Ghana: Vehivavy mpandraharaha manome sarin'ny marika sôkôla ao an-toerana

DecoKraft dia orinasa Ghaneana mamokatra sôkôla vita tanana amin'ny marika Kabi Chocolates.Niorina tamin'ny taona 2013 ny orinasa. Namaly ny fanontanianay ny mpanorina Akua Obenewaa Donkor (33).
Ny DecoKraft dia manampahaizana manokana amin'ny famokarana sôkôla avo lenta avy amin'ny tsaramaso kakao Ghaneana.Efa an-taonany maro no feno sôkôla marika avy any ivelany na avy any ivelany ny toeram-pivarotana lehibe eto an-toerana, ary tena ilaina tokoa ny famokarana sôkôla avo lenta eto an-toerana.Izany no nahatonga ny DecoKraft nanapa-kevitra ny hirotsaka amin'ny famokarana sôkôla.
Machine coating sôkôla: Ity milina ity dia fitaovana manokana amin'ny famenoana sôkôla isan-karazany.
Conch: Fomba iray ampiasaina amin'ny famokarana sôkôla ny conch.Ny dibera kakao dia zaraina mitovy amin'ny sôkôla amin'ny alàlan'ny mixer sy mpanakorontana (antsoina hoe conch) ary miasa ho toy ny "agent polishing" ho an'ny poti.Izy io koa dia mampiroborobo ny fivoaran'ny tsiro amin'ny alàlan'ny hafanana mafana, ny famoahana ny volatiles sy ny asidra, ary ny oxidation.
Chocolate Molding Factory: Ity dia fitaovana mandroso miaraka amin'ny fanaraha-maso mekanika sy elektrika, ampiasaina manokana amin'ny famolavolana sôkôla.Ny tsipika famokarana manontolo dia mandeha ho azy, ao anatin'izany ny fanafanana bobongolo, deposition, vibration, cooling, demolding ary fampitana.Ny tahan'ny fandatsahana dia marina kokoa.
Ny orinasa famokarana vaovao dia ahafahan'ny Kabi Chocolates hampitombo ny famokarana sy hampitombo ny vokatra isan-karazany.
Misy fiantraikany mivantana amintsika ny vidin'ny kakao iraisam-pirenena.Na dia any amin'ny firenena misy kakao aza no misy antsika dia mbola amidy amintsika amin'ny vidiny iraisam-pirenena ihany ny vokatra.Hisy fiantraikany amin'ny orinasantsika ihany koa ny tahan'ny fifanakalozana dolara ary hampitombo ny vidin'ny famokarana.
Ny marketing amin'ny media sosialy dia iray amin'ireo endrika lehibe indrindra amin'ny varotra satria miezaka manome votoaty heveriny ho sarobidy sy tiany hozaraina amin'ny tambajotra sosialy ny mpampiasa;izany dia mitarika ho amin'ny fitomboan'ny fahitana sy ny fifamoivoizana.Mampiasa Facebook sy Instagram izahay hanehoana ny vokatray ary hifanerasera amin'ireo mpanjifa efa misy sy mety.
Ny fotoana nahafinaritra ahy indrindra tamin'ny fandraharahana dia ny nihaona taminy ny Printsy Charles rehefa nitsidika an'i Ghana izy.Izy dia olona tsy hitako afa-tsy amin'ny fahitalavitra na mamaky boky.Tsy mampino ny manana fahafahana hihaona aminy.Nentin’ny sôkôla tany amin’ny toerana tsy noeritreretiko mihitsy aho.Tena nahafinaritra ny nahita VIPs.
Tany am-piandohan'ny fananganana ny orinasa dia nahazo baiko avy amin'ny orinasa lehibe iray aho tamin'ny telefaona.Henoko ny “telo habe, karazany 50 ny tsirairay”, fa rehefa nanatitra azy aho taty aoriana dia nilaza izy ireo fa karazany 50 ihany no tadiaviny.Tsy maintsy mitady fomba hivarotana ireo singa 100 hafa aho.Nahafantatra haingana aho fa tsy maintsy manana antontan-taratasy fanohanana ny fifampiraharahana rehetra.Tsy voatery ho fifanarahana ofisialy izany (na amin'ny alàlan'ny WhatsApp na SMS), fa ny baiko tsirairay dia tsy maintsy misy teboka fanondroana.


Fotoana fandefasana: Feb-01-2021