250L per valandą šokolado nepertraukiamo grūdinimo mašina, skirta natūralaus šokolado grūdinimo automatiniam grūdinimui
●Produkto pristatymas
Šis aparatas sukurtas pagal natūralaus kakavos sviesto ir kakavos sviesto ekvivalento (CBE) charakteristikas.
Jis yra vertikalios struktūros, šokolado masė tiekiama iš apačios šokolado pompa, tada praeina per keturias temperatūros reguliavimo zonas ir vieną temperatūros palaikymo zoną, tada išvedama iš mašinos viršaus.
Po šio proceso šokolado gaminys bus gerai kristalizuotas, skonis bus švelnus, geras apdaila ir ilgesnis galiojimo laikas.
●Savybės
Tinka didelių partijų poreikiams išlieti gryną šokoladą arba kakavos sviestą į įvairaus rašto formą.
Priimkite 1,5 mm storio 304 nerūdijančio plieno, Taivano kintamo dažnio variklį, šildymo vamzdelį ir temperatūros matavimo liniją, Japonijos Omron temperatūros valdiklį ir jungiklį.
●Taikymas
●Parametras
| vardas | šokolado grūdinimo aparatas |
| Modelis | TWJ250 |
| Įtampa | trifazis 380v |
| Galia | 4.2kw |
| Talpa | 250 kg/val |
| Matmenys (L*P*A) | 1000 * 900 * 1650 mm |
| Svoris | 650 kg |
| Medžiaga | SUS304 |
| Tirpalo temp. | Aušinimo temp. | Grūdinimo temp. | Aušinimo temperatūra po nusodinimo | Laikymo temp. | |
| Juodasis šokoladas | 50-55 ℃ | 27-28 ℃ | 31-32 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
| Pieniškas šokoladas | 45-50 ℃ | 26-27 ℃ | 29-30 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
| baltas šokoladas | 40-45 ℃ | 25-26 ℃ | 28-29 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
●Lankstus išdėstymas
