വീട്ടിൽ അലങ്കരിച്ച ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മെറ്റീരിയൽ: 1. 2 പെട്ടി ചമ്മട്ടി ക്രീം 400ML, 45 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 1 കഷണം ജിന്ദി ചോക്ലേറ്റ് (വലിയ കഷണം), ടിന്നിലടച്ച മഞ്ഞ പീച്ച് (3-4 കഷണങ്ങൾ), ഫ്രഷ് ബ്ലൂബെറി, രണ്ട് ബ്ലാക്ക് ബ്രിൻ, 1 റെഡ് ബ്രിൻ, 8 ഇഞ്ച് ചിഫൺ കേക്ക് മൂന്ന് കഷണങ്ങളായി തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു;2. ചമ്മട്ടി ക്രീമിൽ നല്ല പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക (ചമ്മട്ടി ക്രീം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ വിപ്പ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്);3. ചോക്കലേറ്റ് ചെറുതായി ചുരുണ്ട കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക (ഒരു തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ചോക്കലേറ്റ് ചൂടാകുമ്പോൾ ചൂടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് കുറച്ച് നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം. );4. ബ്രിൻ തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും, ടിന്നിലടച്ച മഞ്ഞ പീച്ചുകളും അരിഞ്ഞത്;
ഉൽപാദന പ്രക്രിയ: 1. ചിഫൺ കേക്കിൻ്റെ ഒരു കഷണം, ക്രീം തുല്യമായി പരത്തുക;2. ക്രീം മുകളിൽ കറുപ്പും ചുവപ്പും ബ്രിൻ അടരുകളായി ഒരു പാളി പരത്തുക;3. പിന്നെ രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് സ്ലൈസ് മൂടുക, കൂടാതെ ക്രീം ഒരു പാളി തുല്യമായി പരത്തുക;4. മഞ്ഞ പീച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ പരത്തുക;5. അവസാനമായി, മൂന്നാമത്തെ ചിഫോൺ കേക്ക് കഷണം മൂടുക, തുടർന്ന് ക്രീം പാളി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ശരീരം മുഴുവൻ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും പരത്തുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക;6. ശീതീകരിച്ച ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ പുറത്തെടുത്ത് ക്രീം മൃദുവായി തളിക്കേണം;7. ഡെക്കറേറ്റിംഗ് ടേപ്പിൽ ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ഇടുക, കേക്ക് പ്രതലത്തിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വെണ്ണ ബോളുകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക;8. അവസാനമായി, ഓരോ ക്രീം ബോളിലും ഒരു പുതിയ ബ്ലൂബെറി ഇടുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-20-2021