Il-magna tat-tempra taċ-ċikkulata hija speċjalment għall-butir tal-kawkaw naturali.Wara t-temprar, il-prodott taċ-ċikkulata se jkun b'togħma tajba u aħjar għal ħażna fit-tul.Użat ħafna f'kumpanija kummerċjali u magħmula bl-idejn taċ-ċikkulata/ħelu, żid b'xi partijiet u apparat biex tagħmel kull tip ta 'prodotti taċ-ċikkulata bħal ċikkulata iffurmata, ċikkulata mgħottija, ċikkulata vojta, prodotti tat-tħin tartuf eċċ.