(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Ċikkulata Kannella Bears jimxu tul il-linja ta 'produzzjoni ta' Sweet Candy Co. f'Salt Lake City.Candy reċentement sar affaxxinanti fi Utah.
L-orsijiet tal-kannella taċ-ċikkulata huma ħomor u pikkanti, chewy u ħelu.Din hija taħlita unika li Utahans ma jistgħux jirreżistu f'Jum San Valentinu u lil hinn.
Rachel Sweet tas-Sweet Candy Co. f'Salt Lake City qalet li l-ħelu gummy aħmar ordinarju (bl-togħma tal-kannella u l-għamla ta 'teddy bear ħelu) ilhom madwar mill-1920.Kien biss fis-snin 90 li xi ħadd iddeċieda li jintroduċi dan l-annimal tal-ikel fiċ-ċikkulata tal-ħalib.
Sweet qal: "Għandna viċi president tal-bejgħ li jaħseb li wara li żżid iċ-ċikkulata, kollox ikun aħjar."Għalhekk, il-kumpanija bagħtet l-ors aħmar diġà popolari permezz tat-tgeżwir taċ-ċikkulata.
"Nies bħalhom," qalet dwar l-ors taċ-ċikkulata oriġinali.“Imma ma għamilniex xogħol tajjeb fis-suq tagħhom.Lanqas ippakkjawhom bħala l-marka tagħna stess.”
Sa erba 'snin ilu, meta Sweet Candy Co. xtrat tagħmir li jpoġġi l-ħelu f'boroż tal-plastik vertikali, iċ-Ċikkulata Kannella Bear baqa' relattivament mhux magħruf.
Minn dakinhar, il-bejgħ beda jikber.Sweet Candy tipproduċi madwar 1 miljun libbra ta 'orsijiet tal-kannella taċ-ċikkulata kull sena.Il-ħelu jinbiegħ f'boroż ta 'daqs buik f'Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, ħwienet tal-ikel relatati, Harmons u ħwienet speċjalizzati iżgħar oħra.
Il-verżjoni taċ-ċikkulata ma ħadetx post l-ors kannella regolari, minħabba li Sweet Candy Co. biegħet madwar 4 miljun lira kull sena.
Hija qalet li Sweet Candy Co. ma tippretendix li hija l-ewwel kumpanija li tagħmel l-orsijiet taċ-ċikkulata tal-kannella, iżda hija waħda mill-ftit "kumpaniji li għandhom żewġ tagħmir kbir biex jagħmluhom."
Fil-fabbrika tagħha, il-magna tal-ġelatina (użata biex tagħmel l-orsijiet) u l-kisja taċ-ċikkulata jitqiegħdu ħdejn xulxin.Dawn huma l-istess tagħmir li jintuża biex isiru stikek popolari tal-larinġ u tal-lampun ta' Sweet.
Minħabba li l-magna għandha skop doppju, "nistgħu nipproduċu biss daqstant orsijiet tal-kannella taċ-ċikkulata," qal Sweet."Għalhekk ħafna drabi nkunu out of stock."
Għalkemm Sweet Candy jista 'jinstab madwar il-pajjiż kollu, l-ors tal-kannella taċ-ċikkulata huwa b'mod ċar it-togħma ta' Utah u Intermountain West.
Sweet qal: "Il-kannella hija togħma lokali.""Mhux popolari fil-Lagi l-Kbar jew saħansitra fil-Kosta tal-Lvant."
Qal li l-ħanut tal-kampus ta’ Provo ibigħ madwar 20,000 (lira 1) borża ta’ orsijiet tal-kannella taċ-ċikkulata, jew “madwar miljun ors” kull sena.
Dan huwa aktar mid-doppju tal-10,000 libbra ta 'ġelatina homemade li l-ħwienet BYU jipproduċu u jbigħu kull sena.
Il-maħżen għandu wkoll orsijiet tal-kannella ordinarji.Clegg qal: "Madankollu, il-bejgħ taċ-ċikkulata huwa 50:1 ogħla minnhom."
Il-kombinazzjoni tat-togħma hija r-raġuni.Huwa qal: "Din hija l-fużjoni ta 'żewġ togħmiet solidi," huwa rrimarka li l-istudenti xtraw ħafna mill-ġugarelli tal-ors, l-hekk imsejħa "tgħanniq tal-ors."
Craig qal li BYU għamlet ukoll dan it-trattament favorit internazzjonali.Il-ħwienet BYU jistgħu jibagħtu lil 143 pajjiż/reġjun.Il-klijenti jixtru sweatshirts jew kpiepel tal-logo u mbagħad iżidu borża ta 'orsijiet tal-kannella taċ-ċikkulata.Dan mhux rari.
L-għalliema u l-istaff ukoll xtrawhom u poġġewhom fi skutella fir-reception.Jew, bħal fid-Dipartiment tal-Lingwa u l-Lingwa Ingliża, agħtiha lill-kittieba mistiedna, edituri, u aġenti li jagħtu lekċers fl-Editing 421.
“Meta ngħidilhom li dan huwa ors tal-kannella taċ-ċikkulata, ġeneralment jaħsbu li huwa stramb,” qalet Lorianne Spear, maniġer tal-programm tal-gradwati.Imbagħad jippruvaw wieħed."Meta jitkellmu mal-istudenti, għandi xi letturi mistiedna jagħtuhom snacks."
Spear qalet li Ċikkulata Bear hija adattata għall-marka BYU.Hi qalet: “Aħna famużi għaz-zokkor.”"Għandna fudge BYU, ġelat u ors tal-kannella."
Il-kittieb ta’ Utah Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) jgħallem 421 editjar, u hu jaqbel.Hija ċċajtat: “Ġelat u ors tal-kannella taċ-ċikkulata, huma alkoħol Mormon.”
Agħti donazzjoni lill-kamra tal-aħbarijiet immedjatament.Salt Lake Tribune, Inc. hija karità pubblika 501(c)(3), u d-donazzjonijiet huma deduċibbli mit-taxxa