LONDRA (Reuters)-Il-partitarji taċ-ċikkulata mhux bilfors se jibbenefikaw mit-tbassir ta’ tnaqqis fil-prezzijiet tal-kawkaw din is-sena.Stħarriġ imwettaq minn Reuters dwar il-futures tal-kawkaw f'Londra nhar it-Tnejn wera li l-ispiża tal-kawkaw se titnaqqas b'10% fl-aħħar tas-sena minħabba żieda fil-produzzjoni u l-impatt tal-kriżi tal-koronavirus fuq talba.
Iżda l-vireg taċ-ċikkulata jistgħu mhux bilfors ikunu irħas, minħabba li l-prezz tat-trab tal-kawkaw huwa biss komponent wieħed tal-prezz bl-imnut.
L-impatt tal-illokkjar tal-koronavirus skoraġġixxi x-xiri impulsiv taċ-ċikkulata hekk kif in-nies bdew jikkonċentraw fuq ix-xiri ta’ affarijiet essenzjali.Huwa mistenni li l-prospetti ekonomiċi fqir fix-xhur li ġejjin jolqtu d-domanda għal oġġetti ta’ lussu bħaċ-ċikkulata, filwaqt li l-bejgħ ta’ ċelebrazzjonijiet bħal Halloween jista’ jkun aktar dgħajjef mis-soltu.
Minbarra l-kawkaw, hemm ħafna spejjeż oħra li se jżidu l-prezz tal-vireg taċ-ċikkulata.Dawn jinkludu ingredjenti oħra, bħal zokkor u kultant ħalib jew ġewż, kif ukoll ippakkjar, kummerċjalizzazzjoni, tbaħħir, taxxi, u profitti tal-bejjiegħ bl-imnut.
Dawk li jfasslu ċ-ċikkulata normalment ma jixtrux kawkaw fis-swieq tal-futures ta 'Londra u New York.Il-kawkaw li jattiraw jissodisfa l-ispeċifikazzjonijiet tal-kuntratti tal-futures, iżda l-kwalità ta 'ħafna mill-prodotti tagħhom mhix għolja biżżejjed.
Il-manifatturi normalment jixtru prodotti fis-suq attwali, u ġeneralment ikollhom iħallsu primjum għall-kwalità meħtieġa.Fl-istaġun tal-kawkaw 2020/21 li ġej, li se jibda fl-1 ta’ Ottubru, il-produtturi taċ-ċikkulata se jħallsu wkoll US$400 addizzjonali għal kull tunnellata ta’ provvista mill-aqwa pajjiżi produtturi tal-Kosta tal-Avorju u l-Gana, bħala parti minn pjan biex jiġi miġġieled il-faqar fost il-bdiewa.Parti.
Il-manifatturi taċ-ċikkulata ġeneralment joqogħdu lura milli jbiddlu l-prezzijiet tal-prodotti u huma aktar probabbli li jaġġustaw id-daqs jew il-kwalità.
Pereżempju, il-manifattur ta 'Toblerone introduċa differenza akbar bejn triangoli ta' strixxi ta 'ċerti daqsijiet fl-2016 wara li żdiedu l-ispejjeż tal-materja prima, iżda aktar tard bidluha lura.
Tista 'wkoll tagħmel bidliet aktar sottili, bħal traqqiq jew tħaxxin tal-kisja taċ-ċikkulata fuq ċerti prodotti tal-ħelu.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)