ഇതാദ്യമായാണ് നിങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഫോർബ്‌സ് അക്കൗണ്ടിൻ്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും അടുത്തതായി നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്‌സ് പരിശോധിക്കുക!

മഡഗാസ്കറിൽ നിന്നും സോളമൻ ദ്വീപുകൾ പോലെയുള്ള വിദൂര പസഫിക് ദ്വീപുകളിൽ നിന്നും ഉത്ഭവിച്ച കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു യുകെ ആർട്ടിസൻ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രാൻഡായ ഫയർട്രീ ചോക്കലേറ്റ് ലണ്ടനിൽ പുറത്തിറക്കിയിരിക്കാം, പക്ഷേ അതിൻ്റെ വേരുകൾ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ദൂരെയുള്ള ചില ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. .

ചോക്ലേറ്റ് വ്യവസായത്തിൽ 85 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള ഡേവിഡ് സുൽമാൻ, മാർട്ടിൻ ഒഡേർ, എയ്ഡൻ ബിഷപ്പ് എന്നിവർ ചേർന്ന് 2019 ജൂണിൽ സമാരംഭിച്ച, ഫയർട്രീയുടെ യുഎസ്‌പി ഈ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ചാണ്, തനതായ അഗ്നിപർവ്വത കൊക്കോ ബീൻസിൻ്റെ ഉത്ഭവം ആഘോഷിക്കുന്ന ബ്രാൻഡ്. അത് ഉറവിടങ്ങൾ.

ഏഴ് വ്യത്യസ്ത തരം ഫയർട്രീ ചോക്കലേറ്റുകൾ (100% മുതൽ 69% വരെ കൊക്കോ വരെ) സൃഷ്ടിച്ച കമ്പനിയുടെ 'യാത്ര' ആരംഭിക്കുന്നത് തെക്കൻ പസഫിക്കിലെ വിദൂര ദ്വീപുകളായ 'പസഫിക് റിംഗ് ഓഫ് ഫയർ'-ൽ കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ ദ്വീപ് എസ്റ്റേറ്റുകളിൽ നിന്നാണ്. ഓഷ്യാനിയ പ്രദേശങ്ങളും.ഇവിടെയാണ് നിങ്ങൾ അഗ്നിവൃക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ മരം, അതിൻ്റെ തീജ്വാലകളുള്ള കായ്കൾ വളരുന്നത്.ഈ ദ്വീപുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സമ്പന്നമായ, സുഷിരങ്ങളുള്ള അഗ്നിപർവ്വത മണ്ണിൽ ഇത് വളരുന്നു.മഡഗാസ്കറിലെ അഗ്നിപർവ്വത ദ്വീപ് പോലെയുള്ള ലോകത്തിലെ മറ്റ് ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് കമ്പനി കൊക്കോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

അറിയപ്പെടുന്ന, വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾക്ക് പരിഗണിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ചെറുതായ ഈ അഗ്നിപർവ്വത ടെറോയറുകൾ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ബീൻസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ബ്രാൻഡ് കണ്ടെത്തി.വാസ്തവത്തിൽ, ലോകത്തിലെ ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും ഘാനയിൽ നിന്നും ഐവറി കോസ്റ്റിൽ നിന്നുമാണ് വരുന്നത്, അതേസമയം ഫയർട്രീ കൊക്കോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് 1% മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് രുചിയുടെ അപൂർവതയും അതുല്യതയും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

“സാധാരണയായി, സൂപ്പർ-പ്രീമിയം ചോക്ലേറ്റിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള വിവരണങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും പൊതുവായതും പൊതുവായതുമായ 'ബീൻ ടു ബാർ', 'ക്രാഫ്റ്റ് നിർമ്മാണം' കഥകളായിരുന്നു, ബ്രാൻഡ് വിവരങ്ങളോ മിത്തോളജിയോ പ്രതീകാത്മകമോ കുറവാണ്,” കമ്പനി പറയുന്നു."ഫയർട്രീയിൽ, കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ കുഴിക്കാനും അറിയിക്കാനും ബോധവൽക്കരിക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഗൂഢാലോചന നടത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു."

ഇവിടെ, സഹസ്ഥാപകരായ ഡേവിഡ് സുൽമാനും (DZ) മാർട്ടിൻ ഒഡേറും (മോഡ്) അവരുടെ യാത്രകളെക്കുറിച്ചും ഇത് അവരുടെ ബ്രാൻഡിൻ്റെ വികസനത്തെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിച്ചുവെന്നും കൂടുതൽ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

റിംഗ് ഓഫ് ഫയർ ദ്വീപുകളുടെ സമൃദ്ധവും അഗ്നിപർവ്വത ഭൂപ്രകൃതിയും സങ്കീർണ്ണമായ ... [+] ചോക്ലേറ്റിന് അനുയോജ്യമായ ടെറോയർ നൽകുന്നു.

MoD: യുകെയിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങളുടെ ഫയർട്രീ കൊക്കോ ബീൻസ് വളരുന്ന ദ്വീപുകളിൽ എത്താൻ ഏകദേശം രണ്ട് ദിവസമെടുക്കും.ആദ്യ മതിപ്പ് വളരെ വലുതാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന പ്രകാശത്തിൻ്റെ തീവ്രത നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.ഇതിനോട് പൊരുത്തപ്പെട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ, ദ്വീപുകളെ അവയുടെ പൂർണ്ണസൗന്ദര്യത്തിൽ കാണാൻ കഴിയും.സ്പർശിക്കാത്ത ബീച്ചുകൾക്ക് സമീപം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ടെക്നിക്കോളർ കൊക്കോ തോട്ടങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ കാഴ്ചയാണ്.ദ്വീപുകളിലേക്കുള്ള എൻ്റെ ആദ്യ സന്ദർശനത്തിൽ, വായുവിൻ്റെ ശുദ്ധതയും തുറസ്സായ സ്ഥലവും ആളുകളുടെ കുറവും എന്നെ ഞെട്ടിച്ചു!

ഇവ ലോകത്തിൻ്റെ അസാധാരണ ഭാഗങ്ങളാണ്, സൗന്ദര്യത്തിൻ്റെയും സംസ്കാരത്തിൻ്റെയും കാര്യത്തിൽ, ഏത് സ്ഥലമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത്, എന്തുകൊണ്ട്?

MoD: വാനുവാട്ടുവിലെ തീരത്തെ ആലിംഗനം ചെയ്യുന്ന വർണ്ണാഭമായ നീല തടാകങ്ങൾ, കർക്കർ ദ്വീപിലെ കൂറ്റൻ മൗണ്ട് ഉലുമാൻ അഗ്നിപർവ്വതത്തിൻ്റെ ബ്രൂഡിംഗ് നിഴൽ, സോളമൻ ദ്വീപുകളിലെ തീരദേശ റോഡുകളുടെ അറ്റത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന മനോഹരമായ ഗ്രാമങ്ങൾ - ഇവയാണ് എൻ്റെ മനസ്സിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത്. ദ്വീപുകളെ ശരിക്കും സവിശേഷമാക്കുക.

MoD: എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ദ്വീപ് ബ്യൂണ വിസ്റ്റയാണ്, ഇത് സോളമൻ ദ്വീപ് ഗ്രൂപ്പിലെ ഒരു ചെറിയ ദ്വീപാണ്.100-ൽ താഴെ ആളുകളുള്ള വളരെ ചെറിയ ജനസംഖ്യയാണ് ഇവിടെയുള്ളത് - അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ഒരു മനോഹരമായ റോബിൻസൺ ക്രൂസോ ഔട്ട്‌പോസ്റ്റ് പോലെയാണ്.എത്തിച്ചേരാൻ പ്രയാസമാണ്, വളരെ വിദൂരമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പ്രശ്‌നത്തിന് അർഹമാണ്.ബ്യൂന വിസ്റ്റയ്ക്ക് അതിനെ വിവരിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പേര് ഉണ്ട്, കാരണം ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന കാഴ്ചകൾ അത് അഭിമാനിക്കുന്നു.

DZ: വലിയ അളവിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കമ്പനികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വാണിജ്യപരമായും ധാർമ്മികമായും ശരിയായ വില നൽകിക്കൊണ്ട്, കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കൊക്കോ ബീൻസ് ശേഖരിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു.ഇംഗ്ലണ്ടിലെ പീറ്റർബറോയിലുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ലോജിസ്റ്റിക്സും ഞങ്ങൾ സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.ബീൻ മണ്ണിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന എല്ലാ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കൊക്കോ ബീൻസ് മുഴുവൻ ഷെല്ലിൽ വറുക്കുന്നു.

MoD: ഈ ദ്വീപ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ചിലത് സ്വത്തവകാശത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മാതൃാധിപത്യപരമാണ്, ഇത് സ്ത്രീകൾക്ക് ഫാമുകൾ സ്വന്തമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, മികച്ച കൊക്കോ കർഷകരിൽ ചിലർ സ്ത്രീകളാണ്, അതിനാൽ സ്വാഭാവികമായും ഞങ്ങൾ അവരുമായി അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് പല ഫാമുകളും കുടുംബം നടത്തുന്നതും സഹോദരീസഹോദരന്മാരുടെയും അവരുടെ കുടുംബങ്ങളുടെയും ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതുമാണ്.ഞങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, സംഭാഷണത്തിൽ ചേരാൻ എല്ലാവരും നിർത്തുന്നു, ആരാണ് കരാർ ഒപ്പിട്ടത് എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ഫാമുകൾ നടത്തുന്നവരും ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളവരുമായ എല്ലാ ആളുകളുമായും സംസാരിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമാണ്.

ഇതിനർത്ഥം സ്ത്രീകൾക്ക് അവരുടെ വരുമാനത്തിൽ നിയന്ത്രണമുണ്ടാകാനും അവരുടെ കുടുംബങ്ങളിലും ഫാമുകളിലും വീണ്ടും നിക്ഷേപം നടത്താനും അവസരമുണ്ട്, അതിനാൽ കൊക്കോ വളരുന്ന സമൂഹങ്ങളുടെ സുസ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നു.ലൂസി കാസിംവാനെ എന്ന കർഷകന് സ്വന്തമായി ഭൂമിയുള്ളതും കൊക്കോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സ്ത്രീകളെ മാത്രം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതുമായ മകിര ദ്വീപിൽ കണ്ടെത്തിയ ഒരു ഫാമിൽ നിന്ന് ഇത് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയില്ല.

DZ: എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവരൊന്നും ഇല്ല.ഞാൻ ചോക്കലേറ്റ് കഴിക്കുന്ന ദിവസം, എന്ത്, എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു, ആ സമയത്ത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.എൻ്റെ സഹപ്രവർത്തകൻ മാർട്ടിൻ പറയുന്നതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പോലെയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം ലഭിക്കുമ്പോൾ അത് ആവശ്യമില്ല!

DZ: ഞങ്ങളുടെ ശ്രേണിയും വിതരണവും അവബോധവും വിശാലമാക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.രുചിയുടെ ലോകം ഒരിക്കലും അവസാനിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ സോഴ്സ് ബീൻസിലേക്ക് അസാധാരണമായ കൊക്കോ എസ്റ്റേറ്റുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക എന്നത് ഞങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ വെല്ലുവിളിയാണ്.വിശ്വസ്തരായ ഉപഭോക്താക്കൾ പതിവായി വീണ്ടും സന്ദർശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ശ്രേണി എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കും, എന്നാൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ അവരെ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും തിരയുകയാണ്.

DZ: ഞങ്ങളുടെ ചെറുതും വലുതുമായ നിരവധി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അടച്ചുപൂട്ടേണ്ടി വന്നതിനാൽ, അവർ എപ്പോൾ വീണ്ടും തുറക്കുമെന്നും വിപണിയിൽ എന്ത് മാറ്റങ്ങളാണ് അവർ കണ്ടെത്തുകയെന്നും ഉറപ്പില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് തീർച്ചയായും ബിസിനസിനെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്.ഇത് ഓർഡറുകൾ മാറ്റിവയ്ക്കാൻ കാരണമായി, ഏത് ബിസിനസ്സിനും വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്ന തരത്തിലുള്ള നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ പോസിറ്റീവ് വശത്ത്, ഞങ്ങളുടെ ഓൺലൈൻ സാന്നിധ്യത്തിലും ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് നേരിട്ടുള്ള വിൽപ്പനയിലും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.വെർച്വൽ ടേസ്റ്റിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നവീകരിച്ചു, അവ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

DZ: അതുപോലെ തന്നെ കൊക്കോയുടെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിലുള്ള യാത്രകൾ, ചോക്ലേറ്റ് രുചിക്കുമ്പോൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഒരു യാത്രയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ അനുവദിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.ഇത് പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ ഓരോ ഫയർട്രീ ബാറുകൾക്കും പാക്കേജിംഗിൽ രുചികരമായ കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.ഞങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ ഓരോ ചതുരവും ഒരു നല്ല വീഞ്ഞോ കോഗ്നാക് പോലെയോ ആസ്വദിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ രുചിയുടെ യാത്ര പിന്തുടരുന്ന അണ്ണാക്കിൽ രുചി വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങളുടെ 72% വാനുവാട്ടു ബാർ ചെറിയിൽ നിന്ന് മൃദുവായ നാരങ്ങയിലേക്കും പിന്നീട് വെളുത്ത മുന്തിരിയിലേക്കും രുചിയുള്ള യാത്ര അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.

ഫയർട്രീയുടെ ബാറുകളിൽ ഒന്ന്, 75% കൊക്കോ സോളമൻ … [+] ദ്വീപുകളിലൊന്നായ മകിര ദ്വീപിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്.

മഡഗാസ്‌കറിലെയും സോളമൻ ദ്വീപുകളിലെയും അതുല്യമായ സമ്പന്നമായ, സുഷിരങ്ങളുള്ള അഗ്നിപർവ്വത മണ്ണിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന, 'ഫയർട്രീ'യുടെ തീജ്വാലകളുള്ള കായ്കളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച, നമ്മുടെ ബീൻ-ടു-ബാർ ഉൽപാദന രീതികൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് - ഒരിക്കലും നഷ്‌ടമാകില്ല എന്നാണ്.കൊക്കോ ബീൻസ് ഫയർട്രീ കർഷകർ വിദഗ്ധമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വികസിപ്പിക്കാനും വളയ്ക്കാനും മിനുസമാർന്നതും സമ്പുഷ്ടവുമായ ചോക്ലേറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ചോക്ലേറ്റിയറുകൾ വിദഗ്‌ധമായി രൂപകല്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

നല്ല കൃഷിരീതികളും കരകൗശല നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയും അഴുകൽ, ഉഷ്ണമേഖലാ വെയിലിൽ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ, രുചിയിൽ പൂട്ടാൻ തോട് മുഴുവനായും ബീൻസ് വറുത്തത്, സാവധാനത്തിൽ ഘനനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.ബീൻസ് പിന്നീട് യുകെയിലെ ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറിയിലേക്ക് അയയ്‌ക്കുന്നു, അവിടെ അവ ഫയർട്രീ ചോക്ലേറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് ഈ അഗ്നിപർവ്വത ദ്വീപുകളുടെ തനതായ സുഗന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു.സാരാംശത്തിൽ, യാത്രകൾ നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ കാതൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

DZ: നമ്മുടെ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മുഖത്തെ ഭാവം - അവർ ഒരു രുചി യാത്രയിലാണെന്ന് തിരിച്ചറിയുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ലളിതമായ ആനന്ദവും സന്തോഷകരമായ ആശ്ചര്യവും.

MoD: ഒരു കാപ്പിക്കുരു ഉത്ഭവത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ചുകൂടി രുചിയുണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതുല്യമായ മണ്ണിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കണ്ടെത്താത്ത കൊക്കോ എസ്റ്റേറ്റുകൾ ഇനിയും കണ്ടെത്താനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)