Ka tata te raumati.Ka piki ake te pāmahana, karekau he ngawari ki te tiaki.I tenei wa, me pehea te tiaki tiakarete?

Ko te tiakarete ngawari me te maeneene he tino pai ki nga tangata maha.Kia roa ai te pupuri, i roto i te oranga o ia ra, ka tukuna e te tangata te tiakarete ki roto i te pouaka whakamatao pera me te penapena i etahi atu kai.Inaa, kare e tika ana tenei huarahi.

otinga mihini tiakarete whakapā mai koa:

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+86 15528001618
Mo nga kai, ka taea te wehea te tiakarete ki nga waahanga e rua: ko tetahi he tiakarete parakore, ko tetahi he tiakarete whakakotahi i mahia ki nga whakakapinga pata koukou (tae atu ki nga ngako para, ngako huawhenua, me etahi atu) hei utu mo te pata koukou.Mēnā ka penapena te tiakarete ki roto i te pouaka whakamātao, ka hukapapa te mata o te tiakarete, ka hukapapa ranei na te hinu.

Ko te mea tenei, i te tuatahi, mena he makuku te waahi rokiroki, ka ngawari te memeha o te huka i roto i te tiakarete e te makuku i runga i te mata, ka noho tonu nga tioata huka i muri i te makuku o te makuku.Ahakoa he pai te takai o te hau, ka uru tonu te makuku ki roto i nga kopaki, i nga kokonga ranei o te kete o waho, ka kapi te mata o te tiakarete ki te paparanga angiangi o te hukapapa ma.I tua atu, ka memeha, ka kuhu ki roto i te mata o te tiakarete kia maataata ano te tiakarete, ka puta te haupapa whakamuri.I roto ia ratou, ka uru te tiakarete pouri ki te kohu wai i runga i te mata ka 82%-85% te haumākū whanaunga, a ka neke ake te haumākū o te tiakarete miraka ki te 78%.

Tuarua, ko te pāmahana i roto i te pouaka whakamātao kei raro iho i te 10°C.Kia tangohia te tiakarete i roto i te pouaka whakamātao, ka kohia tonu te makuku ki runga i te mata ina whakanohoia ana ki roto i te waahi pāmahana rūma, ka nui ake te kino o te hukapapa me te whakaheke hukapapa.

I tua atu, i muri i te whakamahana, ka kore noa e ngaro te kakara me te reka o te tiakarete hukapapa, engari he pai ki te tipu me te tipu o te huakita, he pai ki te hangai me te kino.I muri i te kai, ka raru te hauora.

Ko te pāmahana pai mo te penapena tiakarete ko te 5 ℃-18 ℃.I te raumati, mena he tiketike rawa te pāmahana o te rūma, he pai ake te hiri ki te peeke kirihou i mua i te penapena ki roto i te pouaka whakamātao.Ka tangohia ana ki waho, kaua e whakatuwhera wawe, kia mahana kia mahana, katahi ka whakatuwherahia hei kai ina tata ki te pāmahana rūma.I te takurua, mena he iti ake te pāmahana o roto i te 20°C, penapena ki te waahi hauhautanga me te hau.Ko te tikanga, kia mau tonu ai te reka me te kakano o te tiakarete, he pai ake te kai i te nui, te hoko i te nui, me te kai i nga mea hou i ia wa.