixtru l-kawkaw fil-futur," jgħid.
Imma jammetti li sar xi progress."L-impressjoni li għandi hija li l-passi attwali li qed jittieħdu huma fil-fatt aktar sinifikanti minn dak li rajna fil-passat".
François Ekra għandu pjantaġġun ta' seba' ettari fil-belt ta' Gagnoa.Huwa wkoll president tal-koperattiva tal-biedja lokali tiegħu, li tipproduċi madwar 1,200 tunnellata ta’ ful tal-kawkaw fis-sena.
François ipinġi stampa inkwetanti għall-futur tal-industrija taċ-ċikkulata: Il-prezz tal-kawkaw iffissat mill-gvern huwa baxx wisq;is-siġar huma qodma u morda;koperattivi bħal tiegħu ma jistgħux jiksbu finanzi biex jinvestu għall-futur.
Allura ftit ftit, jekk il-gomma titħallas aħjar inħallu l-kawkaw għax [aħna] il-bdiewa tal-kawkaw naħdmu għal xejn.”
Jaf lill-bdiewa li qed jagħtu daharhom għal kollox lill-kawkaw: Fejn qabel kienu s-siġar tal-kawkaw, issa qed joħorġu pjantaġġuni tal-gomma - huma aktar qligħ u produttivi s-sena kollha.
U bħal f'ħafna nazzjonijiet Afrikani, il-komunitajiet rurali qed jitbiegħdu mill-għeruq tagħhom, ifittxu ħajja aħjar billi jingħaqdu mal-influss tal-massa lejn il-kapitali Abidjan.
Fl-aħħar mill-aħħar il-fażola tal-famer tinxtara minn negozjanti jew pitkala li jaħdmu

taf aktar magni taċ-ċikkulata jekk jogħġbok ikkuntattja lil suzy@lstchocolatemachine jew whatsapp:+8615528001618(suzy)