പാൻഡെമിക് കാരണം ഞങ്ങളുടെ യാത്രകൾ മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടി വന്നതിനാൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഡോസ് യാത്ര സ്വപ്നം കാണുന്നത് നല്ല മരുന്നായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.ബെൽജിയത്തിലെ ഏറ്റവും ആകർഷകമായ നഗരമായ ബ്രൂഗസിൽ നിന്നുള്ള എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട യൂറോപ്യൻ ഓർമ്മകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ.ഈ പ്രതിസന്ധിയുടെ മറ്റേ അറ്റത്ത് നമ്മെ കാത്തിരിക്കുന്ന വിനോദത്തിൻ്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണിത്.

ഒരു പുഞ്ചിരിയോടെ, സുഹൃത്തായ കടയുടമ എനിക്ക് ഒരു ഫറവോൻ്റെ തലയും രണ്ട് മുള്ളൻപന്നികളും നൽകുന്നു.സന്തോഷത്തോടെ ഒരു മുള്ളൻപന്നിയിൽ നിന്ന് മദ്യം വലിച്ചെടുത്ത്, ബ്രൂഗസിൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രലൈനുകളുടെ EUR3 ശേഖരവുമായി ഞാൻ ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഷോപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങി - മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റുകൾ.

ബെൽജിയൻ ചോക്ലേറ്റ് യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.ബ്രൂഗസിൽ, തങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ബെൽജിയത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് നാട്ടുകാർ അഭിമാനിക്കുന്നു.നഗരത്തിലുടനീളമുള്ള ഡിസ്പ്ലേ വിൻഡോകളിലെ ട്രീറ്റുകൾ എന്നെ എപ്പോഴും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നു.ഗോഡിവയുടെ ചോക്ലേറ്റ് ഏറ്റവും മികച്ച വലിയ ഫാക്ടറി ബ്രാൻഡാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഗുണനിലവാരത്തിനും സേവനത്തിനും വേണ്ടി, കുടുംബം നടത്തുന്ന നിരവധി ഷോപ്പുകളിലൊന്ന് ഞാൻ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.(ബെൽജിയത്തിലെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയ്ക്കായി ഞാൻ പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു, കാരണം ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കടകൾ അടച്ചിടും.)

ബ്രൂഗസ് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള ഒഴിവു സമയം എന്നെ എപ്പോഴും രസകരമായ ഒരു മാനസികാവസ്ഥയിലാക്കുന്നു.റെനോയർ കനാലുകൾ, പൂന്തോട്ട വാസ്തുവിദ്യ, അൽപ്പനേരം താമസിക്കാനുള്ള കഫേകൾ എന്നിവയാൽ അത്ഭുതകരമായി സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന മധ്യകാല നഗരം ആനന്ദകരമാണ്.നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെവിടെയാണ് കനാലിൽ കൂടി ബൈക്ക് ഓടിക്കാൻ കഴിയുക, ചിപ്പികൾ തിന്നുക, നല്ല സന്യാസി നിർമ്മിത ബിയർ കുടിക്കുക, ഒരു മൈക്കലാഞ്ചലോ പ്രതിമ കാണുക, സ്വർഗ്ഗീയ ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കുക - എല്ലാം "വിഷമിക്കേണ്ട, സന്തോഷിക്കൂ" എന്ന് മുഴങ്ങുന്ന ബെൽ ടവറിൻ്റെ 300 വാരകൾക്കുള്ളിൽ?

തുടക്കം മുതൽ തന്നെ ബ്രൂഗസ് ഒരു വ്യാപാര കേന്ദ്രമായിരുന്നു.14-ആം നൂറ്റാണ്ടോടെ, ഇതിന് 35,000 ജനസംഖ്യയും (ലണ്ടനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്) വടക്കൻ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തുണി വിപണിയും ഉണ്ടായിരുന്നു.പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടോടെ, ചെളി തുറമുഖത്തെ അടഞ്ഞുകിടക്കുകയും സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.യൂറോപ്പിലെ പല ചെറുപട്ടണ അത്ഭുതങ്ങളെയും പോലെ, ബ്രൂഗസ് നന്നായി അച്ചാറിട്ടതാണ്, കാരണം അതിൻ്റെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ മോശമായി.എന്നാൽ ആധുനിക വിനോദസഞ്ചാരികൾ വീണ്ടും കണ്ടെത്തി, ബ്രൂഗസ് തഴച്ചുവളരുന്നു.

നഗരത്തിൻ്റെ വർണ്ണാഭമായ ഹൃദയമായ മാർക്കറ്റ് സ്ക്വയർ, വലിയ പഴയ ഗേബിൾ കെട്ടിടങ്ങളാൽ വളയപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.1300 മുതൽ, പ്രശസ്തമായ സംഗീത മണികളുള്ള ഒരു ചരിഞ്ഞ മണി ഗോപുരം അതിനെ കിരീടമണിയിച്ചു.അതിൻ്റെ 366 പടികൾ കയറുന്നത് എനിക്ക് ആജ്ഞാപിക്കുന്ന കാഴ്‌ചയും കാരില്ലൺ റൂമിലേക്ക് എത്തിനോക്കാനുള്ള അവസരവും നൽകുന്നു.കാൽ മണിക്കൂറിൽ ഞാൻ അവിടെ എത്താൻ എൻ്റെ കയറ്റം സമയം.അപ്പോഴാണ് ചലിക്കാവുന്ന ടാബുകളുള്ള ഭീമാകാരമായ റിവോൾവിംഗ് ബാരൽ ചലനത്തിലേക്ക് കുതിക്കുകയും ട്യൂൺ ഡു ജോർ പ്ലേ ചെയ്യാൻ മെക്കാനിക്കായി 47 മണികൾ മുഴക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്.

മധ്യകാല വൈരുദ്ധ്യം അതിൻ്റെ സംഗീതപരമായ കാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു, ഞാൻ കരില്ലണിസ്റ്റിനെ കണ്ടുമുട്ടുന്നു, ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ടാബുകൾ വ്യത്യസ്ത മണികൾ മുഴക്കുന്നതിനും മറ്റൊരു രീതിയിൽ വ്യത്യസ്ത താളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും എങ്ങനെ നീക്കുന്നുവെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു.സംഗീതകച്ചേരികൾക്കായി, ബാരൽ വിച്ഛേദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് മാനുവൽ കീബോർഡിൽ ഇടപഴകുന്നു.പോകാനൊരുങ്ങുമ്പോൾ, ഞാൻ അവൻ്റെ കൈ കുലുക്കി ... അവൻ്റെ ചെറിയ വിരൽ സാധാരണ വീതിയുടെ ഇരട്ടിയായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭീമാകാരമായ നിർവികാരത്താൽ അത് രൂപഭേദം വരുത്തിയതായി മനസ്സിലാക്കുന്നു.എൻ്റെ പ്രതികരണം ശ്രദ്ധിച്ചുകൊണ്ട് അദ്ദേഹം പറയുന്നു, “അത് ഒരുപാട് പരിശീലനത്തിൽ നിന്നാണ്… ഒരു കാറിലോണിസ്റ്റ് വിരലുകളേക്കാൾ മുഷ്ടിയും കാലും ഉപയോഗിച്ച് കീബോർഡ് വായിക്കുന്നു.”എന്നിട്ട് ഇന്ന് രാത്രി 8 മണിക്ക് ഒരു സൗജന്യ കച്ചേരി ഉണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

സ്‌പൈറൽ സ്റ്റെപ്പുകൾ താഴേക്ക് ഓടുമ്പോൾ, ശേഷിക്കുന്ന കാഴ്ചകൾ കാണാൻ എനിക്ക് പെട്ടെന്ന് പോകേണ്ടതുണ്ടെന്നും ബ്രൂവറി ടൂറിന് ഇനിയും സമയമുണ്ടെന്നും ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു.ഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാം വളരെ അടുത്താണ്.

രണ്ടാം കുരിശുയുദ്ധത്തിനുശേഷം 1150-ൽ ബ്രൂഗസിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് ക്രിസ്തുവിൻ്റെ രക്തത്തിൻ്റെ അവശിഷ്ടമാണ് ബസിലിക്ക ഓഫ് ഹോളി ബ്ലഡ് എന്ന് നാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടത്.താഴ്ന്ന രാജ്യങ്ങളിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും അതിമനോഹരവുമായ ഗോതിക് ഹാളാണ് സിറ്റി ഹാളിലുള്ളത്.മധ്യകാല ബെഡ്‌പാനുകൾ മുതൽ ഗില്ലറ്റിൻ വരെ എല്ലാം നിറഞ്ഞ ഒരു സമ്പന്നമായ മദ്യനിർമ്മാണ ഭവനമാണ് ഗ്രൂഥൂസ് മ്യൂസിയം.ചർച്ച് ഓഫ് ഔവർ ലേഡിക്ക് പട്ടണത്തിലെ മറ്റെന്തിനേക്കാളും ഉയരത്തിൽ ഒരു ഇഷ്ടിക ഗോപുരം ഉണ്ട് - അതിൻ്റെ പ്രതാപകാലത്ത് ബ്രൂഗസിൻ്റെ ശക്തിയുടെയും സമ്പത്തിൻ്റെയും സ്മാരകമായി നിലകൊള്ളുന്നു.മൈക്കലാഞ്ചലോയുടെ അതിലോലമായ മഡോണയും കുട്ടിയും പള്ളിയിൽ ഉണ്ട്.ബ്രൂഗസിൻ്റെ ആദായകരമായ തുണിക്കച്ചവടത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ പണം കൊണ്ട് വാങ്ങിയത്, തൻ്റെ ജീവിതകാലത്ത് തൻ്റെ ജന്മനാടായ ഇറ്റലി വിട്ടുപോയ കലാകാരൻ്റെ ഏക പ്രതിമയാണ് ഇത്.

ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ കഴിഞ്ഞു, പക്ഷേ എൻ്റെ ഹോട്ടൽ മുറിയിലേക്ക് പോകാൻ ഞാൻ തയ്യാറായിട്ടില്ല.ഒരു വാഫിൾ സ്റ്റാൻഡിനടുത്ത് നിർത്തി, എനിക്ക് പോകാൻ ഒരു ബെൽജിയൻ വാഫിൾ ലഭിക്കും.മണിമാളികയുടെ താഴെയുള്ള ചെറിയ മുറ്റത്ത് ഒരു മരം ബെഞ്ച് പിടിച്ച്, ഞാൻ വൈകുന്നേരം കരിയിലൺ കച്ചേരിക്ക് സമയമായിരിക്കുന്നു.മണികൾ മുഴങ്ങുമ്പോൾ, സംഗീതജ്ഞൻ്റെ കൂറ്റൻ കൈകൾ കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഞാൻ സങ്കൽപ്പിക്കുന്നു.എൻ്റെ വാഫിളിലെ അവസാനത്തെ മധുരമുള്ള സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഗോഥിക് നഗരത്തിന് ആയിരം വർഷം പഴക്കമുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് എന്നെ ഒരു കുട്ടിയെപ്പോലെ തോന്നുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ ചിന്തിക്കുന്നു.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കാൻ സ്വാഗതം: www.lstchocolatemachine.com.എന്നെ ബന്ധപ്പെടാൻ യാതൊരു തടസ്സവുമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ലിങ്ക്ഡിനിലും ബന്ധപ്പെടാം, എൻ്റെ അക്കൗണ്ടിൻ്റെ പേര് ഗ്രേസ് യാങ്, നിങ്ങളുടെ റഫറൻസിനായി ഞങ്ങളുടെ മെഷീൻ കാറ്റലോഗും മെഷീൻ വർക്കിംഗ് വീഡിയോയും അയയ്ക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.