Rekord ta 'Kuljum u Osservatur LLC.Irrispetta l-privatezza tiegħek u valur ir-relazzjoni tagħna miegħek.Aħna nużaw it-teknoloġija biex niġbru informazzjoni biex tgħinna ntejbu l-esperjenza tiegħek u l-prodotti u s-servizzi tagħna.Il-cookies li nużaw jistgħu jgħinuna nifhmu liema informazzjoni u reklami huma l-aktar utli u ta’ valur.Jekk jogħġbok ħu mument biex tirrevedi l-Politika tal-Cookie u l-Politika tal-Privatezza tagħna.Billi tikklikkja "Aċċetta", inti taqbel mal-użu tagħna ta' cookies u teknoloġiji simili.
Għalkemm il-birra u l-kafè tas-snajja saru popolari fil-Grigal ta’ Florida, Jessica Diebel u Tucker Juan jittamaw li jagħmlu ċ-ċikkulata raffinata tal-fażola f’forma ta’ stick xejra ġdida.
It-tnejn fetħu Makenu Chocolate fi 30 Seminole Road, Atlantic Beach, rispettivament, u qed jippjanaw li jkollhom operazzjoni ta’ prova fit-28 jew fid-29 ta’ Awwissu.
Makenu se tbigħ iċ-ċikkulata, Topsy Toffee proprjetà ta’ Juan u Deep Dive Truffles proprjetà ta’ Diebel.
Eventwalment, jistgħu jżidu ċikkulata sħuna jew xorb taċ-ċikkulata bis-silġ, pasti u prodotti tal-bar taċ-ċikkulata msejħa ċikkulati mimlija, li jistgħu jinkludu frott, ġewż, vanilla, u ħwawar.
Il-prezz tal-bar taċ-ċikkulata jvarja minn $6 sa $12, skont il-kompożizzjoni u s-sors tal-fażola tal-kawkaw.
Se jkun hemm sedili u kabinetti tal-wiri fuq quddiem tal-maħżen.Il-kċina hija wara l-bank, iżda minħabba d-disinn miftuħ tal-maħżen, il-klijenti jistgħu jaraw il-proċess tat-teħid taċ-ċikkulata.
It-tnejn investew $160,000 biex jiftħu l-maħżen, inkluż l-espansjoni u l-makkinarju meħtieġ biex issir iċ-ċikkulata.
Il-fażola tal-kafè tiġi ttrasportata lejn il-maħżen.Jgħaddu minn magna tal-għażla, toaster u crackers, u mbagħad neħħi l-fażola moħmija mill-qoxra.
Imbagħad, il-fażola għaddiet minn magna tat-twin, li nbniet permezz ta’ tpinġijiet minn missier u ziju Diebel.Magna tat-twin tissepara l-qxur u l-ponot tal-kawkaw.
Imbagħad, il-ponot tal-kawkaw, iz-zokkor u l-butir tal-kawkaw jitħalltu flimkien bl-użu tal-melamina biex jiffurmaw in-nisġa lixxa tal-prodott finali.
Fl-aħħarnett, poġġiha f'termostat biex issaħħan iċ-ċikkulata u tibda l-proċess ta 'kristallizzazzjoni.Dan jiżgura li ċ-ċikkulata ma tagħraqx, tinkiser faċilment u tiddi.Jiġi trasferit għal moffa fejn jissolidifika u jgeżwer iċ-ċikkulata.
Diebel bdiet il-karriera ta’ terapista tagħha f’Colorado, imbagħad marret lura Jacksonville biex taħdem fil-Bod Bean Coffee Roasters.Hija skopriet ix-xebh bejn ix-xiwi tal-kafè u l-inkaljar tal-kawkaw.
Hija dejjem mexxiet l-idea li tiftaħ ħanut taċ-ċikkulata u l-inbid, għalhekk fil-ftit snin li ġejjin, hija rriċerkat il-produzzjoni taċ-ċikkulata u stabbiliet konnessjonijiet mal-industrija kollha, inkluż ma 'Juan, li diġà jmexxi Topsy Toffee.
Ried jiżviluppa l-kumpanija tat-toffee tiegħu stess, u Diebel ried jagħmel l-istess mal-kumpanija tat-toffee tagħha, u fetaħ ukoll ħanut tat-tofu.
Huma marru f'razzett tal-kawkaw fil-Beliże fl-2018 u ddeċidew li jibdew ħanut taċ-ċikkulata flimkien minn hemm.
Dibel qal: "Għal żmien twil, naħseb li l-idea li fil-fatt tiftaħ ħanut taċ-ċikkulata hija meraviljuża ħafna."“Jħossu bħal Willy Wonka fil-film, jew jekk tara nies oħra jagħmlu dan, Imma din mhix għażla.Fis-sena li għaddiet, fil-fatt saret għażla.”
Ippjanaw aktar parteċipazzjoni fil-komunità u dimostrazzjonijiet tal-produzzjoni taċ-ċikkulata, fejn juru lill-klijenti kif jagħmlu l-bars taċ-ċikkulata u jispjegaw fid-dettall l-oriġini tal-fażola.
Dibel qal: “Li tkun sid taʼ negozju żgħir fil-komunità fejn trabbejt huwa surreali ħafna.”"Naħseb li għandi l-opportunità li ngawdi x-xogħol tiegħi b'tali mod li nista' nikkomunika mal-komunità u nipprovdilhom il-valuri tagħna Xi ħaġa li tallinja ma' l-għan hija tassew sabiħa."
Fittex il-kollezzjonijiet diġitali tagħna ta' pubblikazzjonijiet, rivisti u sezzjonijiet speċjali oħra, bħal rivisti staġjonali, kwistjonijiet ta' saħħa, gwidi ta' rigali tal-vaganzi, eċċ.
Kun af aktar dwar il-magni taċ-ċikkulata jekk jogħġbok ikkuntattjana:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)