Mino ny mpahay siansa alemà fa ny vokatra kakao dia mahomby kokoa noho ny dite amin'ny fampihenana ny tosidra.Na izany aza, dia manoro hevitra ihany koa izy ireo fa ny olona dia tsara indrindra ny mihinana sôkôla mainty ambany siramamy, satria ny sôkôla tsotra dia manankarena siramamy sy tavy, ary be kaloria ihany koa.Ireo no fahavalon'ny marary hypertensive.
Araka ny fikarohana nataon'ny mpahay siansa alemà, ny sakafo be kakao, toy ny sôkôla, dia afaka manampy ny olona hampihena ny tosidra, fa ny fisotroana dite maitso na dite mainty dia tsy afaka mitondra vokatra mitovy amin'izany.Efa ela ny olona no nino fa ny fisotroana dite dia misy fiantraikany amin'ny fampihenana ny tosidra, saingy ny fikarohana nataon'ny mpahay siansa alemà dia nanova izany hevitra izany.
Ity valin'ny fikarohana ity dia vitan'ny Profesora Dirk Tapot ao amin'ny Oniversiten'i Cologne, Alemana.Ny monografy dia navoaka tao amin'ny laharana farany an'ny American Journal of Internal Medicine, izay diary ofisialin'ny American Medical Association.