Cold press нь өндөр чанартай шоколадан аяга бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг шинэ өндөр технологийн машин юм.
Тусгайлан боловсруулсан хэвлэлийн толгой нь ус гаргахгүй тул шоколад руу дарах үед шоколад нь хэвлэлийн толгой дээр наалдахгүй.Бүтээгдэхүүн солих эсвэл цэвэрлэхэд зориулж хэвлэлийн толгойг солиход хялбар бөгөөд хурдан байдаг.