250л/цагт шоколадыг тасралтгүй зөөлрүүлэх машин нь байгалийн шоколадыг автоматаар зөөлрүүлдэг
●Бүтээгдэхүүний танилцуулга
Энэхүү машин нь байгалийн какаоны цөцгийн тос ба какао цөцгийн тос (CBE)-ийн шинж чанарын дагуу бүтээгдсэн.
Энэ нь босоо бүтэцтэй, шоколадны массыг доод талаас нь шоколадны шахуургаар тэжээж, дараа нь дөрвөн температур тохируулах бүс, нэг температурыг хадгалах бүсээр дамжуулж, дараа нь машины дээд хэсгээс гаргана.
Энэ процессын дараа шоколадны бүтээгдэхүүн нь гөлгөр амттай, сайн өнгөлгөөтэй, удаан хадгалагдах хугацаатай сайн талсжих болно.
●Онцлогууд
Энэ нь цэвэр шоколад эсвэл какао цөцгийн тосыг янз бүрийн хэв маягаар хэвлэх их хэмжээний хэрэгцээнд тохиромжтой.
1.5 мм зузаантай 304 зэвэрдэггүй ган, Тайванийн хувьсах давтамжийн мотор, халаалтын хоолой, температур хэмжих шугам, Японы Omron температурын хяналт, унтраалгыг авна.
●Өргөдөл
●Үзүүлэлт
Нэр | шоколад зөөлрүүлэх, өнгөлөх машин |
Загвар | TWJ250 |
Хүчдэл | гурван фазын 380V |
Хүч | 4.2 кВт |
Хүчин чадал | 250 кг/цаг |
Хэмжээ (L*W*H) | 1000*900*1650мм |
Жин | 650 кг |
Материал | SUS304 |
Уусмалын температур. | Хөргөх температур. | Температурын температур. | Хадгалсны дараа хөргөх температур | Хадгалах температур. | |
Хар шоколад | 50~55℃ | 27~28℃ | 31-32 хэм байна | 10~18℃ | 18-20 хэм |
Сүүтэй шоколад | 45~50℃ | 26~27℃ | 29~30℃ | 10~18℃ | 18-20 хэм |
цагаан шоколад | 40~45℃ | 25~26℃ | 28-29 хэм | 10~18℃ | 18-20 хэм |
●Уян хатан зохион байгуулалт