ഗ്ലോബൽ ചോക്ലേറ്റ് ആൻഡ് കൺഫെക്ഷനറി പ്രോസസ്സിംഗ് എക്യുപ്‌മെൻ്റ് മാർക്കറ്റിൻ്റെ മൂല്യം 2017-ൽ 3.4 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറായിരുന്നു, 9.6% സിഎജിആറിൽ 2026-ഓടെ 7.1 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

നൂതനവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ഒരു പരിഹാരം ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

മിഠായി ഇനങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡ്, റീട്ടെയിൽ വ്യവസായത്തിലെ വളർച്ച, സാങ്കേതിക മുന്നേറ്റങ്ങൾ, മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, തൊഴിലാളികളുടെ സുരക്ഷ എന്നിവയിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ശ്രദ്ധ എന്നിവ ആഗോളതലത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണ വിപണിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉയർന്ന വില ഈ വിപണിയുടെ വളർച്ചയെ ഒരു പരിധിവരെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.കൂടാതെ, ലോകത്തിൻ്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും പരിശീലനം ലഭിച്ച തൊഴിലാളികളുടെ അഭാവം ചോക്ലേറ്റ് സംസ്കരണ ഉപകരണ സംസ്കരണ വിപണിക്ക് വലിയ വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്നു.

ആഗോള ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണ വിപണിയെ നയിക്കുന്ന സോഫ്റ്റ് മിഠായി വിഭാഗം, എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലെയും മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രായക്കാരും ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന മിഠായി ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഒന്നായതിനാൽ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധത്തിൽ ഉയരുന്ന നിരവധി ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലെ പ്രധാന ഘടകമാണിത്. ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ;കൂടാതെ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഇരുണ്ടതും പഞ്ചസാര രഹിതവുമായ ചോക്ലേറ്റുകളിലേക്കുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ചായ്‌വ്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും നൂതനവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വിപണി ഡിമാൻഡും വികസ്വര വിപണികളിൽ നിന്നുള്ള മിഠായി ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡിമാൻഡും നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപ സാങ്കേതികവിദ്യയിലെ ഗണ്യമായ വികസനം കാരണം 2017-ൽ ആഗോളതലത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണ വിപണിയിൽ ഡിപ്പോസിറ്റേഴ്‌സ് വിഭാഗം ആധിപത്യം സ്ഥാപിച്ചു.

മേഖലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ് & മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങളുടെ ആഗോള വിപണിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പങ്ക് ഏഷ്യ-പസഫിക് ആണ്.ഉയർന്ന ജനസംഖ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഇന്ത്യ, ഇന്തോനേഷ്യ, ചൈന, തായ്‌ലൻഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വളർന്നുവരുന്ന, വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രവർത്തനപരവും പ്രീമിയം ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡാണ് APAC മേഖലയുടെ വലിയ പങ്ക് പ്രധാനമായും കാരണം;സൗകര്യത്തിനും റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുമുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ചെലവുകളും.

ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഏക വിപണിയാണ് ചൈന, 2016-ൽ 750 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിൻ്റെ വിൽപ്പനയാണ് നേടിയത്. മാത്രമല്ല, മാനുവൽ ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഇപ്പോഴും അവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ വളർച്ചയ്ക്ക് ഇനിയും ഇടമുണ്ട്.

ഗ്ലോബൽ ചോക്ലേറ്റ് & മിഠായി സംസ്കരണ ഉപകരണ മാർക്കറ്റ് റിപ്പോർട്ടിൽ PESTLE വിശകലനം, മത്സര ലാൻഡ്സ്കേപ്പ്, പോർട്ടറുടെ ഫൈവ് ഫോഴ്സ് മോഡൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.മാർക്കറ്റ് വലുപ്പം, വളർച്ചാ നിരക്ക്, പൊതുവായ ആകർഷണം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി എല്ലാ സെഗ്‌മെൻ്റുകളും ബെഞ്ച്മാർക്ക് ചെയ്യുന്ന മാർക്കറ്റ് ആകർഷകമായ വിശകലനം.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)