Поврзани теми: азиски пазар, пекара, чоколада, преработка на чоколада, трендови на потрошувачи, сладолед, проширување на пазарот, раст на пазарот, развој на нови производи

Cargill го потврди договорот со локален производител на чоколади во Западна Индија, бидејќи реагира на растот на пазарот во регионот преку создавање на својата прва производна локација во Азија.Нил Барстон известува.

Како што глобалната земјоделска и кондиторска компанија потврди за Confectionery Production, нејзиниот најнов капацитет ќе отвори 100 работни места и треба да биде целосно оперативен до средината на 2021 година и првично ќе произведува 10.000 тони чоколадни соединенија.

Веб-страницата ќе им понуди на производителите во регионот пристап до голем број апликации за кондиторски производи, пекари и сладолед, а клучниот проект ќе следи по големите инвестиции за неговите капацитети за преработка на чоколада во Белгија.

Според бизнисот, претпочитањето на потрошувачите за чоколадо е зголемено во регионот со преминување од традиционални слатки кон подароци на чоколадо и потрошувачка на сладолед преку целата година, покрај печива и премиум чоколадни производи.

Компанијата забележа дека овие трендови доведоа до просечен годишен раст од 13-14% на домашниот пазар, со што Индија стана најбрзо растечки пазар на чоколади во светот, според истражувањето на Каргил.Потрошувачите бараат уникатни вкусови, вкусови и текстури, но сепак по глава на жител, потрошувачката на чоколадо е ниска во Индија во споредба со глобалните пазари, што создава значителен потенцијал за раст.

„Индија е клучен пазар за раст за Cargill.Ова ново партнерство ја зајакнува нашата посветеност да го зголемиме нашиот регионален отпечаток и способности во Азија за подобра поддршка на потребите на нашите локални индиски клиенти, како и на мултинационалните клиенти во регионот“, рече Франческа Климанс (на сликата), управен директор Cargill Cocoa & Chocolate. Азија Пацифик.„Тоа, исто така, ја покажува нашата посветеност за поддршка на локалната економија со додавање на 100 нови работни места во производството“.

Клиентите можат да ја искористат мрежата за истражување и развој на Cargill од научници и експерти за храна лоцирани во најсовремените регионални иновативни центри на Cargill во Сингапур, Шангај и Индија за заеднички да иновираат со чоколадни производи кои носат сензорни искуства во однос на боите и вкусовите специфични за регионалните и локални вкусови и модели на потрошувачка.Клиентите, исто така, имаат корист од глобално интегрираниот синџир на снабдување со какао и чоколада на Cargill, способностите за управување со ризик и неговиот познат пристап за безбедност и одржливост на храната за производство на какао и чоколада.

„Комбинирајќи ги локалните сознанија од нашето искуство и долгото присуство како снабдувач со прехранбени состојки во Индија со нашата глобална експертиза за какао и чоколадо, имаме за цел да станеме водечки снабдувач и доверлив партнер за нашите клиенти во Азија, кои ќе ги користат нашите чоколадни соединенија, чипс и паста за да создадете производи што ќе ги воодушеват локалните непца“, објасни Климанс.

Таа додаде: „Каргил одамна го препозна потенцијалот на азиско-пацифичкиот регион бидејќи е дом на многу од најбрзо растечките економии во светот кои сега заземаат центар на сцена.Со оглед на тоа што остануваме посветени на развојот на нашиот бизнис во Азија, нашиот успех ќе зависи од нашиот глобален пристап - обезбедувајќи свет на експертиза локално, брзо и сигурно.За да го направиме ова, треба да ги изградиме нашите способности со фокус на локалните таленти, кои веруваме дека ќе донесат уникатен начин на размислување и перспектива, нудејќи важни сознанија за пазарите, културите и динамиката во регионот.

„Објектот во Индија ни дава можност да произведеме поширок спектар на бои и вкусови во нашите чоколадни соединенија од она што е моментално достапно на пазарот.Ова е резултат на пристапот до нашите сопствени Cargill суровини (како Gerkens во прав) и познавањето на какаото и растителните масти.Ова ни овозможува да го оптимизираме и сензорното искуство што му се нуди на потрошувачот, со перформансите на производот на производните линии на производителите на храна, остварувајќи опипливи придобивки за сите.

Климанс додаде дека компанијата ќе понуди сорти на бело, млечно и темно чоколадо, а во рамките на секоја од нив, фирмата треба да испорача широк спектар на бои за потрошувачите.Дополнително, ќе има низа формати на производи за да одговараат на различни типови на апликации, како паста и блокови, со цел на секој клиент да му се понуди слобода да создаде уникатен производ.

Cargill го воспостави своето присуство на какао во Азија во 1995 година во Макасар, Индонезија, со тим назначен за поддршка на трговијата и управувањето со снабдување со какао во погоните за преработка на Cargill во Европа и Бразил.Во 2014 година, Каргил отвори фабрика за преработка на какао во Гресик, Индонезија, за да направи премиум производи од какао Gerkens.Со додавањето на новата фабрика за производство во Индија, Cargill е добро подготвена брзо да ги развие и зголеми оперативните способности за да го поддржи идниот раст на нашите клиенти на локално, регионално и глобално ниво.

Откријте производи од целиот свет, најновите кулинарски трендови, присуствувајте на кулинарски демонстрации

Регулаторна безбедност на храната Пакување Одржливост Состојки Какао и чоколадо Преработка Нови производи Деловни вести

тестирање на масти фер-трговија Обвивка калории печатење торта нови производи обложување протеини рок на траење карамела автоматизација чиста етикета печење пакување пакување засладувачи системи колачи деца етикетирање машини животна средина бои ореви стекнување здрав сладолед бисквити Партнерство Млечни слатки овошни вкусови иновации здравје Закуски технологија одржливост природна производство шеќерна опрема состојки за пакување чоколадни слатки

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp:+86 15528001618 (Сузи)