Šokolado dengimo mašina ir šokolado poliravimo mašina daugiausia naudojama įdarytiems gaminiams su žemės riešutais, migdolais, razinomis, pūstais ryžių rutuliais, želė saldainiais, kietaisiais saldainiais, QQ saldainiais ir kt.
Ši mašina naudojama cukraus apvalkalo tabletėms ir piliulėms gaminti farmacijos ir maisto pramonėje. Jis taip pat gali būti naudojamas pupelėms, riešutams ar sėkloms kepti. Reguliuojamas pasvirimo kampas, o elektrinė viryklė arba dujinė viryklė gali būti po apačia kaip šildymo prietaisas. Vienas elektroterminis pūstuvas, vėjo išleidimo vamzdis (reguliuojamas vėjo tūris) gali būti dedamas į puodą šildymui ar vėsinimui.
Plačiai naudojamas šokolado cukraus tabletėms, tabletėms, milteliniam dažymui ir poliravimui maiste, medicinoje (farmacijoje), karinėje pramonėje
Mašina gali padengti šokoladu ir cukrumi užšifruotą erdvę