Kodėl gaminant šokoladą reikia šlifavimo mašinos / rafinuotojo?

Vaidmuošlifavimo mašina/rafinuotojasgaminant šokoladą:

 

(1) šokolado medžiagos drėgmė dar labiau sumažinama;

 

(2) Atbaidyti kakavos padaže likusias ir nereikalingas lakias rūgštines medžiagas;

 

(3) Skatinti šokolado medžiagos klampumo mažinimą ir pagerinti medžiagos sklandumą;

 

(4) Skatinti šokolado medžiagos spalvos, aromato ir skonio pasikeitimą;

 

(5) Šokolado medžiaga toliau daroma smulkesnė ir lygesnė bei gero skonio.

 

 

Siekdami patenkinti įvairius poreikius, pristatėme nedidelę šlifavimo mašiną / rafinuoklius, 20L, 40L, 100L, žinoma, 500L, 1000L ir tt Jei norite, nedvejodami susisiekite su mumis!

20 l kalimo mašina
20L rafinuotojas

Paskelbimo laikas: 2022-09-22