ໄຫຊັອກໂກແລັດ-ດື່ມຫຍັງບອກຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາດຽວນີ້ |Smithsonian ສຽງ |ພິພິທະພັນປະຫວັດສາດທໍາມະຊາດແຫ່ງຊາດ

ເມື່ອນັກໂບຮານຄະພົບຮ່ອງຮອຍຂອງຄາໂກ້ທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນກະບອກສູບ Puebloan ເມື່ອທົດສະວັດກ່ອນ, ຜົນສະທ້ອນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ.ການຄົ້ນພົບຊັອກໂກແລັດຂອງນາງໄດ້ພິສູດວ່າຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລຊາຍຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ໃນ Chaco Canyon ໄດ້ຊື້ຂາຍກັບຜູ້ເກັບກ່ຽວ cacao-ເຂດຮ້ອນ Mesoamerican, ຄືກັບ Maya, ຈົນເຖິງປີ 900 CE.

ແຕ່ເຮືອດື່ມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າກັບຊັອກໂກແລັດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນພວກມັນ.ພວກເຂົາເປັນຫຼັກຖານທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງປະເພນີການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບເຄື່ອນໄຫວທີ່ສືບຕໍ່ຢູ່ໃນຊົນເຜົ່າທີ່ສືບທອດຂອງ Chaco Canyon Puebloans ໃນມື້ນີ້.

ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1900, ຫໍພິພິທະພັນປະຫວັດສາດທໍາມະຊາດແຫ່ງຊາດຂອງ Smithsonian ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການເດີນທາງໂບຮານຄະດີທີ່ເກັບກໍາບາງເຮືອກະບອກຈາກ Chaco Canyon.ສອງ​ຄົນ​ໃນ​ນັ້ນ​ໄດ້​ຖືກ​ນຳ​ໄປ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ຢູ່​ໃນ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ “ວັດຖຸ​ສິ່ງ​ມະຫັດສະຈັນ” ຂອງ​ຫໍພິພິທະ​ພັນ.ການໄດ້ມາຂອງ jars ເປັນການລະນຶກເຖິງອະດີດອານານິຄົມຂອງຫໍພິພິທະພັນ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນນັກມາລະນີສາດຂອງພິພິທະພັນມີຈຸດປະສົງໃຫມ່ສໍາລັບ jars ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາອື່ນໆ: ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ເປັນຈຸດເດັ່ນໃນການຟື້ນຟູວັດທະນະທໍາໃນຊຸມຊົນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕົວຢ່າງ, ໂຄງການ Recovering Voices ຂອງຫໍພິພິທະພັນເຮັດວຽກກັບຊຸມຊົນພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ລູກຫລານ Hopi ຂອງ Chaco Puebloans ເພື່ອເຂົ້າໃຈປະເພນີການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.ມັນ​ຍັງ​ໄດ້​ນໍາ​ເອົາ potters ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສຶກ​ສາ​ມັນ​ສໍາ​ລັບ​ຄົນ​ລຸ້ນ​ຕໍ່​ໄປ.

“ພວກ​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ໂລກ​ໄດ້​ມີ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຫລາຍ​ຢ່າງ ແລະ​ຫໍ​ພິ​ພິ​ທະ​ພັນ​ຫລາຍ​ແຫ່ງ​ໄດ້​ເຂົ້າ​ເຖິງ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ທີ່​ບໍ່​ຄວນ​ມີ.ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນັ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນແລະຟັງສິ່ງທີ່ປະຊາຊົນແລະຊຸມຊົນຂະຫນາດໃຫຍ່ຕ້ອງບອກພວກເຮົາ, "ທ່ານດຣ. Torben Rick, curator ຂອງໂບຮານຄະດີອາເມລິກາເຫນືອທີ່ພິພິທະພັນກ່າວ."ຫຼາຍສາມາດອອກມາຈາກນັ້ນ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ສິ່ງ​ສໍາ​ຄັນ​ສໍາ​ລັບ​ພິ​ພິ​ທະ​ພັນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ທີ່​ຈະ​ກ້າວ​ໄປ​ຂ້າງ​ຫນ້າ​ແລະ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ທີ່​ຈະ​ເປັນ​ຈຸດ​ສຸມ​ຂອງ​ຊຸມ​ຊົນ​ຫຼາຍ​ໃນ​ອະ​ນາ​ຄົດ​.

ປະມານຕົ້ນສະຕະວັດທີ 12, Chaco Canyon ທັນທີທັນໃດໄດ້ເຫັນການສິ້ນສຸດຂອງໄຫດື່ມກະບອກ.Puebloans ບັນຈຸໄຫຫີນປະມານ 112 ໜ່ວຍ ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໃນ Pueblo Bonito ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຈູດໄຟໄໝ້ຫ້ອງ.​ເຖິງ​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ດື່ມ​ຊັອກ​ໂກ​ແລັດ, ​ແຕ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ໄດ້​ໃຊ້​ໄຫ​ກະບອກ​ອີກ​ແລ້ວ, ​ໂດຍ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ໄຫ​ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ສຳຄັນ​ທາງ​ສາສະໜາ​ເທົ່າ​ກັບ​ກາ​ກາວ.

“ເຮືອ​ໄດ້​ຖືກ​ເຫັນ​ວ່າ​ມີ​ພະລັງ​ແລະ​ຖືກ​ທຳລາຍ​ດ້ວຍ​ໄຟ.ຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເປັນເຮືອພິເສດ,” ທ່ານດຣ. Patricia Crown, ນັກໂບຮານຄະດີຂອງມະຫາວິທະຍາໄລນິວເມັກຊິໂກ, ຜູ້ທີ່ຄົ້ນພົບ cocao ໃນ jars ກ່າວ."ໄຫກະບອກໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ໃນຂະນະທີ່ການດື່ມຊັອກໂກແລັດບໍ່ໄດ້."

ຫຼັງ​ຈາກ​ໄຟ​ໄໝ້​ໄຫ​ໃນ​ປີ 1100 CE, ປະ​ຊາ​ຊົນ Pueblo ບັນ​ພະ​ບຸ​ລຸດ​ໄດ້​ຫັນ​ໄປ​ດື່ມ​ກາ​ກາວ​ຈາກ​ຈອກ.ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຂອງ​ພິ​ທີ​ກໍາ​ກະ​ບອກ​ໂກ​ເລດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ໃນ​ເວ​ລາ​.

ການສຶກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບນັກວິທະຍາສາດທີ່ຢາກຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການແລກປ່ຽນທີ່ສັບສົນລະຫວ່າງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ແລະ Mesoamerica.ໄຫ, ຈອກ ຫຼື ໂຖປັດສະວະທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນອາດຈະຖືກໃຊ້ສໍາລັບເຫດການທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນສັງຄົມຕ່າງໆ.

ໃນ podcast ທີ່ຜ່ານມາ, Crown ໄດ້ອະທິບາຍບ່ອນທີ່ຄວາມຄິດຂອງນາງທີ່ຈະທົດສອບ jars Chaco ສໍາລັບ cacao ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາ.ນາງກໍາລັງລົມກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານຊາວ Mayan ຜູ້ທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ jars Mayan ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການດື່ມຊັອກໂກແລັດ, ແລະ Crown ສົງໄສວ່າ jas Chaco ອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນແບບດຽວກັນ.ຮູບຮ່າງຂອງກະປ໋ອງໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງມົງກຸດວ່າອາດມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງແຜ່ຫຼາຍຂອງແນວຄວາມຄິດ ແລະພິທີກຳເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊັອກໂກແລັດ.

ທ່ານ Crown ກ່າວວ່າ "ບໍ່ມີກໍາແພງຊາຍແດນລະຫວ່າງສະຫະລັດແລະເມັກຊິໂກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ການພົວພັນ, ແນວຄວາມຄິດແລະສິນຄ້າການຄ້າເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາ.""ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເມື່ອ 1000 ປີກ່ອນເມື່ອພວກເຮົາເບິ່ງບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຢູ່ໃນປັດຈຸບັນ."

Puebloans ມີການຊື້ຂາຍຫຼາຍກ່ວາຄາໂກ້.ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແລກປ່ຽນແນວຄວາມຄິດ, parrots, ອາຫານອື່ນໆ, ແລະເຕັກນິກການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີອາລະຍະທໍາໃນທົ່ວ hemisphere.

"ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີຄົນເກັບກ່ຽວ ໝາກ ກາໂກ້ຢູ່ໃນປ່າ Mesoamerican ແລະຄ້າຂາຍມັນຜ່ານເຄືອຂ່າຍໃຫຍ່ເພື່ອເຂົ້າເຖິງຄົນໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້.ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນພື້ນຖານຄວາມຮູ້ອັນກວ້າງຂວາງທີ່ຜູ້ຄົນມີ,” Rick ເວົ້າ."ໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາມັກຈະບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບຄົນ, ກ່ອນອິນເຕີເນັດແລະການຂົນສົ່ງກ່ອນມະຫາຊົນ, ຍ້ອນວ່າມີການເຊື່ອມຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າ 1000 ປີກ່ອນ."

ອຸທະຍານປະຫວັດສາດແຫ່ງຊາດ Chaco Canyon ໃນລັດນິວເມັກຊິໂກບໍ່ຄືກັບທີ່ເຄີຍເຮັດໃນອະດີດ Puebloans.​ແຕ່​ຮ່ອມ​ພູ​ຍັງ​ບໍ່​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ຄວາມ​ສຳຄັນ​ທາງ​ດ້ານ​ວັດທະນະທຳ ​ແລະ ສາສະໜາ​ສຳລັບ​ລູກ​ຫລານ​ຂອງ Chaco Canyon.ຊົນເຜົ່າ, ລວມທັງ Hopi, ສືບຕໍ່ຮັບຮູ້ Chaco Canyon ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງປະເພນີຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ທ່ານດຣ Gwyn Isaac, ຜູ້ຮັກສາວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາເຫນືອໃນພິພິທະພັນກ່າວວ່າ "ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນບໍ່ແມ່ນການຊື້ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຄິດຂອງການຫາຍສາບສູນຂອງອາລະຍະທໍາທັງຫມົດນີ້".“ຍັງ​ມີ​ສາຍ​ພົວ​ພັນ​ເປັນ​ຈຳ​ນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ກັບ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ເຫຼົ່າ​ນີ້ ແລະ​ນັ້ນ​ຄື​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ​ເຂົ້າ​ສູ່​ຄວາມ​ໝາຍ​ຂອງ​ມັນ.ຄວາມ​ມີ​ຊີວິດ​ຊີວາ ​ແລະ ​ແນວ​ຄິດ ​ແລະ ການ​ອອກ​ແບບ​ທີ່​ນຳ​ໄປ​ສູ່​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ ​ແມ່ນ​ຍັງ​ເປັນ​ສ່ວນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ ​ໃນ​ປະຈຸ​ບັນ.”

Recovering Voices ແມ່ນໂຄງການຟື້ນຟູພາສາ ແລະວັດທະນະທໍາທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຊຸມຊົນພື້ນເມືອງກັບຊຸດສະສົມຂອງ Smithsonian.ຕົວຢ່າງ, ນັກປັ້ນດິນເຜົາ Hopi ໃຊ້ການເກັບກໍາເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ຄວາມຮູ້ລະຫວ່າງຄົນໃນຊຸມຊົນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງແລະເປັນຄູ່ຮ່ວມງານກັບ Smithsonian ເພື່ອປັບປຸງຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງການເກັບກໍາໃນດ້ານຄຸນຄ່າຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ.

“ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຊ່າງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ​ຈາກ Hopi ມາ​ເຮັດ​ວຽກ​ງານ​ເກັບ​ກຳ​ກັບ​ພວກ​ເຮົາ.ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ຄວາມຮູ້ທັງໝົດທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ມາຈາກການໄປຢ້ຽມຢາມ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຄົນລຸ້ນໜຸ່ມໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ,” Isaac ເວົ້າ.“ຄົນ​ທັງຫຼາຍ​ຮູ້ສຶກ​ສະໜິດສະໜົມ​ແລະ​ສະໜິດສະໜົມ​ກັບ​ບັນພະບຸລຸດ​ດ້ວຍ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ກັບ​ເຄື່ອງປັ້ນດິນ​ເຜົາ.ມັນເປັນວິທີທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບອະດີດແລະປະຈຸບັນ."

ໃນອະດີດ, ໄຫກະບອກ Chaco ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອດື່ມຊັອກໂກແລັດ.ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະບໍ່ຖືກໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງນັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີຈຸດປະສົງ.ພວກເຂົາເປັນຫຼັກຖານທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືວ່າເສັ້ນທາງການຄ້າແບບເຄື່ອນໄຫວລະຫວ່າງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ແລະເຂດຮ້ອນມີຢູ່ແລະພວກເຂົາຍັງເປັນປະຫວັດສາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ສຳ ລັບຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ.

"Chaco Canyon ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງມັນແມ່ນຕົວຊີ້ວັດສໍາລັບຊຸມຊົນເຫຼົ່ານີ້ຂອງຄວາມຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ແຕກຫັກ," Isaac ເວົ້າ."ສໍາລັບຊຸມຊົນເຫຼົ່ານີ້, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ມີສະເຫມີ.ແຕ່ ສຳ ລັບນັກໂບຮານຄະດີແລະນັກມາຕະສາດ, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການສຶກສາທີ່ດີກວ່າຈາກຊຸມຊົນເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມ ໝາຍ ຕໍ່ກັບພວກເຂົາ."

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

ຍິນ​ດີ​ຕ້ອນ​ຮັບ​ການ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເວັບ​ໄຊ​ທ​໌​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​: www.lstchocolatemachine.com​.


ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-09-2020