Ziemassvētki un Lieldienas ir tepat aiz stūra, un ielās parādās visu veidu šokolādes olas.

Kā pagatavot šokolādes olas ar mašīnu?Ir pieejamas divas mašīnas.

1. Šokolādes čaumalu mašīna
Maza mašīna, mazs izstrādājums, viegli darbināms, bet izstrādājuma biezums nav viendabīgs.

Ielejiet šokolādes mērci PC magnēta veidnē, pēc tam ielīmējiet veidni uz mašīnas, ieslēdziet mašīnu, iekārta ātri griežas (regulējams ātrums), un šokolāde pārklāj visu veidni.Pēc tam sasaldē veidni un izņem šokolādes olas.

Video: https://youtu.be/mbxiRD9kTYk

2. Mašīnas noguldīšanae + aukstās preses mašīna + automātiskā smidzināšanas iekārta

Liela ietilpība, var izmantot pildīto šokolādes olu pagatavošanai.PLC, skārienekrāns, vienkārša darbība

Izvēlieties vai pielāgojiet veidni ar abām malām, iestatiet produkta parametrus, pēc tam sagatavojiet šokolādes mērci, ieslēdziet mašīnu, ielejiet šokolādi veidnē un pēc tam ātri iestatiet un atdzesējiet to pusšokolādes olas veidā ar aukstu štancēšanu, un pēc tam šķērsojiet automātisko izkliedēšanas mehānismu.Apkaisiet nedaudz cukura u.c. (varat uzkaisīt zefīrus, kakao pulveri utt.) un pēc tam aizveriet abas veidnes, lai izveidotu sviestmaižu šokolādes bumbiņu!

Video: https://youtu.be/QwpTtVP8gxA

Sazināties