ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു വലിയ നീരാവി യന്ത്രത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുക, മെക്സിക്കോയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത കൊക്കോ തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം കണ്ടെത്തും.
പ്ലാൻ്റിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ സന്ദർശകരെ കൊണ്ടുപോകുന്ന വിദ്യാഭ്യാസപരവും വിനോദപരവുമായ ചോക്ലേറ്റ് അനുഭവ കേന്ദ്രം ഇപ്പോൾ പ്രാഗിന് സമീപമുള്ള പ്രിഹോണിസിൽ തുറക്കുന്നു.
എക്സ്പീരിയൻസ് സെൻ്റർ സന്ദർശകരെ ചോക്കലേറ്റ് ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ ചരിത്രത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു - കേക്ക് എറിയുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക മുറി പോലും അവർക്ക് സന്ദർശിക്കാം.കുട്ടികളുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്കോ കോർപ്പറേറ്റ് ടീം ബിൽഡിംഗ് ഇവൻ്റുകൾക്കോ ഓഗ്മെൻ്റഡ് റിയാലിറ്റി ഇൻസ്റ്റാളേഷനും ചോക്ലേറ്റ് വർക്ക്ഷോപ്പുകളും ഉണ്ട്.
ചെക്ക്-ബെൽജിയൻ കമ്പനിയായ ചോക്കോടോപ്പിയയുടെ 200 ദശലക്ഷത്തിലധികം കിരീടങ്ങളുടെ നിക്ഷേപമാണ് എക്സ്പീരിയൻസ് സെൻ്റർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പിന്നിൽ.ഉടമസ്ഥരായ വാൻ ബെല്ലെ, മെസ്റ്റ്ഡാഗ് എന്നീ കുടുംബങ്ങൾ രണ്ട് വർഷമായി കേന്ദ്രം ഒരുക്കുന്നു."ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു മ്യൂസിയമോ വിവരങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു വിരസമായ പ്രദർശനമോ വേണ്ടായിരുന്നു," ഹെൻക് മെസ്റ്റ്ഡാഗ് വിശദീകരിച്ചു."ആളുകൾക്ക് മറ്റെവിടെയും അനുഭവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു പ്രോഗ്രാം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിച്ചു."
കേക്ക് എറിയാനുള്ള മുറിയിൽ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു,” ഹെൻക് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.“സന്ദർശകർ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കും, അത് നിർമ്മാതാക്കൾ വലിച്ചെറിയുന്നു, തുടർന്ന് അവർക്ക് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള യുദ്ധത്തിൽ പങ്കെടുക്കാം.പിറന്നാൾ ആൺകുട്ടികൾക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കും അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി ചേർന്ന് സ്വന്തമായി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ജന്മദിന പാർട്ടികളും ഞങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.
പാരിസ്ഥിതികമായും സുസ്ഥിരമായും വളരുന്ന ചോക്കലേറ്റ് കൊക്കോ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നു എന്ന് വിദ്യാഭ്യാസപരവും വിനോദപരവുമായ രീതിയിൽ പുതിയ അനുഭവ കേന്ദ്രം കാണിക്കുന്നു.
വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറികൾ പ്രവർത്തിപ്പിച്ചിരുന്ന ഒരു ആവി യന്ത്രത്തിലൂടെയാണ് ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ ലോകത്തേക്ക് സന്ദർശകർ പ്രവേശിക്കുന്നത്.അവർ നേരിട്ട് ഒരു കൊക്കോ തോട്ടത്തിൽ കണ്ടെത്തും, അവിടെ കർഷകർ എത്രമാത്രം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യണമെന്ന് അവർക്ക് കാണാൻ കഴിയും.പുരാതന മായന്മാർ ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എന്നും വ്യവസായ വിപ്ലവകാലത്ത് എങ്ങനെയാണ് ജനപ്രിയമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയതെന്നും അവർ പഠിക്കും.
അവർക്ക് മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള ലൈവ് തത്തകളുമായി ചങ്ങാത്തം കൂടാനും ചോക്കോടോപ്പിയ ഫാക്ടറിയിലെ ഗ്ലാസ് ഭിത്തിയിലൂടെ ചോക്കലേറ്റിൻ്റെയും പ്രലൈനുകളുടെയും ആധുനിക ഉൽപ്പാദനം കാണാനും കഴിയും.
എക്സ്പീരിയൻസ് സെൻ്ററിൻ്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഹിറ്റ് വർക്ക്ഷോപ്പാണ്, അവിടെ സന്ദർശകർക്ക് ചോക്ലേറ്റിയർ ആകാനും സ്വന്തമായി ചോക്ലേറ്റുകളും പ്രലൈനുകളും നിർമ്മിക്കാനും കഴിയും.കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ് വിവിധ പ്രായക്കാർക്കനുസൃതമായി ശിൽപശാലകൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.കുട്ടികളുടെ ജന്മദിന പാർട്ടികൾ കുട്ടികളെ ആസ്വദിക്കാനും പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കാനും ഒരു കേക്കോ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളോ ഒരുമിച്ച് ഉണ്ടാക്കാനും കേന്ദ്രം മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.ഫെയറി-ടെയിൽ ഫിലിം റൂമിൽ ഒരു സ്കൂൾ പ്രോഗ്രാം നടക്കുന്നു.ഒരു ആധുനിക കോൺഫറൻസ് റൂം കമ്പനി, ടീം ബിൽഡിംഗ് ഇവൻ്റുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, അതിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം, വർക്ക് ഷോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പ്രോഗ്രാം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
മുകളിലുള്ള ചെറി എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് വേൾഡ് ഓഫ് ഫാൻ്റസിയാണ്, അവിടെ കുട്ടികൾക്ക് ഓഗ്മെൻ്റഡ് റിയാലിറ്റി പരീക്ഷിക്കാനും ചോക്ലേറ്റ് നദിയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുക്കുന്ന ഫെയറികളെ കാണാനും അന്യഗ്രഹ ജീവികളുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വഹിക്കുന്ന ഒരു തകർന്ന ബഹിരാകാശ കപ്പൽ പരിശോധിക്കാനും ഒരു ചരിത്രാതീത തോട്ടം കണ്ടെത്താനും കഴിയും.
ഒരു വർക്ക്ഷോപ്പ് സമയത്ത്, ചോക്ലേറ്റിയറുകൾക്ക് എതിർക്കാനും അവരുടെ ജോലി കഴിക്കാനും കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫാക്ടറി ഷോപ്പ് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും.ചോക്കോ ലഡോവ്നയിൽ, കേന്ദ്രത്തിലെ സന്ദർശകർക്ക് അസംബ്ലി ലൈനിൽ നിന്ന് പുതിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാം.അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് കഫേയിൽ ഇരിപ്പിടം എടുക്കാം, അവിടെ അവർക്ക് ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും ധാരാളം ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ടുകളും ആസ്വദിക്കാം.
ചോക്കോടോപ്പിയ യുകാറ്റൻ പെനിൻസുലയിലെ സ്വന്തം കൊക്കോ തോട്ടമായ ഹസിയെൻഡ കക്കോ ക്രയോല്ലോ മായയുമായി സഹകരിക്കുന്നു.ഗുണനിലവാരമുള്ള കൊക്കോ ബീൻസ് നടീൽ മുതൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ വരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നു.വളരുമ്പോൾ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ പ്രാദേശിക ഗ്രാമത്തിലെ പൗരന്മാർ പരമ്പരാഗത രീതികൾ അനുസരിച്ച് കൊക്കോ ചെടികളെ പരിപാലിക്കുകയും തോട്ടത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.പുതുതായി നട്ട കൊക്കോ ചെടിയിൽ നിന്ന് ആദ്യത്തെ ബീൻസ് ലഭിക്കുന്നതിന് 3 മുതൽ 5 വർഷം വരെ എടുക്കും.ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പാദനം ദീർഘവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, ഇൻ്ററാക്ടീവ് എക്സ്പീരിയൻസ് സെൻ്ററിൽ സന്ദർശകർക്ക് ഇത് കൃത്യമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-10-2020