Mandehana fotsiny amin'ny milina entona lehibe manao sôkôla dia ho hitanao eo amin'ny toeram-pambolena kakao mahazatra any Meksika.
Misokatra ao Průhonice, akaikin'i Prague, ny Foibem-panabeazana momba ny sôkôla manabe sy mampiala voly, izay mitondra ny mpitsidika amin'ny dingan'ny famoronana sôkôla manomboka amin'ny zavamaniry ka hatramin'ny vokatra vita.
Ny Centre Experience dia mampahafantatra ny mpitsidika ny tantaran'ny famokarana sôkôla - ary afaka mitsidika efitrano manokana natao ho an'ny fanariana mofomamy aza izy ireo.Misy ihany koa ny fametrahana ny zava-misy sy ny atrikasa sôkôla ho an'ny fianakaviana manan-janaka na hetsika fananganana ekipa.
Fampiasam-bola satroboninahitra maherin'ny 200 tapitrisa avy amin'ny orinasa Czech-Belgian Chocotopia no ao ambadiky ny fananganana ny Experience Center.Nanomana ny foibe nandritra ny roa taona ny tompony, fianakaviana Van Belle sy Mestdagh.“Tsy mila tranombakoka na fampirantiana mankaleo feno fampahalalana izahay,” hoy i Henk Mestdagh nanazava."Niezaka namolavola fandaharana izay tsy azon'ny olona niaina tany an-toeran-kafa izahay."
"Faly indrindra izahay amin'ny efitrano natao hanaovana mofomamy," hoy i Henk nanampy.“Hanamboatra mofomamy avy amin'ny fitaovana semi-vita ny mpitsidika izay narian'ny mpanamboatra raha tsy izany, ary avy eo dia afaka mandray anjara amin'ny ady mamy indrindra eran-tany izy ireo.Manomana fety fitsingerenan'ny andro nahaterahana koa izahay izay ahafahan'ny ankizilahy na ankizivavy mankalaza ny tsingerintaona nahaterahany miaraka amin'ny namany."
Ny Centre Experience vaovao dia mampiseho, amin'ny fomba fanabeazana sy fialamboly, ny fomba ahazoana sôkôla ara-tontolo iainana sy maharitra avy amin'ny fambolena kakao ho an'ny mpanjifa.
Ireo mpitsidika ny tontolon'ny sôkôla dia miditra amin'ny alàlan'ny fandehanana amin'ny milina etona iray izay nanamboatra ny orinasa sôkôla taona maro lasa izay.Ho hita mivantana eo amin’ny toeram-pambolena kakaô iray izy ireo, izay ahitana ny asa mafy ataon’ny mpamboly.Hianatra ny fomba nanomana sôkôla ny Mayan fahiny sy ny fomba nanaovana ny sakafo malaza nandritra ny Revolisiona Indostria.
Afaka minamana amin'ny boloky velona avy any Meksika izy ireo ary mijery ny famokarana sôkôla sy praline maoderina amin'ny rindrina fitaratra ao amin'ny orinasa Chocotopia.
Ny tena mahavoa ny Experience Center dia ny atrikasa, izay ahafahan'ny mpitsidika ho lasa sôkôla sy manamboatra sôkôla sy praline ho azy manokana.Ny atrikasa dia mifanaraka amin'ny sokajin-taona samihafa ary natao ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe.Ny lanonana fitsingerenan'ny andro nahaterahan'ny ankizy dia mamela ny ankizy hifalifaly, hianatra zava-baovao, hanao mofomamy na zava-mamy hafa miaraka ary hankafy ny Foibe manontolo.Misy fandaharam-pianarana any amin'ny efitranon'ny sarimihetsika angano.Ny efitrano fihaonambe maoderina dia ahafahana mandamina hetsika orinasa sy fananganana ekipa, anisan'izany ny sakafo maraina mamy, atrikasa, na programa sôkôla ho an'ny mpandray anjara rehetra.
Ny serizy ohabolana ambony dia ny World of Fantasy, izay ahafahan'ny ankizy manandrana zava-misy mitombo, mifanena amin'ny fairies manondraka zava-mamy ao anaty renirano sôkôla, mandinika sambon-danitra nianjera mitondra zava-mamy mahery vaika vahiny ary mahita toeram-pambolena taloha.
Raha toa ka tsy mahatohitra sy mihinana ny asany ireo sôkôla mandritra ny atrikasa, dia ho avy hamonjy ny fivarotana ny orinasa.Ao amin'ny Choco Ládovna, afaka mividy vokatra sôkôla vaovao mafana eny amin'ny tsipika fivoriambe ny mpitsidika ny Centre.Na afaka mipetraka ao amin'ny café izy ireo izay afaka manandrana sôkôla mafana sy tsindrin-tsakafo sôkôla maro.
Chocotopia dia miara-miasa amin'ny fambolena kakao manokana, Hacienda Cacao Criollo Maya, ao amin'ny Saikinosy Yucatan.Araha-maso tsara hatrany amin’ny fambolena ka hatrany amin’ny sôkôla aterak’izany ny tsaramaso kakaô.Tsy misy fanafody famonoana bibikely rehefa mamboly, ary ny mponina ao an-tanàna dia miasa amin'ny fambolen-kazo, mikarakara ny kakao araka ny fomba nentim-paharazana.Mila 3 na 5 taona vao mahazo tsaramaso voalohany amin’ny kakao vao nambolena.Ny tena famokarana sôkôla ihany koa dia dingana lava sy sarotra, ary izany indrindra no aseho amin'ireo mpitsidika ao amin'ny Centre Experience Interactive.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Fotoana fandefasana: Jun-10-2020