Nga kaupapa e pa ana: Te maakete Ahia, te tunu tunu, te tiakarete, te tukatuka tiakarete, nga tikanga kaihoko, te aihikirimi, te tipu o te maakete, te tipu o te maakete, te whanaketanga hua hou

Kua whakamanahia e Cargill tetahi mahi me tetahi kaihanga tiakarete o te rohe i te Tai Hauauru o Inia, na te mea ka aro ki te tipu o te maakete i te rohe ma te hanga i tana waahi hanga tuatahi i roto i Ahia.Ko nga korero a Neill Barston.

I te whakapumautanga o te kamupene ahuwhenua me te kaipakihi o te ao ki te Confectionery Production, ka hangaia e tana whare hou nga mahi 100, a kua whakaritea kia tino mahi hei te waenganui o te tau 2021, ka puta i te tuatahi te 10,000 tana o nga puhui tiakarete.

Ka tukuna e te pae ki nga kaihanga o te rohe te uru atu ki te maha o nga momo raihi, tunua me nga tono aihikirimi, me te kaupapa matua e whai ake nei i runga i nga rekereke o te haumi nui mo ona whare tukatuka tiakarete i Belgium.

E ai ki te pakihi, kua piki ake te hiahia o nga kaihoko ki te tiakarete mo te rohe me te neke mai i nga kai reka tuku iho ki te koha tiakarete me te kai aihikirimi puta noa i te tau, haunga nga taonga tunu me nga hua tiakarete utu nui.

I kii te kamupene ko enei ahuatanga kua peia te tipu o te tau toharite o te 13-14% i roto i te maakete o-whare, na te mea ko Inia te maakete tiakarete tere te tipu o te ao, e ai ki nga rangahau a Cargill.Kei te rapu nga kaihoko ki nga momo reka, reka me nga kakano, engari mo ia tangata, he iti te kai tiakarete i Inia ka whakatauritea ki nga maakete o te ao, na reira ka tipu te tipu.

"Ko India te maakete tipu nui mo Cargill.Ko tenei hononga hou e whakapumau ana i ta matou piripono ki te whakapiki ake i o taatau tapuwae a rohe me o maatau kaha ki Ahia kia pai ake te tautoko i nga hiahia o o taatau kaihoko Inia rohe tae atu ki nga kaihoko maha-motu i te rohe, "e kii ana a Francesca Kleemans (whakaahua), te kaiwhakahaere whakahaere a Cargill Cocoa & Chocolate. Ahia-Kiwa."E whakaatu ana hoki i to maatau pono ki te tautoko i te ohanga o te rohe me te taapiri o nga mahi hangahanga hou 100."

Ka taea e nga kaihoko te uru atu ki te whatunga R&D a Cargill o nga kaiputaiao kai me nga tohunga kei nga pokapu auaha a-rohe hou o Cargill i Singapore, Shanghai me Inia ki te mahi tahi me nga hua tiakarete e kawe mai ana i nga wheako tairongo e pa ana ki nga tae me nga reka o te rohe. me nga reka o te rohe me nga tauira kai.Ka whai hua hoki nga kaihoko mai i te mekameka tuku kaoo me te tiakarete a Cargill i te ao, te kaha whakahaere morearea, me tana huarahi rongonui mo te haumaru kai me te oranga tonutanga ki te hanga kakao me te tiakarete.

"Ko te whakakotahi i nga tirohanga a-rohe mai i o maatau wheako me te noho roa hei kaiwhakarato whakauru kai i Inia me o maatau tohungatanga kakao me te tiakarete o te ao, e whai ana matou ki te noho hei kaiwhakarato matua me te hoa pono mo o taatau kaihoko i Ahia, ka whakamahi i a maatau pūhui tiakarete, maramara me whakapiri ki te hanga i nga hua ka pai ki nga papa o te rohe," ta Kleemans.

I kii ano ia: "Kua roa e mohio ana a Cargill ki te kaha o te rohe o Ahia-Kiwa na te mea ko te kainga o te maha o nga ohanga tere tere o te ao kei te tuutuuhia inaianei.I a matou e u tonu ana ki te whakatipu i a matou pakihi ki Ahia, ko to matou angitu ka whakawhirinaki ki to maatau huarahi ao - te tuku i te ao tohungatanga ki te rohe, tere me te pono.Ki te mahi i tenei, me whakapakari ake i o maatau kaha me te aro ki nga taranata o te rohe, e whakapono ana matou ka kawea mai he whakaaro motuhake me te tirohanga, e tuku ana i nga whakaaro nui ki nga maakete o te rohe, nga ahurea me nga hihiri.

"Ko te whare i Inia e whakarato ana ki a maatau te kaha ki te whakaputa i te whānuitanga o nga tae me nga mea kakara i roto i a maatau puhui tiakarete atu i nga mea e waatea ana i te maakete.He hua tenei na te whai waahi ki a maatau ake rawa Cargill (penei i te paura Gerkens) me te mohiotanga ki te koko me te ngako huawhenua.Ma tenei ka taea e maatau te arotau i nga wheako mohio e tukuna ana ki te kaihoko, me te mahi o te hua i runga i nga raina whakangao o nga kaihanga kai, me te mohio ki nga painga tino pai mo te katoa.

I kii ano a Kleemans ka tukuna e te kamupene nga momo ma, miraka me nga momo tiakarete pouri, a i roto i ia o enei, kua whakaritea te umanga ki te tuku i nga momo tae whanui mo nga kaihoko.I tua atu, he maha nga momo whakatakotoranga hua kia rite ki nga momo tono rereke, penei i te whakapiri me nga poraka kia taea ai e ia kaihoko te herekore ki te hanga hua ahurei.

I whakatuu a Cargill i tana noho kakao ki Ahia i te tau 1995 i Makassar, Indonesia, me te roopu i tohua hei tautoko i te hokohoko me te tuku i te kaoo ki nga tipu tukatuka a Cargill i Uropi me Brazil.I te tau 2014, i whakatuwherahia e Cargill tetahi tipu kaoo i Gresik, Inia, ki te hanga hua kokoo Gerkens moni.Na te taapiri o te tipu whakangao hou i Inia, kua tino rite a Cargill ki te whakawhanake me te whakapiki tere i nga kaha whakahaere ki te tautoko i te tipu a meake mo o taatau kaihoko i te rohe, rohe me te ao.

Tirohia nga hua mai i nga wa katoa o te ao, nga tikanga kai hou, haere ki nga whakaaturanga kai

Regulatory Food Safety Packaging Sustainability Ingredients Kakao me te tiakarete Tukatuka Hua Hou Nga korero pakihi

te ngako whakamatautau fairtrade Te takai Calories ta te keke hua hou whakakikoruatia te ora papa karamere aunoa tapanga ma te tunu kai whakakakahu pūnaha keke tamariki tapanga mihini taiao tae nati riro mai i te huka kirikiri pihikete hauora Whakahoatanga Miraka reka hua hua hou te hauora Paramanawa hangarau toiwhiu hanga taputapu taiao Tukatuka huka kao kao. nga kai whakakakahu tiakarete

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)